बार प्रोफेशनल के रूप में अपना सोशल मीडिया बनाने का सही तरीका

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पेय

सोशल मीडिया के सभी कथित पतन के लिए, इस तथ्य से इनकार नहीं किया जा सकता है कि एक मजबूत ऑनलाइन उपस्थिति आपके लिए दरवाजे खोल सकती है, आपके व्यवसाय में सुधार कर सकती है और यहां तक ​​​​कि आपके जीवन को भी बदल सकती है। बेशक, बड़ी संख्या का कोई मतलब नहीं है अगर आपके पास इसे वापस करने के लिए पदार्थ नहीं है। लेकिन कोई कारण नहीं है, वर्ष 2019 में, एक प्रतिभाशाली व्यवसाय-प्रेमी पेय पेशेवर के लिए इंस्टाग्राम और फेसबुक जैसे प्लेटफार्मों की शक्ति को नजरअंदाज करने का।





तो आप अपना अनुसरण कैसे बढ़ाना शुरू करते हैं? अपने ५०० अनुयायियों की किसी सहकर्मी के ५०,००० से तुलना करना कठिन हो सकता है, लेकिन इसे आपको हतोत्साहित न होने दें। अपने दर्शकों का निर्माण करने के लिए सार्वभौमिक मूर्खतापूर्ण तरीके हैं। शुरुआत के लिए, एक स्पष्ट आवाज और सौंदर्य स्थापित करें, इष्टतम समय पर नियमित रूप से पोस्ट करें, और अपने नेटवर्क के साथ उत्साहपूर्वक जुड़ें।

विशेष रूप से पेय की दुनिया में, याद रखें कि आप आनंद के व्यवसाय में हैं। बारटेंडर या ब्रांड एंबेसडर के रूप में, आप एक उत्पाद के रूप में एक अनुभव और एक भावना बेच रहे हैं। एक स्पष्ट दृष्टिकोण खोजें और उसमें झुकें। यदि संभव हो, तो उन ब्रांडों के साथ काम करें जो आपके संदेश को बढ़ाने में मदद कर सकते हैं, लेकिन साथ ही, अपनी अखंडता से समझौता न करें। और हां, जिम्मेदार शराब पीने को प्रोत्साहित करके अपना और अपने दर्शकों का सम्मान करें।



आरंभ करने के लिए तैयार हैं? हमने कुछ उद्योग मित्रों से सलाह ली है, जिनमें बारटेंडर, बार मालिक और प्रभावित करने वाले शामिल हैं।

1. एक गुणवत्ता फोटो शैली स्थापित करें

यह बिना कहे चला जाता है, लेकिन डिजिटल युग में, हम अपनी आंखों से खाते-पीते और खरीदारी करते हैं। प्रकाश व्यवस्था से लेकर मंचन तक, सुनिश्चित करें कि आपकी तस्वीरें कम से कम कुछ सौंदर्य मूल्य प्रदान करती हैं।



साधन रखने वालों के लिए, एक किराए का फोटोग्राफर निश्चित रूप से चीजों को आसान बना सकता है, लेकिन यह जान लें कि कोई भी अच्छी तस्वीरें लेना सीख सकता है। यदि आप बार में काम करते हैं जो आमतौर पर कम रोशनी में होते हैं, तो अपनी शिफ्ट से पहले अपने कॉकटेल शूट करें, अधिमानतः प्राकृतिक प्रकाश में। यदि आप अक्सर एक ही स्थान पर काम कर रहे हैं, तो उन टेबलटॉप, कोनों, बैकड्रॉप या दीवारों की पहचान करें जो फ़ोटो के लिए लगातार अच्छी तरह से काम करते हैं, ताकि आप हर बार एक नया स्थान तलाशने के बिना नियमित रूप से शूट और पोस्ट कर सकें।

समय के साथ, आप आदर्श रूप से एक सुसंगत शैली पाएंगे जो आपके लिए काम करती है। केवल व्यक्तिगत पोस्ट या फ़ोटो के बारे में न सोचें; इस बारे में सोचें कि आपका फ़ीड समग्र रूप से कैसा दिखेगा। साथ ही, पूर्णता को अच्छे का दुश्मन न बनने दें।



एक अद्वितीय सौंदर्य का होना निश्चित रूप से सहायक होता है, लेकिन दिन के अंत में, आपको केवल अच्छे से बढ़िया फ़ोटो की आवश्यकता होती है; न्यू यॉर्क सिटी और डेनवर में डेथ एंड कंपनी के मालिक डेविड कापन कहते हैं, उन्हें ध्यान देने के लिए एक नई या अलग फ़िल्टर प्रक्रिया लागू करने की आवश्यकता नहीं है। हम अपनी संपत्तियों के लिए फोटोग्राफरों के उसी छोटे स्थिर का उपयोग करते हैं और अपने सौंदर्यशास्त्र को अद्यतन और परिभाषित करना जारी रखते हैं।

