हम इस वसंत के बारे में क्या मिश्रण, घूंट और पढ़ रहे होंगे? शराब की किताबों की नवीनतम फसल के आधार पर, प्रकाशक कॉकटेल साहित्य को आगे बढ़ा रहे हैं जो फूलों और रोमांटिक सभी चीजों को उजागर करता है; वोडका, जिन और खातिर जैसे कुरकुरा घूंट; और पिछवाड़े बारबेक्यू सीजन आने पर बड़े बैच के कॉकटेल। बारटेंडर द्वारा संचालित किताबों की बाढ़ काफी हद तक कम हो गई है, लेकिन लंदन के एक प्रसिद्ध बार प्रो से अपडेटेड होम बारटेंडर गाइड के साथ-साथ वाशिंगटन, डीसी के डेरेक ब्राउन के कॉकटेल हिस्ट्री प्राइमर पर नज़र रखें।

• बैच कॉकटेल: हर अवसर के लिए मेक-फ़ॉर पिचर ड्रिंक

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  मैगी हॉफमैन (टेन स्पीड प्रेस, $20)

  के लेखक एक बोतल कॉकटेल स्वीकार्य, ऑन-ट्रेंड पिचर ड्रिंक्स के संग्रह के साथ रिटर्न, ज्यादातर बारटेंडरों से प्राप्त होता है। जैसा कि पेशेवर घटनाओं के लिए करते हैं, प्रत्येक नुस्खा का उद्देश्य पार्टी के समय से पहले अच्छी तरह से मनोरंजन करना आसान बनाने के लिए है।

  
  
  

• संपूर्ण होम बारटेंडर गाइड: संपूर्ण पेय के लिए उपकरण, सामग्री, तकनीक और व्यंजन विधि

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  सल्वाटोर कैलाब्रेसी (स्टर्लिंग एपिक्योर, $20)

  यह पुस्तक मूल रूप से 2002 में प्रकाशित हुई थी, 2012 में एक संशोधित संस्करण के साथ। यह प्रकाशक के लिए अब तक की सबसे अधिक बिकने वाली बारटेंडिंग पुस्तक के रूप में दावा करने के लिए पर्याप्त समय से प्रिंट में है, जिसकी 500,000 से अधिक प्रतियां बिक चुकी हैं। इतालवी मूल के उस्ताद, जो अब लंदन में एक सलाहकार हैं, पुस्तक को अद्यतन बार तकनीकों और नई तस्वीरों के साथ एक और ताज़ा करते हैं।

• पुष्प मुक्ति: 41 सुगंधित पेय और सामग्री Drink

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  कैसी विंसलो (क्रॉनिकल बुक्स, $ 17)

  सुंदर कॉकटेल का एक गुलदस्ता जिसमें खिलता है - हिबिस्कस ओल्ड फ़ैशन और पैंसी मार्गरिट्स के बारे में सोचें, साथ ही प्रत्येक पेय के लिए सही फूल उगाने या खरीदने के लिए टिप्स। रसीली तस्वीरें दोन ली के सौजन्य से हैं, जो एक पुष्प डिजाइनर भी हैं।

• जिन ऑस्टेन: जेन ऑस्टेन के उपन्यासों का जश्न मनाने के लिए 50 कॉकटेल

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  कोलीन मुलैनी (स्टर्लिंग एपिक्योर, $ 17)

  साहित्यिक-प्रेरित कॉकटेल पुस्तकों के सिद्धांत में एक और प्रवेशी (यानी। टकीला मॉकिंगबर्ड रनिंग प्रेस से), इस पुस्तक में जेन ऑस्टेन के उपन्यासों से प्रेरित पेय शामिल हैं, जैसे मिडलटन मडल, लेडी मिडलटन ऑफ सेंस एंड सेंसिबिलिटी के लिए नामित एक मोजिटो भिन्नता। पुष्प-उच्चारण वाली तस्वीरें, उद्धरण और अन्य सुंदर डिजाइन विवरण देखें।

  नीचे ८ में से ५ तक जारी रखें।

• जिन: जिन Aficionados / वोदका के लिए आवश्यक गाइड: वोदका शुद्धतावादियों के लिए आवश्यक गाइड

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  गेराल्डिन कोट्स / डेव ब्रूम (कार्लटन बुक्स, $ 15 प्रत्येक)

  वसंत की चुस्की के लिए स्वच्छ, कुरकुरी आत्माओं पर पुस्तकों की एक जोड़ी। प्रत्येक खंड में आत्मा, उत्पादन विवरण, ब्रांड गाइड और जिन और वोदका स्पॉटलाइटिंग कॉकटेल के पीछे इतिहास पर इंटेल शामिल है।

• रोमांटिक कॉकटेल: कपल्स, क्रश और स्टार-क्रॉस्ड लवर्स के लिए क्राफ्ट कॉकटेल रेसिपी

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  क्लेयर मैकलाफर्टी (व्हेलन बुक्स / साइमन एंड शूस्टर, $ 20)

  75 से अधिक कॉकटेल का संग्रह, मुख्य रूप से क्लासिक पेय, जिसका उद्देश्य प्रेमियों को प्रेरित करना, शादियों या अन्य रोमांटिक अवसरों का जश्न मनाना, या प्यार खो जाने के बाद शांत करना है। परिस्थितियों से मेल खाने में मदद करने के लिए आइकन शामिल किए गए हैं (नया प्यार और क्रश, ईर्ष्या, खट्टे अंगूर, आदि), क्योंकि जैसा कि लेखक ने कहा है, गंभीरता से, कुछ ब्रेकअप शैम्पेन के लिए कहते हैं।

• साकेपीडिया: जापान के पारंपरिक पेय के लिए एक गैर-पारंपरिक गाइड

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  जेफ सिओलेटी (टर्नर पब्लिशिंग, $ 17)

  सिओलेटी द ड्रिंकेबल ग्लोब के लेखक भी हैं और एक प्रमाणित अंतरराष्ट्रीय किकिसाके-शि- खातिरदारी के लिए एक फैंसी शब्द है। यह पारंपरिक जापानी पेय का जश्न मनाने और रहस्योद्घाटन करने के लिए एक व्यापक मार्गदर्शिका है।

• स्पिरिट्स शुगर वाटर बिटर्स: हाउ द कॉकटेल कॉनकॉर द वर्ल्ड

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  रॉबर्ट यूल के साथ डेरेक ब्राउन (रिज़ोली, $ 40)

  डेरेक ब्राउन द्वारा दिया गया एक उबाऊ इतिहास सबक, जो प्रशंसित कोलंबिया कक्ष सहित कई वाशिंगटन, डीसी बार का मालिक है और संचालित करता है, और इसके लिए मुख्य आत्मा सलाहकार के रूप में कार्य किया है राष्ट्रीय अभिलेखागार . वह इस पुस्तक में दोनों टोपी पहनता है, अमेरिका में कॉकटेल के उदय, पतन और अंतिम पुनरुत्थान के माध्यम से मिलनसार टूर गाइड के रूप में कार्य करता है। जबकि अधिकांश ऐतिहासिक विवरण अन्य स्रोतों से एनोटेट किए गए हैं- विशेष रूप से रॉबर्ट सिमंसन के एक उचित पेय - जहां यह पुस्तक चमकती है, वह डी.सी. का कॉकटेल दृश्य कैसे सामने आया, इस पर गहरा-गोता विवरण है, जैसा कि ब्राउन ने बताया था, जो घटनास्थल पर वहीं था।