अब जैसा कि आप में से बहुत से लोग जानते हैं, मैं साल के किसी भी समय एक अच्छी तरह से बनाई गई मार्गरीटा का आनंद लेता हूं, बारिश हो या धूप।

लेकिन टिंकर करने की मेरी प्रवृत्ति ने मुझे कॉकटेल पर बहुत सारी विविधताओं का परीक्षण करने के लिए प्रेरित किया है। और ऐसा कोई कारण नहीं है कि आपको इस पर ध्यान नहीं देना चाहिए।

1. अपनी टकीला के साथ प्रयोग करें

आपको हमेशा 100% ब्लू एगेव टकीला के साथ शुरुआत करनी चाहिए। ब्लैंको एक अच्छा आधार है, लेकिन जैसा कि आप आत्मा के साथ सहज महसूस करते हैं, अधिक मजबूत स्वाद वाले पेय के लिए रेपोसाडो और यहां तक ​​​​कि एंजो का उपयोग करने के साथ प्रयोग करें।

2. एक अलग फल का प्रयास करें

टकीला बहुत ही मिश्रित है और चूने के अलावा विभिन्न प्रकार के फलों के साथ अच्छी तरह से काम करती है। सेब, अनार या अंगूर के रस का एक औंस जोड़ने का प्रयास करें मानक नुस्खा . आप मुट्ठी भर ब्लूबेरी या टुकड़ों को मसल भी सकते हैं तरबूज , अनानास या आडू शेष सामग्री डालने से पहले अपने शेकर में।

चीजों को मोड़ देने का एक और आसान तरीका है कि थोड़ा सा जाम या संरक्षित किया जाए। मेरे पसंदीदा संस्करणों में से एक है नाश्ता मार्गरीटा , जिसमें कुछ चम्मच संतरे के मुरब्बा की आवश्यकता होती है।

3. स्पाइस इट अप

और एक चुटकी मेंहदी के साथ अपनी रीता को मसाला देने से न डरें, जैसा या धनिया , या थोड़ा jalapeno या हबानेरो चिली। लेकिन याद रखें, जब जड़ी-बूटियों और गर्म मिर्च की बात आती है तो वास्तव में कम होता है।

पेय में संतुलन लाने के लिए, आपको एक मीठे तत्व की आवश्यकता होगी, चाहे वह हो सरल चाशनी (एक भाग चीनी, एक भाग पानी) या जैविक रामबांस रस . सिट्रस लिकर जैसे कॉन्ट्रेयू और ग्रांड Marnier चीजों को अच्छी तरह से मीठा भी करें, लेकिन बिगफ्लॉवर सेंट-जर्मेन या अदरक डोमिन डी कैंटन के लिए देखें।

4. संतुलन समायोजित करें

किसी भी अच्छी मार्गरीटा के साथ, अल्कोहल, साइट्रस और मीठे स्वादों के बीच एक सामंजस्य है, इसलिए जब तक आप इसे ठीक नहीं कर लेते, तब तक चखते रहें।