2. प्रामाणिक बनें

निश्चित रूप से, सोशल मीडिया एक हाइलाइट रील है, लेकिन आपके ऑनलाइन प्रोफाइल को वास्तविक जीवन में आप जो हैं, उससे दूर जाने की जरूरत नहीं है। अगर आपका जोश है, तो उसे चमकने दें। यदि आप एक अध्ययनित अलगाव पसंद करते हैं, तो इसे अपने पोस्ट और कैप्शन में शामिल करें। प्रामाणिकता किसी भी परिदृश्य में अच्छी तरह से अनुवाद करती है।

जब मैंने पहली बार शुरुआत की थी, तब मैंने इसके बारे में ज्यादा नहीं सोचा था; कॉकटेल ब्लॉगर प्रेयरी रोज़ कहते हैं, मैंने जो पोस्ट किया वह दिलचस्प होने वाला था, जो मैं व्यक्तिगत रूप से जुनूनी था बिट बाय ए फॉक्स . मेरा पर्सनल लुक बहुत रेट्रो था और लोगों ने इसे खूब पसंद किया। उन्हें मेरी एक ग्लास वाइन या कुछ और पकड़े हुए फोटो भी पसंद है। आप चीजों को पर्सनल टच दे सकते हैं।

डेविड कापलान सहमत हैं: प्रामाणिक बने रहें, लेकिन अपनी फोटो संपत्ति पर समय और प्रयास खर्च करें, और अपनी लिखित सामग्री पर समय और प्रयास खर्च करें ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि यह दिलचस्प और आकर्षक है। वह कहते हैं, व्यक्तिगत रूप से, मैं किसी को भी अनफॉलो कर देता हूं जो ऐसा लगता है कि वे बहुत कठिन प्रयास कर रहे हैं - ऐसा लगता है कि वे बेच रहे हैं। मैं उन प्रतिष्ठानों का अनुसरण नहीं करना चाहता जो मुझे केवल अपने विशेष के बारे में बता रहे हैं, और मैं उन व्यक्तियों का अनुसरण नहीं करना चाहता जो मुझे स्वयं या उनके हितों का एक वैकल्पिक संस्करण बेच रहे हैं।

3. अपनी विशेषज्ञता को गले लगाओ

अब चलो व्यापार के लिए नीचे उतरो। यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि इंस्टाग्राम जैसे प्लेटफॉर्म कुछ पोस्ट को बढ़ावा देने के लिए डिजिटल एल्गोरिदम का उपयोग करते हैं। इस तरह के एल्गोरिदम किसी दिए गए विषय के विशेषज्ञों और स्वाद निर्माताओं की पहचान भी करते हैं, चाहे वह मेन्सवियर, मेकअप या कॉकटेल हो, और अन्य चीजों के अलावा, यह आपकी पोस्ट को नए अनुयायियों तक पहुंचने में मदद कर सकता है।

विशेष रूप से इंस्टाग्राम के लिए, एक मजबूत फर्स्ट इंप्रेशन बनाना भी महत्वपूर्ण है। जब लोग आपकी प्रोफ़ाइल को ऑनलाइन खोजते हैं, तो आपके पास उनका ध्यान आकर्षित करने के लिए इतना ही समय होता है। सेलीन बोसार्ट कहते हैं, अपने विषय पर अपने आप को एक अधिकार घोषित करें, एक आत्मा लेखक, सोशल मीडिया विशेषज्ञ और न्यूयॉर्क शहर में sr76beerworks.com योगदानकर्ता। पहला कदम अपने आप को एक विशेषज्ञ के रूप में प्रस्तुत करना है, फिर अपनी सामग्री का उपयोग करके उसका बैकअप लेना है।

4. अपनी प्रोफाइल को ऑप्टिमाइज़ करें

सुनिश्चित करें कि आपकी प्रोफ़ाइल पेशेवर या आकर्षक लगती है और दिखती है। साथ ही, यह स्पष्ट करें कि आप कौन हैं और आप क्या करते हैं। बोसार्ट कहते हैं, एक स्मार्ट, संक्षिप्त जैव है। जब मुझे एक अस्पष्ट बायो के साथ एक Instagram प्रोफ़ाइल मिलती है, तो मैं उलझन में हूं कि वह व्यक्ति कौन है और वे क्या करते हैं। इस बारे में सोचें कि आपके फ़ीड पर किसी के आने के पहले दो सेकंड के भीतर आप क्या संवाद करना चाहते हैं।

