मैन ओ 'वॉर कॉकटेल का नाम अब तक के सबसे महान घुड़दौड़ घोड़ों में से एक के लिए रखा गया है, एक घोड़ा जिसने 21 में से 20 दौड़ जीती हैं जिसमें उसने प्रतिस्पर्धा की थी। जबकि मैन ओ 'वॉर (घोड़ा) केंटकी डर्बी में नहीं चला था, उसने 1920 में ट्रिपल क्राउन- द प्रीकनेस स्टेक्स और बेलमोंट स्टेक्स के अन्य दो पैरों को जीता, हमेशा के लिए रेसिंग की इतिहास की किताबों में अपनी जगह को मजबूत किया। वह ट्रिपल क्राउन विजेता युद्ध एडमिरल के साहब और सीबिस्किट के दादा भी थे, जो एक और प्रसिद्ध नस्ल थे, इसलिए मैन ओ 'वॉर के खेल के संबंध बहुत अधिक हैं। स्वाभाविक रूप से, किसी ने उनके सम्मान में एक पेय बनाया।

यह स्पष्ट नहीं है कि मैन ओ 'वॉर कॉकटेल किसने बनाया, लेकिन माना जाता है कि इसका आविष्कार 20 वीं शताब्दी के मध्य में हुआ था। यह बोर्बोन के आधार के साथ शुरू होता है, शायद केंटकी के लिए और सभी घुड़दौड़ से संबंधित पेय में सबसे प्रसिद्ध, जुलेपे की तरह . बोर्बोन नारंगी मदिरा (या तो नारंगी कुराकाओ या ट्रिपल सेक), साथ ही मीठे वरमाउथ और नींबू के रस से जुड़ा हुआ है। सुनिश्चित करें कि उत्तरार्द्ध ताजा निचोड़ा हुआ है - ताजा रस पेय को उज्ज्वल करता है और मदिरा की मिठास को संतुलित करता है।

यह नुस्खा न्यूयॉर्क डिस्टिलिंग कंपनी के सह-संस्थापक एलन काट्ज और स्पिरिट्स और कॉकटेल के एक प्रमुख विशेषज्ञ से आता है। आप दौड़ के दौरान या किसी भी समय एक अच्छी तरह से बनाया गया बोर्बोन पेय चाहते हैं, तो आप इसे अपने लिए बना सकते हैं। जब आप ऐसा करते हैं, तो मैन ओ 'वॉर को उसके नाम के कॉकटेल का गिलास फहराते हुए टोस्ट दें।

सामग्री

• 2 औंस बोर्बोन
• 1 औंस नारंगी कुराकाओ या ट्रिपल सेक
• 1/2 औंस मीठा वरमाउथ
• 1/2 औंस नींबू का रस, ताजा निचोड़ा हुआ
• गार्निश: नींबू का छिलका
• गार्निश: ब्रांडेड चेरी

कदम

1. बर्फ के साथ एक प्रकार के बरतन में बोर्बोन, नारंगी कुराकाओ (या ट्रिपल सेक), मीठे वरमाउथ और नींबू का रस डालें और अच्छी तरह से ठंडा होने तक हिलाएं।

   
   
   

2. ठंडा कॉकटेल गिलास में तनाव।

3. कटे हुए नींबू के छिलके और ब्रांडेड चेरी से गार्निश करें।