फ़ुटबॉल सीज़न के लिए, हमारे पास प्रत्येक एनएफएल टीम के गृहनगर से एक बारटेंडर था जो उनकी टीम का प्रतिनिधित्व करने के लिए सही कॉकटेल प्रदान करता था।

1930 में पेश किया गया, होनोलूलू नीला और चांदी फ्रैंचाइज़ी के लगभग पूरे जीवन के लिए डेट्रॉइट लायंस का विशिष्ट रूप रहा है, कहते हैं सेल्डन मानक बारटेंडर रॉब विल्सन। उन रंगों से प्रेरित होकर, कॉकटेल में ब्लूबेरी और [ब्लू एगेव] सिल्वर टकीला शामिल हैं। विचार यह है कि सिरका एक मार्टिनी पर मसालेदार प्याज की तरह वास्तव में तीखा गार्निश बनाता है। ताजा जामुन में उस ज़िंग की कमी होगी, इसलिए मैं निश्चित रूप से उन्हें अचार बनाने या यहां तक ​​​​कि उन्हें रात भर शैंपेन सिरका में भिगोने का सुझाव दूंगा ताकि कम से कम उस स्वाद को प्राप्त किया जा सके।

(जैसा कि नाम के लिए है, १९५८ में, लायंस ने क्वार्टरबैक बॉबी लेने को पिट्सबर्ग स्टीलर्स के साथ व्यापार किया। लेने ने, जवाब में, माना जाता है कि लायंस ५० वर्षों तक नहीं जीतेंगे-हालांकि यह कथन एक धोखाधड़ी के रूप में विवादित रहा है और कभी भी प्रकाशित नहीं हुआ था समय। लेकिन अगले 50 वर्षों के लिए, लायंस का किसी भी एनएफएल टीम का सबसे खराब जीत प्रतिशत था।)

सामग्री

• 1 ऑउंस 100 प्रतिशत ब्लू एगेव सिल्वर टकीला
• ३/४ आउंस डोलिन सफेद वरमाउथ
• 3/4 ऑउंस कोच्चि अमेरिकनो एपेरिटिफ
• 1/4 ऑउंस माराशिनो लिकर
• 3 डैश ग्रेपफ्रूट बिटर
• गार्निश: टूथपिक पर 3 मसालेदार ब्लूबेरी*

कदम

1. बर्फ के साथ मिक्सिंग ग्लास में सभी सामग्री डालें और ठंडा होने तक हिलाएं।

2. कॉकटेल ग्लास या कूप में छान लें, और टूथपिक पर 3 अचार वाली ब्लूबेरी से गार्निश करें।

   
   
   

3. *मसालेदार ब्लूबेरी: एक छोटे बर्तन में ब्लूबेरी को थोड़ा शैंपेन सिरका, नमक और चीनी के साथ गर्म करें और रात भर ठंडा होने दें।