यह ताज़ा पेय, इसका नाम अपने युग के संकेत के बजाय अपने सबसे स्पष्ट स्वाद पर एक नाटक, बारटेंडर मार्कोवाल्डो डायोनिसोस द्वारा बनाया गया था और मेनू पर रहते हुए लोकप्रियता में वृद्धि हुई चिरायता सैन फ्रांसिस्को में। डायोनिसोस ने इसे जैक्स स्ट्राब की 1914 की किताब, ड्रिंक्स में पसंदीदा कॉकटेल पर आधारित किया, जिसमें मसालेदार अदरक के स्वाद को एक साधारण सीरप के साथ मिलाया गया।