जबकि बोर्बोन और राई व्हिस्की कॉकटेल की दुनिया पर राज करते हैं, जहां से पेय होते हैं सज़ेरैक तक मैनहट्टन , यूनाइटेड किंगडम के उस धूसर और धुंध भरे उत्तरी सिरे में समुद्र के पार उनके भाई मिश्रित पेय में कम उपयोग देखते हैं। आम तौर पर, स्कॉच का सेवन अपने आप किया जाता है, या शायद इसके स्वाद को खोलने में मदद करने के लिए थोड़े से पानी के साथ। परंतु पीट राक्षस कंपास बॉक्स से व्हिस्की को अपने बोल्ड और स्मोकी सेल्फ को अनलॉक करने में ऐसी किसी सहायता की आवश्यकता नहीं है। यह अनुभवी मेघन डोरमैन से रस्टी कम्पास का आधार बनाता है, और जब आप समुद्र में खो जाते हैं, तो यह पेय आपको घर पाने में मदद करने के लिए बहुत कुछ नहीं करता है, यह कम से कम स्वादिष्ट स्वाद लेता है।

इस तरह के एक साहसिक और शक्तिशाली शंखनाद में, पीट मॉन्स्टर इतना दृढ़ है कि इसके समृद्ध स्वादों में खो नहीं जाता है ड्रैम्बूई . यह थोड़ा दोगुना करने जैसा है, हालांकि, ड्राम्बुई एक स्कॉच-आधारित लिकर है जिसमें शहद, जड़ी-बूटियों और मसालों का स्वाद होता है। एक स्पष्ट मिसाल है, हालांकि: the ज़ंग लगी हुई कील , स्कॉच और ड्राम्बुई का 2-टू-1 मिश्रण जो रस्टी कंपास को इसके नाम के दूसरे भाग के लिए प्रेरणा देता है।

रस्टी कंपास में कुछ अतिरिक्त कड़वाहट भी मिलती है चेरी हीरिंग लिकर . यह लिकर डेनमार्क के रास्ते आता है और चेरी और मसालों के साथ एक तटस्थ अनाज की भावना है। स्कॉच और ड्राम्बुई की तरह, स्कॉच और हीरिंग में भी एक कॉकटेल मिसाल है: रक्त और रेत , यकीनन स्कॉच ड्रिंक्स में सबसे प्रसिद्ध है, इसमें हीरिंग और स्कॉच का मिश्रण भी है। यदि हीरिंग आसानी से उपलब्ध नहीं है, तो लक्सार्डो माराशिनो जैसे एक और बढ़िया चेरी लिकर को प्रतिस्थापित करना स्वीकार्य है। अगर किर्श जैसी किसी चीज़ का उपयोग कर रहे हैं, जो बिना मीठा किया गया है, तो इसके लिए एक या दो साधारण सिरप की आवश्यकता हो सकती है। हालांकि, उन प्रतिस्थापनों में से एक का उपयोग पेय के हस्ताक्षर रूबी रंग को प्रभावित करेगा।

यह क्रिमसन शंखनाद कोई स्लच नहीं है। जो लोग अपने कॉकटेल को तीव्र, स्पिरिट-फॉरवर्ड और मजबूत पसंद करते हैं, उनके लिए यह हिट होने की संभावना है। जो लोग कुछ कम शराब चालित और ब्रेसिंग पसंद करते हैं, वे कहीं और देखना चाहते हैं, खासकर अगर वे स्मोकी स्कॉच के प्रशंसक नहीं हैं।

सामग्री

• 1 1/2 औंस कम्पास बॉक्स पीट मॉन्स्टर स्कॉच
• ३/४ औंस ड्राम्बुइ
• 1/2 औंस हीरिंग चेरी लिकर
• गार्निश: ऑरेंज ट्विस्ट

कदम

1. बर्फ के साथ मिक्सिंग ग्लास में सभी सामग्री डालें और अच्छी तरह से ठंडा होने तक मिलाएँ।

2. एक कॉकटेल गिलास में तनाव।

   
   
   

3. ऑरेंज ट्विस्ट से गार्निश करें।