यदि आप एक बिना तड़क-भड़क वाला पेय चाहते हैं जो जानता है कि काम कैसे किया जाता है, तो एक बॉयलरमेकर के साथ पुराने स्कूल जाएं। यह सीधी-सादी व्हिस्की और बीयर का मिश्रण, जिसमें व्हिस्की को बीयर में डाला जाता है, को 1800 के दशक में कारखाने के श्रमिकों के बीच पसंद किया गया था - संभवतः वे जिन्होंने लोकोमोटिव इंजन के बॉयलरों को गढ़ा था, इसलिए नाम। लंबी, थकाऊ पारियों के बाद, वे अपने दिन का एक मजबूत अंत चाहते थे। यह एक अच्छी मूल कहानी है, और यह ग्लास-इन-ए-ग्लास संयोजन का आगमन हो सकता है। लेकिन यह संभावना है कि जब से दो पेय तैयार प्रचलन में आए, तब से लोग किसी न किसी रूप में शराब और बीयर का संयोजन कर रहे हैं।
बॉयलरमेकर बनाते समय आपको किस प्रकार की बीयर का चयन करना चाहिए, यह कहने का कोई नियम नहीं है, और स्पष्ट रूप से यह एक विस्तृत, विचारशील कॉकटेल नहीं है। तो, मानक सलाह लागू होती है: जो कुछ भी आप पीना पसंद करते हैं उसे चुनें। हालांकि, कुछ शराब कुछ बियर के साथ बेहतर जोड़ी बनाती हैं। एक क्लासिक बोर्बोन or राई / व्हिस्की हल्के लेगर के साथ अच्छी तरह से काम करता है, जबकि बोल्ड आयरिश व्हिस्की आईपीए के अतिरिक्त स्वाद का आनंद लेते हैं। बॉयलरमेकर पीते समय सामान्य रूप से व्हिस्की क्लासिक पसंद है, लेकिन कई बार अलग-अलग लाइनअप परोसते हैं बियर और शॉट जोड़ीshot . एक मैक्सिकन लेगर, या हर्बल, कड़वा अमारी (या माल्टी जेनेवर) में गिराए गए टकीला पर एक कुरकुरा पिल्सनर के साथ न सोएं। आपके विकल्प भरपूर हैं और तलाशने लायक हैं।
वे विकल्प पीने की प्रक्रिया तक ही विस्तारित होते हैं, क्योंकि बॉयलरमेकर को नीचे करने के कई तरीके हैं। आम तौर पर, आप एक पिंट गिलास को बीयर से आधा भरते हैं, एक शॉट सीधे गिलास में डालते हैं, और फिर सामग्री को एक बार में पटक देते हैं। यह ड्रिंक पीने का एक मजेदार तरीका है, खासकर यदि आप समान विचारधारा वाले दोस्तों के जीवंत समूह के साथ हैं। लेकिन आप शॉट ग्लास को अपने पिंट से बाहर रखते हुए शराब को बीयर में डंप भी कर सकते हैं। या बीयर परोसें और अलग से गोली मारें, शराब की शूटिंग करें और फिर बीयर के साथ उसका पीछा करें। प्रत्येक विधि के परिणामस्वरूप आप जल्दी से दोनों पेय का सेवन कर लेते हैं, इसलिए यह व्यक्तिगत वरीयता का मामला है। अपने स्थानीय गोता में एक बॉयलरमेकर ऑर्डर करें, और बरकीप लगभग निश्चित रूप से दो पेय अलग-अलग परोसने वाला है। यह तब आप पर है कि आप अपना खुद का रोमांच चुनें।
बेशक, आप बस एक बियर और एक शॉट भी डाल सकते हैं और उन्हें साथ-साथ पी सकते हैं, अपने खाली समय में, छोड़ने या चगिंग की आवश्यकता नहीं है। यह एक बॉयलरमेकर नहीं है, लेकिन यह जाने का एक अच्छा तरीका है।
1 औंस व्हिस्की(आमतौर पर बोर्बोन या राई)
8 औंस बीयर
व्हिस्की को शॉट ग्लास में डालें।
बियर के साथ एक पिंट गिलास आधा भरें।
शॉट ग्लास को बीयर में गिराएं।