यह एक प्रथम श्रेणी की ब्लैंको टकीला है जो मार्गरीटा में बहुत अच्छी है या साफ-सुथरी है।

हालाँकि, अधिकांश ब्लैंको टकीला की तुलना में इसकी कीमत थोड़ी अधिक है, एवियन सिल्वर एक अद्भुत विकल्प है जो एक गंभीर रूप से अच्छा मिक्सर बनाता है - लेकिन वास्तव में उड़ाए जाने के लिए इसके एक गिलास को साफ करने की कोशिश करें।

कुछ तथ्य

वर्गीकरण सफेद टकीला

कंपनी Pernod-रिकार्ड

आसवनी ब्लू बैरीज़

नाम 1416

स्टिल टाइप कर सकते हैं

रिहा 2009

सबूत 80

वृद्ध अविवाहित

एमएसआरपी $42

पुरस्कार 95 अंक/फाइनलिस्ट, 2020 अल्टीमेट स्पिरिट्स चैलेंज

• यह एक जटिल, बहुस्तरीय टकीला है जो कॉकटेल और अपने आप ही दोनों के लिए बहुत बढ़िया है।

• कई टकीला के विपरीत, एगेव का स्वाद नाक और तालू दोनों पर सामने और केंद्र में होता है।

  
  

• यह थोड़ा महंगा है, हालांकि इसकी उच्च गुणवत्ता मूल्य टैग के योग्य है।

चखने के नोट्स

रंग : स्पष्ट

नाक : वेनिला और अनानास के कोमल मीठे नोट, जड़ी-बूटियों और एगेव के दिलकश नोटों के साथ

तालु: हल्के वेनिला और नारियल को भुना हुआ एगेव में घास और खनिज उपक्रमों के साथ मेन्थॉल के संकेत के साथ मिलाएं। जीभ पर साफ और मख़मली।

खत्म हो : काफी शुष्क और नमकीन, एगेव के साथ और थोड़ी देर के लिए हल्का सा चमकीलापन। निगल पर एक बहुत ही कोमल मादक जलन; कुछ लोग कह सकते हैं कि यह चिकना है।

हमारी समीक्षा

एवियन ने एचबीओ की हिट श्रृंखला पर कहानी लाइन के हिस्से के रूप में 2009 में शुरू होने पर एक बड़ी धूम मचाई घेरा, एक ऐसी छवि की विशेषता है जिसने इसे बोतल-सेवा भीड़ के लिए पसंद की टकीला संरक्षक के लिए हिप विकल्प बना दिया। इसमें स्टाइल-ओवर-पदार्थ भावना के सभी लक्षण थे। इसके विपरीत, यह सिर्फ एक अच्छी टकीला नहीं थी, लेकिन कम से कम अप्रबंधित एवियन सिल्वर के मामले में, यह एक उत्कृष्ट टकीला थी जिसने एगेव स्पिरिट के प्रेमियों को उतना ही आकर्षित किया जितना कि नाम-ब्रांड के फेटिशिस्टों ने, विश्व की सर्वश्रेष्ठ टकीला जीतकर 2012 सैन फ्रांसिस्को वर्ल्ड स्पिरिट्स प्रतियोगिता में।

एक दशक आगे, घेरा अपेक्षाकृत भुला दिया गया है, और एवियन पर भी स्पॉटलाइट मंद हो गई है। लेकिन यह अभी भी एक खूबसूरती से बनाई गई टकीला है, और यह अभी भी अच्छी तरह से कोशिश करने लायक है, या अगर थोड़ी देर हो गई है तो फिर से देखें। एगेव लॉस अल्टोस में कुछ उच्चतम ऊंचाई पर उगाया जाता है, जहां ज्वालामुखीय मिट्टी टकीला में कुछ खनिज स्वाद प्रदान करती है। पिना डिफ्यूज़र या स्टील ओवन के बजाय पारंपरिक मिट्टी के ओवन में धीमी गति से पकाया जाता है, और रस को बड़े कॉलम स्टिल के बजाय पॉट स्टिल्स में डिस्टिल्ड किया जाता है जो कुछ बारीकियों को दूर कर सकता है। अंतिम उत्पाद एक स्वादिष्ट, बहुआयामी टकीला है जो जीभ की नोक पर काफी मीठा होता है, लेकिन एगेव के दिलकश, खनिज स्वाद जोर से और स्पष्ट रूप से आते हैं।

एवियन सिल्वर की जटिलता और बोल्ड फ्लेवर प्रोफाइल इसे एक बेहतरीन मिक्सर बनाते हैं, और जबकि यह अन्य ब्लैंको टकीला की तुलना में महंगा है, फिर भी इसकी कीमत पैट्रन से कम है। लेकिन जबकि यह एक मार्गरीटा में बहुत बढ़िया है, यह वास्तव में एक गिलास में अकेला खड़ा है। कई टकीला पीने वाले घूंट लेने के लिए वृद्ध अभिव्यक्ति पसंद करते हैं, लेकिन एवियन सिल्वर शानदार रूप से संतुलित है, जो टेरोइर को दर्शाता है और इसे अस्पष्ट करने के लिए बैरल उम्र बढ़ने के बिना एगेव को सामने और केंद्र में रखता है।

रोचक तथ्य

हिट एचबीओ श्रृंखला पर कहानी के हिस्से के रूप में एवियन की भूमिका घेरा ऐसा लगता है कि यह सफलता का अंतिम स्प्रिंगबोर्ड होगा। समस्या यह थी कि ब्रांड इतना नया और इतना कम ज्ञात था कि अधिकांश दर्शकों ने मान लिया कि यह एक काल्पनिक ब्रांड है। यह तब तक नहीं था जब टैगलाइन हाँ, इट्स रियल की विशेषता वाला एक विज्ञापन अभियान शुरू नहीं हुआ था कि बिक्री शुरू हो गई थी।

तल - रेखा

यह एक अद्भुत टकीला है जो एक शानदार मिक्सर बनाता है, लेकिन वास्तव में चकाचौंध करने के लिए इसका एक गिलास साफ करके देखें। यह अधिकांश ब्लैंको टकीला से अधिक खर्च करता है, लेकिन यह इसके लायक है।