सफ़ेद जिन टॉनिक इसे अक्सर गर्म मौसम के पेय के रूप में अधिक माना जाता है, कैन्यन शायर का यह दृष्टिकोण फिलाडेल्फिया डिस्टिलिंग एक सेब चाय सिरप के साथ गिरावट के स्वाद को शामिल करता है। कैफीनयुक्त चाय को शामिल करने के साथ, यह G&T को देर रात की प्रतिष्ठित स्थिति से ब्रंच के अनुकूल हाईबॉल में ले जाता है।

सेब साइडर सिरका और थोड़ी मसालेदार चाय चाय के साथ, सेब चाय सिरप बहुत मीठा नहीं साबित होता है, इसकी बारीकियां इतनी हल्की होती हैं कि आप नहीं चाहते कि एक मजबूत भावना उन पर हावी हो जाए। चूंकि शायर फिलाडेल्फिया डिस्टिलिंग के साथ काम करता है, वह स्वाभाविक रूप से कॉकटेल के आधार के लिए कंपनी के जिन, ब्लूकोट अमेरिकन ड्राई जिन के लिए जाता है। कोमल वनस्पति के साथ यह पेय में अच्छी तरह से काम करता है, लेकिन यह पेंसिल्वेनिया के बाहर व्यापक रूप से उपलब्ध नहीं है। जो लोग कुछ ऐसा ही चाहते हैं, वे इसे अन्य अमेरिकी सूखे जिन्स जैसे के साथ पा सकते हैं विमानन अमेरिकी जिन American या कॉपर एंड किंग्स अमेरिकन ड्राई जिन . लंदन का सूखा जिन जैसे तनकेरे या प्लायमाउथ पेय के आधार के रूप में ठीक काम करेगा, लेकिन सुगंधित और वनस्पति समान नहीं होंगे।

जब टॉनिक का चयन करने की बात आती है, तो सुखाने वाला बेहतर होता है। आम तौर पर, जिन और टॉनिक को साधारण सीरप या अन्य मिठास के साथ नहीं बनाया जाता है, इसलिए सेब की चाई सिरप का 3/4 औंस मिठास के स्तर को उल्लेखनीय रूप से बढ़ा देगा। क्यू टॉनिक अपेक्षाकृत सख्त है, जो इसे एक अच्छा विकल्प बनाता है, और फीवर ट्री हमेशा विश्वसनीय होता है। यदि आपकी ऐप्पल चाय जी एंड टी अभी भी बहुत मीठी निकल रही है, तो आप हमेशा सिरप पर वापस खींच सकते हैं।

ऐप्पल चाई जी एंड टी का एक लाभ यह है कि यदि आपके पास हाईबॉल भर गया है लेकिन अभी भी बचा हुआ सेब चाई सिरप है, तो आप इसे अन्य पेय में उपयोग कर सकते हैं। शायद इसके लिए सबसे स्पष्ट उपयोग सेब चाई सिरप के लिए पुराने जमाने में साधारण सिरप को बदलना होगा; सेब और चाई मसाले अच्छी तरह से डार्क स्पिरिट के साथ मेल खाते हैं जैसे ब्रांडी , बर्बन तथा वृद्ध रम , और पेय को शरदकालीन स्पर्श देगा। जैसे पेय में इसका प्रयोग करें रूबी चाई एप्लेटिनी और भी गहरे सेब और चाय के स्वाद के लिए, या अपने पसंदीदा को मीठा करें गर्म ताड़ी अतिरिक्त गिरावट के स्वाद के लिए इसके साथ नुस्खा।

सामग्री

• 1 1/2 औंस ब्लूकोट अमेरिकन ड्राई जिन
• ३/४ औंस सेब की चाशनी*
• टॉनिक, शीर्ष करने के लिए
• गार्निश: स्टार ऐनीज़ पॉड

कदम

1. एक कोलिन्स गिलास में बर्फ भरें और उसमें जिन और सेब की चाय की चाशनी डालें।

2. टॉनिक के साथ शीर्ष और गठबंधन करने के लिए धीरे से हिलाएं।

   
   
   

3. स्टार ऐनीज़ पॉड से गार्निश करें।