Courvoisier का VSOP कॉन्यैक समृद्ध, पूर्ण स्वाद वाला और उचित मूल्य वाला है।

Courvoisier एक समृद्ध और पूर्ण स्वाद वाला कॉन्यैक है जो बैंक को नहीं तोड़ेगा। पत्थर के फल, बादाम, किशमिश और मीठे मसाले के स्वाद से एक सूखा, लकड़ी जैसा खत्म होता है जो कई स्वादों को संतुष्ट करेगा।

कुछ तथ्य

वर्गीकरण: वीएसओपी कॉन्यैककंपनी: कौरवोइज़ियरआसवनी: कौरवोज़ियर, कॉन्यैक, फ़्रांसपीपा प्रकार:फ्रेंच ओकअभी भी टाइप करें:तांबे का बर्तन (चारेंटैस एलेम्बिक)रिहा: चल रही हैसबूत: 80वृद्ध: 8 से 12 साल की उम्र का बताया जा रहा हैएमएसआरपी: $35पुरस्कार जीते:डबल गोल्ड, सैन फ्रांसिस्को वर्ल्ड स्पिरिट्स प्रतियोगिता, 2019; गोल्ड, न्यूयॉर्क वाइन एंड स्पिरिट्स प्रतियोगिता, 2019; डबल गोल्ड, चाइना वाइन एंड स्पिरिट्स अवार्ड्स, 2019

पेशेवरों:

• वीएसओपी कॉन्यैक के लिए चार साल के न्यूनतम उम्र बढ़ने के समय से काफी अधिक उम्र के, इस कॉन्यैक का मिश्रण लगभग आठ साल की उम्र से शुरू होता है।
• बहुमुखी, घूंट या कॉकटेल दोनों के लिए उत्कृष्ट

दोष:

• फ़िनिश पर थोड़ा असंतुलित, जो ज़रूरत से थोड़ा अधिक किक पैक करता है
  
  

चखने के नोट्स

रंग: (स्पष्ट) बोतल में, यह एक गहरा लाल-एम्बर है; कुछ को ट्यूलिप ग्लास या स्निफ़्टर में डालें, और यह नारंगी और सोने के रंग के साथ एक चमकीला तांबा है।

नाक: आड़ू और खुबानी, शहद का एक स्पर्श, सूखे ओक के साथ एक पुराने XO कॉन्यैक की याद दिलाता है, साथ ही साथ मादक गर्मी का एक स्मिडजेन भी।

तालु: नाक झूठ नहीं बोलती: बादाम, किशमिश और दालचीनी के सहायक नोटों के साथ आड़ू प्रबल होता है। एक समृद्ध, चिपचिपा माउथफिल सभी स्वादों को बढ़ा देता है और बाहर निकाल देता है। शुष्क ओकनेस मध्य तालु में प्रवेश करती है, जिसमें तीखे मसाले और गले के पिछले हिस्से में हल्की जलन होती है।

खत्म हो: मध्यम-लंबाई, सूखी और वुडी, मीठी किशमिश के साथ इसे संतुलित करती है - अप्रिय नहीं, हालांकि इस कॉन्यैक की समृद्धि को देखते हुए, यह आश्चर्यजनक है कि खत्म थोड़ा लंबा नहीं है।

हमारी समीक्षा

कौरवोज़ियर को नेपोलियन के कॉन्यैक के रूप में जाना जाता है, और वास्तव में, वह ब्रांड के इतिहास में बहुत बड़ा है। 1809 में पेरिस के बाहर एक वाइन और स्पिरिट कंपनी के रूप में स्थापित, कौरवोइज़ियर ने जल्दी ही इतनी प्रतिष्ठा प्राप्त कर ली कि नेपोलियन ने उस गोदाम का दौरा किया जहां ब्रांडी संग्रहीत की गई थी। जब उन्हें 1815 में सेंट हेलेना में निर्वासित किया गया, तो वे अपने साथ ब्रांड के कॉन्यैक के कई मामले लाए। कौरवोज़ियर के सदियों से कई प्रसिद्ध प्रशंसक रहे हैं, जिनमें चार्ल्स डिकेंस भी शामिल हैं, जिनके बारे में कहा जाता है कि उनकी मृत्यु के समय उनके विशाल शराब संग्रह में 216 बोतलें कौरवोज़ियर थीं। आज, यह अभी भी सेलेब्स के बीच एक सनसनी है, एसएनएल स्किट से लेकर हिप-हॉप हिट तक हर चीज में नाम-चेक किया गया है।

सबसे अच्छा वीएसओपी कॉन्यैक युवा वीएस अभिव्यक्तियों की फलता और पुराने एक्सओ की गहरी लकड़ी के बीच बीच का रास्ता तय करता है। Courvoisier उस लाइन की सवारी करने का एक अच्छा काम करता है, जिसमें नाक और तालू दोनों पर आड़ू और खुबानी के बड़े नोट सूखे ओकी मसाले के साथ मिलते हैं, खासकर जीभ के पीछे। यह समृद्ध और स्वादिष्ट है और शायद खत्म होने पर असंतुलित है, जो कि जरूरत से थोड़ा अधिक किक पैक करता है, लेकिन यह एक मामूली वक्रोक्ति है।

इस कॉन्यैक की किसी भी कमी की भरपाई इसकी कीमत से होती है। मात्र $ 35 पर, यह मिश्रण के साथ-साथ घूंट के लिए बहुत अच्छा है। यह एक शानदार साइडकार बनाता है, और इसकी फलता कॉन्यैक फ्रेंच 75 में खूबसूरती से काम करती है। (आजकल, कॉकटेल को आमतौर पर जिन के साथ बनाया जाता है, लेकिन कॉन्यैक का उपयोग ऐतिहासिक रूप से स्वीकार्य और स्वादिष्ट दोनों है।)

दिन के अंत में, निश्चित रूप से, कॉन्यैक को उसके गुणों के आधार पर आंका जाना चाहिए: जब इसे साफ किया जाता है तो यह कैसा होता है? और जबकि बाजार में बेहतर वीएसओपी हैं, कौरवोइज़ियर की खामियां मामूली हैं, और यह एक सौदेबाजी की बिल्ली है।

रोचक तथ्य

Courvoisier अश्वेत समुदाय के साथ काम करने के बारे में सक्रिय है, ब्लैक-स्वामित्व वाले व्यवसायों का समर्थन करने के लिए नेशनल अर्बन लीग के साथ साझेदारी कर रहा है और अपने चल रहे Maison Courvoisier प्रोजेक्ट में रैपर पूसा-टी से लेकर डिज़ाइनर Rhuigi Villaseñor तक के ब्लैक कलाकारों के साथ सहयोग कर रहा है।

तल - रेखा : यह एक समृद्ध पूर्ण शरीर वाला कॉन्यैक है जिसकी थोड़ी सी खामियां कॉकटेल में इसकी बहुमुखी प्रतिभा और इसकी कीमत से ऑफसेट होती हैं। यह वीएसओपी हिरन के लिए बहुत अच्छा धमाका करता है।