एकमात्र कॉकटेल शेकर सेट जिसकी आपको कभी आवश्यकता होगी।

हमारे संपादक स्वतंत्र रूप से सर्वोत्तम उत्पादों पर शोध, परीक्षण और अनुशंसा करते हैं; आप यहां हमारी समीक्षा प्रक्रिया के बारे में अधिक जान सकते हैं। हम अपने चुने हुए लिंक से की गई खरीदारी पर कमीशन प्राप्त कर सकते हैं।

हमने कॉकटेल किंगडम लियोपोल्ड वेटेड शेकिंग टिन खरीदे ताकि हमारे समीक्षक इसे अपने होम बार में परीक्षण के लिए रख सकें। पूरी समीक्षा के लिए पढ़ें।

तल - रेखा:

यह नो-नॉनसेंस शेकर सेट बार उपकरण की पवित्र कब्र है, जो घर पर पेशेवर-गुणवत्ता वाले कॉकटेल वितरित करता है।

पेशेवरों :

• अच्छी तरह से संभालता है
• मजबूत भारित आधार
• साफ करने के लिए आसान

दोष :

• बहुत ठंडा हो जाता है
• टिन थोड़ा चिपक जाता है
• उंगलियों के निशान प्रचुर मात्रा में

कॉकटेल किंगडम में देखें, लगभग $23

हमारी समीक्षा

एक नाजुक कूप गिलास में परोसे जाने वाले पेय के लिए एक बार में $ 16 का भुगतान करने का एक कारण है, जिसे एक नारंगी छील से सजाया गया है जो फूल में तब्दील हो गया है। आप अनुभव, माहौल के लिए भुगतान कर रहे हैं, और, इससे भी महत्वपूर्ण बात यह है कि आप एक बारटेंडर के कौशल के लिए भुगतान कर रहे हैं जिसमें उनके निपटान में फैंसी टूल और टिंचर का एक शस्त्रागार है। जितना कठिन आप कोशिश करते हैं, आप उस दाइक्विरी को उतना अच्छा स्वाद नहीं ले सकते जितना कि उस फैंसी कॉकटेल बार में था।

क्या होगा अगर मैंने आपसे कहा कि एक उपकरण आपको घर पर बार-गुणवत्ता वाले कॉकटेल बनाने के करीब ले जा सकता है? यह वही टूल है जिसे अनगिनत पेशेवर बारटेंडर पसंद करते हैं। आपने शायद इन चमकदार टिनों को अपने बारस्टूल के आराम से पंक्तिबद्ध देखा होगा। कई बारटेंडर की पसंद का कॉकटेल शेकर न्यूयॉर्क शहर के कॉकटेल किंगडम से आता है। एक बार जब आप वेबसाइट पर पहुंच जाते हैं, तो आपको गोल्ड प्लेटेड से लेकर सिंगल-सर्विंग विकल्पों तक के ढेर सारे विकल्पों का सामना करना पड़ेगा। लेकिन लियोपोल्ड वेटेड शेकिंग टिन्स से आगे नहीं देखें।

डिज़ाइन: अच्छा टिन

जिस दिन मैंने लियोपोल्ड वेटेड शेकिंग टिन्स को तोड़ा, मैंने एक ताजा हिलते हुए क्लोवर क्लब कॉकटेल के पीछे बैठे स्टेनलेस स्टील के टिन के इंस्टाग्राम पर एक तस्वीर पोस्ट की। एक अनुयायी ने टिप्पणी की, अच्छा टिन। कौन जानता था कि ऐसी तारीफ मौजूद है? वह सही था, ये कुछ अच्छे टिन हैं, कप के चौड़े मुंह से लेकर पैरों के आधार तक। दो टिन का यह सेट निस्संदेह किसी भी बार कार्ट के लिए एक सेक्सी अतिरिक्त है, लेकिन लगता है कि यह केवल इतना दूर जाता है।

कॉकटेल किंगडम न केवल सुंदर बारवेयर बनाने के लिए, बल्कि दुनिया भर में बार और बारटेंडरों के लिए पसंद का आपूर्तिकर्ता होने के लिए भी प्रसिद्ध है। इसका मतलब है कि एक कॉकटेल किंगडम शेकर के साथ एक तंग सील, आरामदायक पकड़ और आसान सफाई लगभग दी गई है। लियोपोल्ड टिन ने वास्तव में एक तंग सील दिया, लेकिन उत्पाद विवरण के बावजूद झटकों के बाद एक आसान अलगाव का वादा किया गया, आसान आसान के बराबर नहीं है। कुछ चिपके हुए थे, लेकिन छोटे टिन के लिए एक मजबूत नल के साथ टिन को आसानी से हटा दिया गया था।

नोट करें

'अच्छी खबर यह है कि इन टिनों का वजन यह सुनिश्चित करने में मदद करता है कि आपको अपनी उंगलियों को जमने में लगने वाले समय की तुलना में कम समय में वांछित कॉकटेल स्थिरता और ठंडक मिल जाए।'

