Xania Woodman, एक बारटेंडर at ओ.पी. रॉकवेल पार्क सिटी, यूटा में, इसे कहते हैं अपनी एप्रेस-स्की प्यास बुझाने के लिए कॉकटेल। वह कहती है कि यह मजबूत, मीठा और सरल है - शाम को परिश्रम और आराम के लिए बिल्कुल सही, वह कहती है। एल्पाइन ट्रैवलर्स रेस्ट अमेरिकन सिंगल-माल्ट व्हिस्की 90-प्रूफ है, जो स्मोकी एरोमैटिक बिटर और माल्टी बीयर सिरप के लिए एकदम सही है। अच्छी बर्फ के साथ-उम्मीद है, पूरे दिन देखी गई एकमात्र बर्फ-यह पुराने ज़माने का रिफ सभी सही नोटों को हिट करता है।

यह नुस्खा मूल रूप से के भाग के रूप में दिखाई दिया बारटेंडर दुनिया में सर्वश्रेष्ठ एप्रेस-स्की पेय की सलाह देते हैं .

सामग्री

• 1 1/2 ऑउंस अल्पाइन ट्रैवेलर्स रेस्ट अमेरिकन सिंगल-माल्ट व्हिस्की
• १३/१०० ऑउंस वाशेच बहुविवाह कुली सिरप*
• २ डैश कड़वे लैब जले हुए देवदार और करंट बिटर
• १ डैश अंगोस्टुरा बिटर्स
• गार्निश: संतरे का छिलका

कदम

1. बर्फ के साथ मिक्सिंग ग्लास में सभी सामग्री डालें और अच्छी तरह से ठंडा होने तक मिलाएँ।

   
   
   

2. 3 या 4 बर्फ के टुकड़ों पर पुराने जमाने के गिलास में छान लें।

3. संतरे के छिलके से तेल निकाल कर गार्निश करने के लिए डालें।

   
   
   

4. *बहुविवाह कुली सिरप: 1 कैन डालें वाशेच बहुविवाह एक सॉस पैन में नाइट्रो पोर्टर और धीरे से गर्म करें (उबालने की अनुमति न दें)। गन्ने की चीनी के बराबर या थोड़ी अधिक मात्रा में डालें और पूरी तरह से घुलने के लिए हिलाएं। शांत होने दें।