एक अच्छे मैशअप का विरोध कौन कर सकता है, चाहे वह संगीत हो या भोजन? रीड हेनिंगर के ये कटे हुए अंडे, जब वह शेफ था तब सपना देखा था एडमंड का ओस्टा चार्ल्सटन, दक्षिण कैरोलिना में, चर्च रात्रिभोज स्थिर और लंचबॉक्स वर्कहोर्स, हैम सैंडविच का एक संकर है।

हेनिंगर आमतौर पर इस रेसिपी में पके हुए देशी हैम का उपयोग करते हैं, एक नमकीन, स्मोकी क्योर हैम जो एक दक्षिणी व्यंजन है। यदि आप इसे अपने क्षेत्र में पा सकते हैं, तो इसका हर तरह से उपयोग करें। यदि नहीं, तो क्रिसमस-शैली का हैम ठीक है। डेली-स्टाइल हैम से बचें, जो बहुत हल्का और नम है। हेनिंगर को अंडे की फिलिंग में सेब या नाशपाती की चटनी पसंद है। यदि आपको दोनों में से कोई नहीं मिल रहा है, तो आम की चटनी को प्रतिस्थापित किया जा सकता है।