समय के साथ और छवियों में अपने सौंदर्य को सुसंगत रखने पर विचार करें। जबकि अलग-अलग तस्वीरें अपने आप में अच्छी लग सकती हैं, याद रखें कि आपके कुछ अनुयायी आपके फ़ीड के माध्यम से आपको खोज लेंगे। चाहे वह एक ही फिल्टर से चिपके रहे या एक सुसंगत शैली में शूटिंग कर रहे हों, लोग जानना चाहते हैं कि जब वे आपका अनुसरण करते हैं तो वे क्या उम्मीद कर सकते हैं। एक विपणन योग्य सोशल मीडिया ब्रांड होने से अन्य भी हो सकते हैं प्रेस में अवसर . पत्रकार और लेखक अक्सर साक्षात्कार से पहले संभावित स्रोतों के सोशल मीडिया प्रोफाइल की जांच करते हैं।

अंत में, हैशटैग का उपयोग करें, जब लागू हो, अपनी रुचि और विशेषज्ञता के विषयों को जल्दी से अलग करने के लिए, लेकिन अपने कैप्शन में अनावश्यक रूप से छिड़कने के बजाय, पोस्ट के अंत में टैग के क्लाउड के साथ ऐसा करें। कोई फर्क नहीं पड़ता कि लोग इन दिनों क्या कह रहे हैं, मैं अभी भी हैशटैग शामिल करता हूं, रोज कहते हैं। वे नए नेत्रगोलक लाते हैं जो शायद अन्यथा मेरी प्रोफ़ाइल नहीं पाते।

5. पता लगाएं कि क्या काम करता है और इसे दोहराएं

एक ठोस आवाज और छवि स्थापित करने के बाद, यह देखने के लिए कि क्या आपके अनुयायी उन्हें पसंद करते हैं, नई अवधारणाओं को पेश करने पर विचार करें। समय के साथ, यह आपको अपने दर्शकों को बेहतर तरीके से जानने और उन तक पहुंचने में मदद करेगा। अपनी सफलताओं से खिलवाड़ करें, और विचार करें कि आपके अनुयायियों के साथ गलतियाँ क्यों नहीं हुईं।

मिशेल मारीओटी, बार मैनेजर मो बरो सिंगापुर के मंदारिन ओरिएंटल में, क्लासिक कॉकटेल की तस्वीरें साझा करने के लिए हैशटैग #ClassicTuesday का उपयोग करना शुरू किया। उन पदों पर सकारात्मक प्रतिक्रिया ने मारीओटी को क्लासिक मंगलवार नामक एक शैक्षिक वीडियो श्रृंखला शुरू करने के लिए प्रेरित किया जिसमें वह प्रदर्शित करता है कि क्लासिक कॉकटेल कैसे बनाया जाए पेनिसिलिन , चालाकी तथा Daiquiri .

मारियोटी कहते हैं, #ClassicTuesday शुरू में हमारे सहयोगियों के लिए पेय बनाने के दौरान अनुसरण करने के लिए एक मजेदार ट्यूटोरियल टूल था। कुछ सत्रों के बाद, हमने महसूस किया कि इसके दृश्य प्रभाव, प्रासंगिकता और आसान सीधे-सीधे कहानी कहने के कारण इसमें एक महान स्टैंड-अलोन श्रृंखला बनने की क्षमता है। इस तरह के सुपाच्य एक मिनट की सामग्री के लिए बारटेंडिंग समुदाय में भी कमी थी, और हमारे वीडियो सही पुल थे।

6. एक ठोस कॉल-टू-एक्शन बनाएं

यह पुराने स्कूल के विपणन पर वापस जाता है। जब उपयुक्त हो, विशेष कॉल-टू-एक्शन क्षण बनाएं जो आपके अनुयायियों को आपके साथ जुड़ने के लिए प्रेरित करें। आप चाहते हैं कि वे किसी प्रचार में भाग लें, हैशटैग के बारे में चर्चा करें या अपने बार या उत्पाद की खोज करें, उन्हें प्रोत्साहन दें। इसमें प्रतियोगिता या सस्ता से लेकर अंदरूनी जानकारी तक कुछ भी शामिल हो सकता है जो केवल अनुयायियों के लिए उपलब्ध है, या किसी ब्रांड के साथ साझेदारी में बनाई गई प्रचार सामग्री का टुकड़ा।

