हाई वेस्ट 1870 के बाद से यूटा में खुलने वाला पहला डिस्टिलरी है। इस प्रसिद्ध शुष्क राज्य में ग्लास द्वारा इसके रेस्तरां में व्हिस्की और वाइन का सबसे बड़ा चयन है।
इसे दुनिया में एकमात्र स्की-इन डिस्टिलरी और रेस्तरां होने का गौरव भी प्राप्त है।
आपको हाई वेस्ट कैसे पीना चाहिए
रॉकी माउंटेन राई को बर्फ या पानी के साथ साफ-सुथरा पिया जा सकता है।
Rendezvous राई को बर्फ या पानी के साथ साफ-सुथरा पिया जा सकता है। यह कॉकटेल (मैनहट्टन, सज़ेरैक, पुराने जमाने) में भी अच्छा काम करता है
हाई वेस्ट बौरी को थोड़े से पानी के साथ साफ-सुथरा या पिया हुआ बनाया जाता है।