हालांकि शराब की अदला-बदली आसान है, स्कॉच नेग्रोनि बहुत अपना पेय है। एक हद तक, सभी नेग्रोनिस एक ही स्वाद प्रोफ़ाइल का पीछा कर रहे हैं: मजबूत, संतुलित, कड़वा, वरमाउथ से एक मिठास के साथ, शॉन सूले, एक बारटेंडर और विक्टोरिया, बीसी में स्थित सलाहकार, जो आठ साल से इस स्कॉच नेग्रोनी की सेवा कर रहे हैं, कहते हैं। .

यह नुस्खा मूल रूप से के भाग के रूप में दिखाई दिया नीग्रोनी के माध्यम से स्कॉच से प्यार करना सीखना .

सामग्री

• 1 1/2 औंस इस्ले स्कॉच (जैसे बोमोर या लैफ्रोएग)
• ३/४ औंस साइनर अमरो
• 3/4 औंस मार्टिनी और रॉसी व्हाइट वर्माउथ
• गार्निश: ग्रेपफ्रूट ट्विस्ट

कदम

1. बर्फ के साथ मिक्सिंग ग्लास में सभी सामग्री डालें और अच्छी तरह से ठंडा होने तक मिलाएँ।

2. एक ठंडा कूप गिलास में तनाव।

   
   
   

3. ग्रेपफ्रूट ट्विस्ट से गार्निश करें।