इस तरह के एक ब्रांड क्रॉस-प्रमोशन को लॉन्च करते समय, उदाहरण के लिए, अनुमान लगाएं कि प्रत्येक पार्टी दूसरे को कैसे बढ़ाएगी और अनुयायी जुड़ाव बढ़ाएगी। सुनिश्चित करें कि दोनों पक्षों के पास साझा करने के लिए कुछ अनूठा है। उदाहरण के लिए, यदि उनके पास तैयार पेय की तस्वीरें हैं, तो आपके पास आर एंड डी का एक वीडियो है, जैसा कि महाप्रबंधक रिकार्डो गोमेज़ कहते हैं। जोस एंड्रेसो द्वारा बाजार बेवर्ली हिल्स, कैलिफ़ोर्निया में। इस तरह, आप अनुयायियों को एक खाते से दूसरे खाते में इस तरह से चला सकते हैं जो उन्हें जोड़े रखता है और एक और परिप्रेक्ष्य या कहानी का हिस्सा पेश करता है। केवल ब्रांड को आपको टैग करने या अपना हैशटैग शामिल करने के लिए कहने के अलावा, एक कॉल-टू-एक्शन बनाएं जो आपको लगता है कि यह उनके पोस्ट का एक वास्तविक विस्तार है और कुछ ऐसा है जिसे देखने के लिए आप उत्साहित होंगे कि क्या आप ब्रांड के प्रशंसक थे।

7. व्यस्त रहें, व्यस्त रहें, व्यस्त रहें

अपने समुदाय को जानें, रोज कहते हैं। वास्तविक जीवन और ऑनलाइन में पहुंचें। अन्य बार में जाएं और अन्य बारटेंडरों से मिलें। अन्य लोगों को बढ़ावा दें और उन्हें ऊपर उठाएं। अन्य लोगों और अन्य खातों के लिए चीयरलीडर बनें, और यह आपके पास वापस आ जाएगा।

यह बात कई स्तरों पर सच होती है। इन दिनों, आपकी वास्तविक जीवन की नेटवर्किंग लगभग हमेशा ऑर्गेनिक सोशल मीडिया गतिविधि में तब्दील हो जाती है। हालाँकि, बार-बार लाइक और कमेंट करना (डरावना हुए बिना) भी ऑनलाइन जुड़ाव को बढ़ावा देने में मदद करता है, इंस्टाग्राम के एल्गोरिथ्म के लिए धन्यवाद।

बॉसर्ट कहते हैं, अपने नेटवर्क में लोगों के साथ जुड़ने के लिए दिन में आधा घंटा अलग रखें। समान विचारधारा वाले खातों और लोगों के साथ जुड़ने के लिए समय निकालें। आप कभी नहीं जानते कि आप किसके साथ जुड़ सकते हैं जिससे करियर के अवसर या पेशेवर सहयोग हो सकते हैं।

और अगर आप केवल एक के साथ साझेदारी किए बिना या सिर्फ एक से बंधे हुए ब्रांडों के साथ जुड़ना चाहते हैं, तो बॉसर्ट ऐसी सामग्री बनाने की सलाह देता है जिसमें बहुत सारे ब्रांड शामिल हों और उन्हें इस उम्मीद में टैग किया जाए कि उन्हें पोस्ट और रीपोस्ट किया जा सके। अपने नेटवर्क का विस्तार करने, अपने काम को लोगों के सामने लाने और सोशल मीडिया के माध्यम से नए अवसरों को प्रकट करने का यह एक शानदार तरीका है।

8. जवाबदेह बनें

हर उस परिदृश्य को रेखांकित करने का प्रयास करना समय की बर्बादी होगी जिसमें हमारे ऑनलाइन निर्णयों में अच्छा निर्णय सर्वोपरि है। सोशल मीडिया पर जवाबदेही ब्रांड संबंधों के बारे में पारदर्शी होने से लेकर सांस्कृतिक रूप से संवेदनशील व्यायाम करने और जिम्मेदार शराब पीने को प्रोत्साहित करने तक होती है। इसका अर्थ यह भी है कि जो नैतिक और सही है उसके लिए खड़े होना, साथ ही हानिकारक व्यवहार को बढ़ावा देने पर दूसरों को जवाबदेह ठहराना।

मैं अतिभोग को लागू करने वाली किसी भी चीज़ के प्रति सावधानी बरतूँगा। डेनवर के पेय के उपाध्यक्ष ब्रैंडन वाइज कहते हैं, एक स्वाद निर्माता या प्रभावक के रूप में-हां, यहां तक ​​​​कि अल्कोहल सेवा उद्योग में भी-आप एक सकारात्मक छवि पेश करने की ज़िम्मेदारी लेते हैं सेज रेस्टोरेंट ग्रुप . सबसे पहले और सबसे महत्वपूर्ण, व्यक्तिगत और सार्वजनिक सुरक्षा के दृष्टिकोण से जिम्मेदारी से सेवा करना और आत्मसात करना सबसे महत्वपूर्ण बात है। लेकिन यह मत भूलो कि हर पोस्ट अनिवार्य रूप से एक नौकरी के लिए साक्षात्कार का हिस्सा है। शायद तुरंत नहीं, लेकिन एक बार जब यह ऑनलाइन हो जाता है, तो यह हमेशा के लिए आपके साथ होता है। नशे में धुत इंस्टाग्राम पोस्ट एक बुरे फैसले के चमकते बम की तरह है - आप इससे कभी छुटकारा नहीं पाएंगे।

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