सामग्री: कोशिश की और सच स्टेनलेस स्टील

लियोपोल्ड टिन स्टेनलेस स्टील, कॉपर-प्लेटेड और गोल्ड-प्लेटेड में आते हैं (उनमें से प्रत्येक विकल्प पिछले की तुलना में अधिक मूल्यवान है)। मैंने स्टेनलेस स्टील, रसोई और बार दोनों के वर्कहॉर्स का परीक्षण किया। वे मजबूत टिन हैं, जिनकी मोटी दीवारें हैं जो बहुत जल्दी ठंडी हो जाती हैं। लगभग बहुत जल्दी, वास्तव में, लेकिन हम उस पर बाद में चर्चा करेंगे। ध्यान रखें, हालांकि, चूंकि ये स्टेनलेस स्टील हैं, आपके रेफ्रिजरेटर की तरह, जैसे ही आप इन्हें बॉक्स से बाहर निकालेंगे, ये हर फिंगरप्रिंट और स्मज दिखा देंगे।

प्रदर्शन: एक समर्थक की तरह पियो

लियोपोल्ड टिन का परीक्षण करने के लिए, मैंने एक कॉकटेल की ओर रुख किया, जिसे गुणवत्ता वाले उपकरणों के बिना निष्पादित करना असंभव है। तिपतिया घास क्लब एक पूर्व-निषेध क्लासिक है जिसकी जड़ें फिलाडेल्फिया में वापस पाई गई हैं। इसके लिए दो चक्कर लगाने पड़ते हैं, पहला अंडे की सफेदी को फेंटना और दूसरा इसे बाकी सामग्री के साथ मिलाना। ड्राई शेक बारटेंडरों के बीच एक गर्म विषय है, कुछ रिवर्स ड्राई शेक की सदस्यता लेते हैं और अन्य पूरी तरह से कदम छोड़ देते हैं। भले ही, लक्ष्य अंडे की सफेदी को पायसीकारी करना है, जिससे प्रोटीन टूट कर एक हवादार झाग बन सके। बिना बर्फ और ठंडे तापमान के ऐसा करने से उस प्रक्रिया को प्रोत्साहित करने में मदद मिलती है।

उस प्रक्रिया को प्रोत्साहित करने के लिए लियोपोल्ड शेकर ने एक लंबा सफर तय किया। तौला हुआ आधार मेरे जैसे किसी व्यक्ति के लिए भी एक आसान पकड़ और जोरदार शेक की अनुमति देता है, जो घर पर बहुत सारे हिलते हुए कॉकटेल नहीं बनाता है, इसलिए बहुत अजीब और स्पास्टिक शेक पर निर्भर करता है। टिन सूखे शेक का आसान काम करते हैं। और बर्फ जोड़ने के बाद, लंदन सूखी जिन, नींबू का रस, साधारण सिरप, और रास्पबेरी संरक्षित का एक चम्मच, एक समान रूप से संतोषजनक दूसरा शेक था। हालाँकि, दूसरा शेक वह था जहाँ मुझे इन टिनों के साथ अपनी एकमात्र समस्या का सामना करना पड़ा। स्टेनलेस स्टील बहुत ठंडा हो गया, इतना ठंडा कि दस या इतने सेकंड के झटकों के बाद भी मैं उन्हें आराम से पकड़ नहीं पा रहा था। अच्छी खबर यह है कि इन टिनों का वजन यह सुनिश्चित करने में मदद करता है कि आपको अपनी उंगलियों को जमने में लगने वाले समय की तुलना में कम समय में वांछित कॉकटेल स्थिरता और शीतलता प्राप्त हो। नोट: कॉपर-प्लेटेड सेट में अपडेट करने से यह समस्या हल हो जाती है।

लियोपोल्ड टिन के साथ आपको जो नहीं मिल रहा है, वह घर में उपयोग को ध्यान में रखकर तैयार किए गए शेकर्स की घंटियाँ और सीटी हैं। सेट दो कॉकटेल के साथ दो टिन के साथ आता है। हालाँकि, जब तक कि आप कुछ गंभीर न हों कॉकटेल अपनी आस्तीन ऊपर ले जाता है, आपको पेय को एक गिलास में लाने के लिए एक या दो छलनी की भी आवश्यकता होगी। मैंने हॉथोर्न स्ट्रेनर और फाइन मेश स्ट्रेनर दोनों का इस्तेमाल ड्रिंक को a . में डालने के लिए किया काट दिया . परिणामों ने मुझे अपने बारटेंडर को टिप देना चाहा। लियोपोल्ड टिन ने चमकीले गुलाबी मिश्रण के ऊपर फोम की एक अलग परत के साथ एक सुंदर कॉकटेल का उत्पादन किया।

