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2022 | >कॉकटेल और अन्य व्यंजन
हरे स्ट्रॉ के साथ हाईबॉल गिलास में दो स्क्रूड्राइवर कॉकटेल

स्क्रूड्राइवर एक क्लासिक पेय है जिसे नामित किया गया है इंटरनेशनल बारटेंडर एसोसिएशन आधिकारिक कॉकटेल। स्क्रूड्राइवर का इतिहास कुछ हद तक बहस का विषय है, भले ही साहित्य में इसका उल्लेख 1949 से होता है, जब वोडका पहली बार संयुक्त राज्य में कर्षण प्राप्त कर रहा था।



कुछ का दावा है कि पेय को सबसे पहले अमेरिकी एविएटर्स द्वारा लोकप्रिय बनाया गया था। एक अन्य मूल कहानी का दावा है कि इसे फारस की खाड़ी में अमेरिकी तेल श्रमिकों द्वारा लोकप्रिय बनाया गया था, जो गुप्त रूप से वोदका के साथ अपने ओजे को खुराक देंगे। माना जाता है कि उन्होंने पेय को स्क्रूड्राइवर करार दिया क्योंकि उन्होंने इसे पहले एक पेचकश के साथ मिलाया था जब एक चम्मच उपलब्ध नहीं था।



संदिग्ध मूल कहानियां एक तरफ, पीने वालों को इस सरल, दो-घटक पेय का निर्माण करने की कल्पना करना आसान है, इसलिए यह संभव है कि पेय एक ही समय में कई स्थानों पर दिखाई दे। आखिर, छुई मुई (स्पार्कलिंग वाइन और संतरे का रस) तब तक कुछ दशकों से घूम रहा था, और यह स्पार्कलिंग वाइन से वोदका तक बहुत दूर नहीं है।

स्क्रूड्राइवर की सुंदरता कॉकटेल की सादगी और सुबह की आंख खोलने वाले के रूप में पेय को अपनाने में निहित है। एक हाईबॉल गिलास में संतरे का रस और वोदका का मिश्रण उतना ही आसान है जितना कि एक कॉकटेल मिलता है और एक आधार बनाता है जो प्रयोग के लिए परिपक्व होता है, जैसा कि बाद के आविष्कारों जैसे कि हार्वे वॉलबैंगर तथा फजी नाभि .



अगली बार जब आप ब्रंच की मेजबानी कर रहे हों या बस एक पिक-मी-अप की आवश्यकता हो, तो क्लासिक स्क्रूड्राइवर का यह संस्करण बनाएं, और फिर से पता करें कि यह पेय किसी भी कॉकटेल पीने वाले के टूलकिट का एक अनिवार्य हिस्सा क्यों है।

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सामग्री

  • 1 1/2 औंस वोदका
  • संतरे का रस, ताजा निचोड़ा हुआ, ऊपर तक

कदम

  1. एक हाईबॉल गिलास में बर्फ भरें, फिर वोडका डालें।

  2. संतरे के रस के साथ शीर्ष।