जब मैं अपनी किताब लिख रहा था, तो मुझे एक पेय के लिए एक नुस्खा मिला, जिसे इसके निर्माता, बेनी मैकक्यू, जिसे साउथ बाय साउथवेस्ट कहा जाता है, के लेखक कॉकटेल अग्रणी गैरी रेगन कहते हैं नीग्रोनि . इसके लिए नुस्खा नेग्रोनि रिफ ने जिन की जगह अर्दबेग 10 साल पुरानी स्कॉच की मांग की। उसे तुरंत बेच दिया गया। स्कॉच का धुआँ कैम्पारी की कड़वी-मिठास और इसके विपरीत के लिए एक आदर्श पन्नी है।

यह नुस्खा मूल रूप से part के भाग के रूप में दिखाई दिया नीग्रोनी के माध्यम से स्कॉच से प्यार करना सीखना .

सामग्री

• 1 औंस अर्दबेग 10 वर्षीय स्कॉच
• 1 औंस कैम्पारी
• 1 औंस डोलिन मीठा वरमाउथ
• नारंगी फूल पानी, धुंध के लिए
• गार्निश: ऑरेंज ब्लॉसम वॉटर
• गार्निश: ऑरेंज ट्विस्ट

कदम

1. संतरे के फूल के पानी के 4 स्प्रे के साथ एक ठंडे पुराने जमाने के गिलास के अंदर धुंध और एक तरफ रख दें।

2. बर्फ के साथ मिक्सिंग ग्लास में स्कॉच, वर्माउथ और कैंपारी डालें और मिलाएँ।

   
   
   

3. पुराने जमाने के गिलास में तनाव।

4. ऑरेंज ब्लॉसम वॉटर के एक और स्प्रे और एक ऑरेंज ट्विस्ट से गार्निश करें।