ब्लैक एंड टैन

2022 | >कॉकटेल और अन्य व्यंजन
काला और धूप में तपा हुआ

हाफ स्टाउट (आमतौर पर गिनीज) और हाफ पेल एले (अक्सर बास) से बना यह लेयर्ड बीयर ड्रिंक काम करता है क्योंकि स्टाउट एले की तुलना में कम घना होता है, इसलिए यह हल्के रंग की बीयर के ऊपर तैरता है, जिससे टू-टोन पिंट बनता है जो स्पष्ट है पेय के नाम का स्रोत।



इस पिंट को सही दिखने के लिए चम्मच के पिछले हिस्से पर धीमी गति से डालना आवश्यक है। हो सकता है कि आप इसे अपने पहले प्रयास में पूरा न करें, लेकिन जैसा कि जीवन में किसी भी चीज़ के साथ होता है, अभ्यास परिपूर्ण बनाता है।



यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि नाम का आयरलैंड में राजनीतिक अर्थ भी है और अच्छे नहीं हैं। द ब्लैक एंड टैन्स अंग्रेजी अर्धसैनिक सैनिक थे, जिन पर 1920 के दशक की शुरुआत में आयरिश स्वतंत्रता संग्राम के दौरान आयरिश के खिलाफ सबसे बुरे अत्याचारों का आरोप लगाया गया था; उनका उपनाम उनकी वर्दी, काले और खाकी के संयोजन से आया था। यदि आप आयरलैंड में रहते हुए इस पेय की लालसा को पूरी तरह से संतुष्ट करना चाहते हैं, तो पब में हाफ एंड हाफ का अनुरोध करने से आपको अपने बारटेंडर या साथी संरक्षकों को नाराज किए बिना एक ही पेय (या संभवतः एक हार्प लेगर और गिनीज, इसी तरह स्तरित) मिलना चाहिए।

विशेष रूप से प्रदर्शित वीडियो

सामग्री

  • 8 औंसपीलालेकिन अ(जैसे बास)



  • 8 औंसस्टाउटबीयर(जैसे गिनीज)

कदम

  1. एक पिंट गिलास में पीला ऐल डालें, इसे आधा भर दें।

  2. गिलास को भरने के लिए स्टाउट को चम्मच के पिछले हिस्से पर धीरे-धीरे डालें, लेयर्ड इफेक्ट के लिए इसे एले के ऊपर तैरते हुए डालें।