ब्लू लैगून के बारे में आपको जो कुछ भी जानने की जरूरत है वह नाम में सही है। नीले कैरेबियन आकाश की तुलना में लंबा, ताज़ा और धुंधला, कॉकटेल वोदका, नीला कुराकाओ और नींबू पानी को एक पेय में बदल देता है जिसे आप गोता लगाना चाहते हैं।

ऐसा माना जाता है कि ब्लू लैगून को 1960 या 1970 के दशक की शुरुआत में पेरिस में हैरी के न्यूयॉर्क बार में प्रसिद्ध बारटेंडर हैरी मैकएल्होन के बेटे एंडी मैकएल्होन ने बनाया था। तो, पेय इसी नाम की 1980 की फिल्म से पहले का है।

वोडका एक मजबूत आधार प्रदान करता है, जबकि नीला कुराकाओ-एक कैरिबियन लिकर, जिसे लारहा साइट्रस फल के सूखे छिलके का उपयोग करके बनाया जाता है और फिर नीले रंग में रंगा जाता है-मीठा, ज़ायकेदार नोट जोड़ता है। नींबू पानी पेय को लंबा करता है, अतिरिक्त तीखापन देता है और पेय को उपयुक्त रखता है।

इस रेसिपी में तरल को हिलाना और फिर छानना शामिल है, जो पेय बनाते समय पसंदीदा तरीका है। हालांकि, कुछ लोग एक जमे हुए कॉकटेल को एक साथ कुचलने के लिए कुचल बर्फ के साथ सामग्री मिश्रण करना चुनते हैं। हिल गया मार्ग आसान, तेज और स्वादिष्ट है, इसलिए चीजों को सरल रखने में संकोच न करें। लेकिन अगर आप बर्फीले सफर के लिए तरस रहे हैं, तो फ्रोजन वर्जन ट्राई करें। आपके द्वारा चुने गए किसी भी तरीके से, ब्लू लैगून सूर्य के उच्च और तापमान के गर्म होने पर एक दुर्जेय मारक है।

सामग्री

• 1 औंस वोदका
• 1 औंस नीला कुराकाओ
• 4 औंस नींबू पानी
• गार्निश: लेमन व्हील
• गार्निश: माराशिनो चेरी

कदम

1. बर्फ के साथ एक प्रकार के बरतन में वोदका, नीला कुराकाओ और नींबू पानी डालें और अच्छी तरह से ठंडा होने तक हिलाएं।

2. कुचल बर्फ पर एक तूफान गिलास में तनाव।

   
   
   

3. एक लेमन व्हील और मैराशिनो चेरी से गार्निश करें।