इस ड्रिंक में के बार डायरेक्टर मेघन डॉर्मन के प्रिय इरविंग तथा रेनेस लॉ रूम न्यूयॉर्क शहर में, फंकी जमैका रम और समृद्ध ऑर्गेट नींबू के रस और एक सौम्य अमरो के साथ संतुलन पाते हैं।

पेय के नाम और उष्णकटिबंधीय अनुभव के बावजूद, एवेर्ना के उपयोग में इसका एक विशिष्ट ट्रान्साटलांटिक तत्व है। लोगों को अक्सर इटली की यात्रा की यादें अच्छी होती हैं या जाना चाहते हैं। इटालियंस की तरह कौन नहीं पीना चाहता? या कम से कम मानसिक रूप से इन दिनों बचो? डॉर्मन कहते हैं।

सामग्री

• 1 औंस एपलटन रिजर्व रम
• 1/2 औंस स्मिथ एंड क्रॉस जमैका रम
• 1/2 औंस अवेर्ना अमरो
• ३/४ औंस नीबू का रस, ताजा निचोड़ा हुआ
• ३/४ औंस ऑरगेट
• गार्निश: लाइम व्हील
• गार्निश: कसा हुआ जायफल nut

कदम

1. एक आइस क्यूब के साथ सभी सामग्री को शेकर में डालें और तब तक हिलाएं जब तक कि बर्फ पिघल न जाए और मिश्रण झागदार न हो जाए।

2. कुचल बर्फ से भरे चट्टानों के गिलास में डालें।

   
   
   

3. नींबू के पहिये और कसा हुआ जायफल से गार्निश करें।