सफाई: वॉश-एंड-गो

पेशेवर-ग्रेड बारवेयर का अन्य लाभ यह है कि ये टिन कॉकटेल शेकर्स की फॉर्मूला वन रेस कार हैं। ये बार के पीछे और सिंक दोनों में गति के लिए बनाए गए हैं, जिसका अर्थ है कि इन्हें साफ करना बहुत आसान है। हां, वे डिशवॉशर सुरक्षित हैं, लेकिन डिश सोप और गर्म पानी से एक त्वरित हाथ धोने से कॉकटेल से किसी भी अवशेष को आसानी से हटा दिया जाता है। मुझे कप और फिटेड बेस के बीच दिखाई देने वाली सीम के बारे में चिंता है, जो दाईकी या जंग के दुष्ट ड्रिप के लिए एक अच्छा घर जैसा दिखता है। अंत में, यह भी ध्यान देने योग्य है कि, व्यापक पैर के बावजूद, ये टिन आसान भंडारण के लिए पूरी तरह से एक साथ ढेर हो जाते हैं।

नोट करें

'पेशेवर-ग्रेड बारवेयर का दूसरा लाभ यह है कि ये टिन कॉकटेल शेकर्स की फॉर्मूला वन रेस कार हैं।'

मूल्य: सेट के लिए एक चोरी

मैनहट्टन में एक मैनहट्टन की कीमत के लिए, आपको एक बहुत ही उच्च गुणवत्ता वाला शेकर सेट मिल रहा है। कॉकटेल किंगडम की वेबसाइट पर बड़े और छोटे टिन अलग-अलग उपलब्ध हैं लेकिन सेट केवल 20 रुपये से थोड़ा अधिक है। उस कीमत पर, आप अन्य सभी मज़ेदार एक्सेसरीज़ पर छींटाकशी करने के लिए स्वतंत्र हैं, जिनकी आपको अपने घर पर ही स्पीशीज़, जिगर्स से लेकर स्ट्रेनर और सब कुछ ट्रिक करने की आवश्यकता होगी। बार चम्मच .

प्रतियोगिता: कॉकटेल किंगडम लियोपोल्ड बनाम कोरिको वेटेड शेकिंग टिन

लियोपोल्ड टिन के बाजार में आने से पहले, कोरिको ( कॉकटेल किंगडम में देखें ) कॉकटेल किंगडम का प्रमुख शेकर था। उत्तरार्द्ध अभी भी अधिक लोकप्रिय पेशकश बनी हुई है, यह कंपनी के आवश्यक कॉकटेल सेट में दिखाई दे रही है। जबकि लियोपोल्ड कोरिको की तुलना में थोड़ा अधिक खर्च करता है, यह मेरी राय में अतिरिक्त कुछ डॉलर के लायक है। उन डॉलर से आपको एक मजबूत आधार मिल रहा है, जो मेरी रसोई में, कोरिको जैसे काउंटरटॉप्स पर फिसलता नहीं है, साथ ही एक मजबूत सील जिसे अलग करना आसान है। इससे भी महत्वपूर्ण बात यह है कि लियोपोल्ड ने एक बेहतर कॉकटेल दिया। लियोपोल्ड के अतिरिक्त वजन ने मुझे बेहतर शेक और इसलिए पूरी तरह से मिश्रित कॉकटेल प्राप्त करने में मदद की। जबकि कोरिको अधिक अनुभवी बारटेंडरों की पसंद बना रह सकता है, लियोपोल्ड को लगता है कि यह शौकिया पेय-निर्माता के लिए बनाया गया है।

अंतिम फैसला: एक नया कदम

यह मेरा नया गो-टू कॉकटेल शेकर है। इस शेकर ने न केवल विज्ञापित के रूप में काम किया, बल्कि मुझे सच में विश्वास है कि इससे सुधार हुआ है जो अन्यथा एक और औसत कॉकटेल होता। मैं जल्द ही किसी भी समय कॉर्नर बार में आवेदन नहीं मांगूंगा, लेकिन अगली बार जब मैं अपनी झटकों की विशेषज्ञता से मेहमानों को प्रभावित करना चाहता हूं तो मैं इन टिनों को तोड़ दूंगा।

चश्मा

प्रोडक्ट का नाम: दो लियोपोल्ड भारित मिलाते हुए टिन का सेटउत्पाद का ब्रांड: कॉकटेल किंगडमउत्पाद संख्या: किट-शा-लियो-एसटीकीमत: $23सामग्री: स्टेनलेस स्टील, कॉपर प्लेटेड, गोल्ड प्लेटेड

SR 76beerworks पर भरोसा क्यों करें?

सारा फ्रीमैन पिचफोर्क की बीयर-केंद्रित बहन साइट, अक्टूबर के प्रबंध संपादक थे। उनका काम शिकागो मैगज़ीन, मंचीज़ एंड टेल्स ऑफ़ द कॉकटेल में भी छपा है। जबकि उनका वर्तमान ध्यान बीयर और स्पिरिट्स पर है, उनका पहला प्यार भोजन और रेस्तरां के बारे में लिख रहा है। पहले वह शिकागो में ईटर और ज़गैट की संपादक थीं।

कॉकटेल किंगडम कोरिको भारित मिलाते हुए टिन की समीक्षा