बेलीज़ आयरिश क्रीम ओ.जी. आयरिश क्रीम लिकर और उन लोगों के लिए एकदम सही बोतल जो अपनी मिठाई पीना पसंद करते हैं। वेनिला बीन, कोको पाउडर, और व्हिस्की के इसके बेहद पतले स्वाद से जीभ-कोटिंग खत्म हो जाती है।
वर्गीकरण: क्रीम लिकर
कंपनी: डिएगो
जारी किया गया: 1974
सबूत: 3. 4
एमएसआरपी: $24
पेशेवरों:
दोष:
रंग : भुना हुआ मध्यम भूरा, मजबूत दूधिया कॉफी की तरह
नाक : मीठी पिघली हुई चॉकलेट और ताजा वेनिला बीन की सुगंध
तालु : मुंह से भरने वाला और आलीशान, यह लिकर आपके तालू को एक समृद्ध काले और सफेद मिल्कशेक की तरह मारता है - एक जो व्हिस्की के साथ नुकीला होता है।
खत्म हो : जीभ-कोटिंग और मिष्ठान्न, व्हिस्की, कोको पाउडर, और वेनिला के गर्म नोटों के साथ
बेलीज़ का जन्म जाहिर तौर पर आविष्कार की जननी होने की आड़ में हुआ था - इस मामले में, टॉम जागो नाम का एक स्मार्ट शराब कार्यकारी, जिसने एक विशाल यूके वाइन और स्पिरिट समूह के लिए काम किया, जिसका नाम गिल्बेज़ था। उनके पास अच्छी आयरिश डेयरी के साथ संयोजन करके मोटे व्हिस्की के अधिशेष को व्यापक दर्शकों के लिए अधिक स्वादिष्ट बनाने का विचार था। और इसलिए एक स्टार का जन्म हुआ।
आज, कंपनी क्रीम लिकर में प्रयुक्त व्हिस्की के स्रोत का खुलासा नहीं करेगी, लेकिन यह वास्तव में आयरिश है, जैसा कि इसमें शानदार क्रीम है जो इसमें पायसीकृत हो जाती है। कुछ मायनों में, बेलीज़ को ऐसा लगता है कि जिस तरह का पेय एक बच्चा अपने माता-पिता की शराब कैबिनेट से बाहर निकलने की संभावना रखता है, क्योंकि यह एक बूज़ी किक के साथ सबसे स्वादिष्ट तरल है: मखमली, मीठा और होंठ-स्मैक। लेकिन लिकर की व्हिस्की बैकबोन इसकी मलाई को अच्छी तरह से संतुलित करती है और चॉकलेट और वेनिला तत्वों के साथ अच्छी तरह से जोड़ती है।
बेलीज़ में वास्तव में एक और स्पिरिट कंपोनेंट सहित अतिरिक्त सामग्री होती है, लेकिन कंपनी उस सारी जानकारी को बनियान के करीब रखती है। कौन सा ठीक है: कौन वास्तव में जानना चाहता है कि आइसक्रीम संडे के सभी स्वादिष्ट टुकड़े कैसे बनते हैं? आप बस इसका आनंद लेना चाहते हैं, भले ही आप ऐसा करने में थोड़ा दोषी महसूस करें।
बेलीज़ के लिए खट्टा डेयरी क्रीम केवल आयरिश किसान भागीदारों से आता है, और यह एक शेल्फ पर नहीं बैठता है। इसे 24 घंटे के भीतर पायसीकरण के लिए खेत से उनकी उत्पादन सुविधा तक पहुंचाया जाता है।
तल - रेखा : मलाईदार और सड़न रोकनेवाला, बेलीज़ की शानदार बनावट और चॉकलेटी सुस्वादता इस लिकर की बहुमुखी प्रतिभा को सीमित करती है, लेकिन वास्तव में इसके अलावा कुछ भी होने की आवश्यकता नहीं है: एक मीठा, आलीशान, पतनशील भोग।