पिम्स कप की शुरुआत 1840 के दशक में लंदन में स्वास्थ्य पेय के रूप में हुई थी। एक स्वाइप लें, और आप देखेंगे कि क्यों-नींबू, अदरक और फल के साथ मिड-प्रूफ स्पिरिट का मिश्रण कॉकटेल जितना हो सकता है। और इसके आकर्षण गर्म दिन पर विशेष रूप से प्रभावी होते हैं।

धीमी गति से चलने वाली गर्मियों की कॉकटेल अपने नामांकित लिकर के लिए पसंदीदा वाहन है, पिम का नंबर 1, एक जिन-आधारित डाइजेस्टिफ़ जिसे 1800 के दशक में लंदन के बार मालिक जेम्स पिम द्वारा बनाया गया था। न्यू ऑरलियन्स में एक विशेष रूप से वफादार प्रशंसक आधार खोजने के लिए, लिकर- और इससे जुड़े कॉकटेल-दुनिया भर में फैल गए। अदरक एले, नींबू का रस, ककड़ी और फलों के गार्निश के मिश्रण के साथ, पेय दक्षिणी गर्मी से एक स्वागत योग्य राहत थी। विंबलडन में पिम्स कप भी पसंदीदा कूलर है। पहला पिम का बार 1971 में पवित्र टेनिस मैदान पर खोला गया था, और आज भी घड़े द्वारा इसका आनंद लिया जाता है।

पिम का कप सीधे गिलास में बनाया गया है, इसलिए इसे घर पर बनाना बहुत आसान है। बस पिम के नंबर 1 को ताजा नींबू के रस और अदरक के साथ मिलाएं और अपनी सजावट लागू करें। अपने ताज़ा स्वाद और मामूली सबूत के साथ, यह दिन-पीने के लिए एक बढ़िया विकल्प है, चाहे आप टेनिस देख रहे हों या अपने पोर्च पर धूप वाले दिन का आनंद ले रहे हों।

मूल सूत्र को बदलने के लिए, आप अदरक एले और नींबू के रस को स्पार्कलिंग नींबू पानी से बदल सकते हैं। यह विविधता एक लोकप्रिय सेवा है और एक समान रूप से ताज़ा पेय बनाती है।

सामग्री

• दो औंस पिम का नंबर 1

• 1/2 औंस नींबू का रस, अभी - अभी निचोड़ा गया

  
  
  

• अदरक युक्त झागदार शराब, ऊपर के लिए

• गार्निश:खीराटुकड़ा

• गार्निश:जैसाटहनी

• गार्निश:स्ट्रॉबेरी

• गार्निश:नींबू का पहिया(वैकल्पिक)

• गार्निश:नारंगी पहिया(वैकल्पिक)

कदम

1. बर्फ के ऊपर एक हाईबॉल गिलास में पिम का नंबर 1 और नींबू का रस डालें, फिर ऊपर से अदरक डालें और मिलाने के लिए थोड़ी देर हिलाएं।

2. खीरे के स्लाइस, पुदीने की टहनी, तिरछी स्ट्रॉबेरी और वैकल्पिक नींबू और नारंगी पहियों से गार्निश करें।