जहां तक ​​टेलीविजन पर साइंस फिक्शन का सवाल है, कोई भी फ्रैंचाइजी हमारी सांस्कृतिक जागरूकता में उतनी फौरन पहचानने योग्य और अंतर्निहित नहीं है जितनी कि स्टार ट्रेक है। स्पेस-फ़ेयरिंग दशकों की अवधि को दर्शाता है, और इसमें कई शामिल हैं विभिन्न काल्पनिक पेय . लेकिन जबकि सेटिंग के सैन्यवादी कार्डैसियन के पास था कनारो , और नापाक रोमुलन अपने नीले रंग के रोमुलन एले , बाद वाले की सहोदर जाति, वल्कन्स के पास ऐसा कोई विहित मादक पेय नहीं था। हम यह मान सकते हैं कि कट्टर वल्कन लोग नशीले पदार्थों के बहुत बड़े प्रशंसक नहीं हैं - ऐसे भोग अतार्किक होंगे, क्योंकि वे किसी की भावनाओं के नियंत्रण और संतुलन में बाधा डालते हैं।

हालांकि, एक चाय का संदर्भ है जो प्लोमेक से बनाई जाती है, किसी प्रकार का फल या फूल जिसका उपयोग सूप बनाने के लिए भी किया जाता है। जबकि स्टार ट्रेक के किसी भी शो में पेय का सीधे तौर पर उल्लेख नहीं किया गया था, कुछ चील-आंखों वाले दर्शकों ने स्टार ट्रेक: एंटरप्राइज के एक एपिसोड में प्रदर्शित मेनू पर इसका संदर्भ खोजने में कामयाबी हासिल की। चूंकि हमारे पास वल्कन की कृषि (अभी तक) ग्रह तक पहुंच नहीं है, इसलिए बारटेंडर, लेखक और सलाहकार का यह पेय जॉन डेबरी एक सन्निकटन है, जिसे तीन अलग-अलग प्रकार की चाय और टिसेन से बनाया गया है: वनस्पति नोटों और एंटीऑक्सिडेंट के लिए एक चमकीला हरा सेन्चा, कुछ गहराई और मिट्टी के लिए एक नद्यपान टिसेन, और उज्ज्वल तीखापन और ज्वलंत लाल रंग के लिए एक हिबिस्कस टिसेन।

प्लोमेक चाय वर्जस ब्लैंक के लिए भी बुलाती है। देखें जूस वाइन अंगूर से बने बिना किण्वित रस को संदर्भित करता है। इस गैर-मादक शराब ने हाल के वर्षों में अपने तीखे, अद्वितीय प्रोफ़ाइल के लिए बारटेंडरों द्वारा बढ़ी हुई प्रशंसा देखी है। कभी-कभी इसका उपयोग कॉकटेल में साइट्रस को बदलने के लिए किया जाता है, और इस पेय के लिए यह अनिवार्य रूप से आइस्ड टी में पारंपरिक रूप से शामिल नींबू की जगह लेता है। हालांकि यह अपनी गहराई और जटिलता लाता है, और वर्जस में उपयोग किए जाने वाले अंगूर के प्रकार स्वाद प्रोफ़ाइल पर नाटकीय प्रभाव डाल सकते हैं। वल्कन-प्रेरित चाय एक वर्जस ब्लैंक का उपयोग करती है, या एक सफेद वाइन अंगूर जैसे पिनोट ब्लैंक, चार्डोनने, या ग्यूर्ज़्ट्रामिनर से बना है।

अधिकांश दुकानों में Verjus खोजना मुश्किल हो सकता है। यदि दबाया जाता है, तो नींबू का रस या कोई अन्य साइट्रस इसके लिए खड़ा हो सकता है, लेकिन यह वही अनूठी जटिलता नहीं लाएगा जो वर्जस करता है। सौभाग्य से, इन दिनों बाजार में अधिक बोतलबंद वर्ज हैं, और वे कभी-कभी विशेष दुकानों, पेटू किराना स्टोर और निश्चित रूप से ऑनलाइन बाजारों में पाए जा सकते हैं।

सामग्री

• 1 बड़ा चम्मच सेन्चा चाय
• 1 बड़ा चम्मच नद्यपान जड़ चाय
• १ बड़ा चम्मच गुड़हल की चाय
• 6 औंस उबलते पानी
• ३ औंस सफेद verjus
• गार्निश: पुआल

कदम

1. एक बड़े मग में सेन्चा, नद्यपान जड़ और हिबिस्कस चाय डालें, और पानी को हल्का उबाल लें। चाय के ऊपर डालें और 4 मिनट के लिए डालें।

2. ठंडा होने दें।

   
   
   

3. बर्फ से भरे कोलिन्स गिलास में ठंडी चाय को वेर्जस ब्लैंक के साथ मिलाएं।

4. एक भूसा जोड़ें।