हमारी शीर्ष पसंद नैप्पॉग कैसल 12 वर्ष सिंगल माल्ट है।

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शराब / क्लो जियोंग

बोरबॉन के आसपास की नीरसता से मुक्त, स्कॉच की क्षेत्रीय ज्ञान आवश्यकताओं से मुक्त, और आम तौर पर दोनों श्रेणियों की तुलना में अधिक किफायती, आयरिश व्हिस्की एक आसानी से पीने वाली स्पिरिट है जो व्हिस्की के शुरुआती और विशेषज्ञों दोनों के लिए बिल्कुल सही है।

आम तौर पर धुएं या ओकी वेनिला के भारी नोट्स के बिना हल्के व्हिस्की के रूप में जाना जाता है, फिर भी आयरिश व्हिस्की की एक विस्तृत और विविध रेंज का नमूना लिया जा सकता है और आनंद लिया जा सकता है। कुछ कॉकटेलिंग के लिए अधिक उपयुक्त हैं, और अन्य को अकेले ही पिया जा सकता है जैसे कि आप बढ़िया स्कॉच या बोरबॉन पी सकते हैं।

और, हमारे लिए सौभाग्य की बात है कि यह श्रेणी बढ़ती रहती है, हर साल यू.एस. में अधिक उदाहरण उपलब्ध होते हैं। शायद यह बहुत पहले की बात नहीं है कि आपके शराब की दुकान पर आयरिश व्हिस्की अनुभाग केवल तीन या चार बड़े ब्रांडों तक ही सीमित था, लेकिन अब यह अलग-अलग उम्र के बयानों और बैरल फिनिश के साथ चिह्नित बोतलों से भरा हुआ है। बेशक, पुराने स्टैंडबाय के लिए भी बार पर हमेशा जगह होती है।

हमारी शीर्ष पसंद है नैप्पोग कैसल 12 वर्ष सिंगल माल्ट क्योंकि यह आपकी रोजमर्रा की व्हिस्की बनने के लिए काफी सस्ती है फिर भी विशेष अवसरों के लिए पीने के लिए काफी शानदार है।

हमारे शोध के अनुसार, इस समय पीने के लिए कुछ शीर्ष आयरिश व्हिस्की यहां दी गई हैं।

कुल मिलाकर सर्वश्रेष्ठ

नैप्पोग कैसल 12 वर्ष सिंगल माल्ट

कुल शराब

क्षेत्र: आयरलैंड | एबीवी: 43% | चखने के नोट्स: सेब, बेकिंग मसाले, टोस्ट

स्वतंत्र बॉटलर नैप्पॉग कैसल की सिग्नेचर, एंट्री-लेवल रिलीज को चमकदार, साफ शुरुआत के लिए तांबे के बर्तन में ट्रिपल डिस्टिल्ड किया जाता है, फिर 12 साल के लिए बोरबॉन पीपों में रखा जाता है। परिणाम आयरिश व्हिस्की का एक आदर्श आदर्श है: सेब और दालचीनी टोस्ट के स्तरित स्वाद के साथ अविश्वसनीय रूप से पीने योग्य।

यह अधिकांश की तुलना में हल्का है और परिष्कृत भी है, जो इसे गर्मी के महीनों में साफ-सुथरे, चट्टानों पर, या लंबे कॉकटेल में नींव के रूप में पीने के लिए ताज़ा बनाता है, जहां इसकी नाजुक फल और मसाला लगभग किसी भी स्वाद प्रोफ़ाइल के पूरक हैं, कहते हैं केनेथ मैककॉय , वार्ड III में मुख्य रचनात्मक अधिकारी और रम हाउस न्यूयॉर्क शहर में। आपकी रोजमर्रा की व्हिस्की के लिए काफी सस्ती, बर्फ के एक बड़े टुकड़े के ऊपर एक गिलास में डाली गई, यह बोतल विशेष अवसरों के लिए भी योग्य है जब विशेष व्हिस्की चखने वाले ग्लास को तोड़कर उसका साफ-सुथरा स्वाद लिया जा सकता है।

उपविजेता, कुल मिलाकर सर्वश्रेष्ठ

सेक्सटन आयरिश व्हिस्की

बूंदाबांदी

क्षेत्र: आयरलैंड | एबीवी: 40% | चखने के नोट्स: भुना हुआ फल, अनाज, शहद

पहचानना आसान है, द सेक्स्टन एक अनोखी, काली और सुनहरी, कोणीय बोतल का दावा करता है। इस आयरिश व्हिस्की को तांबे के बर्तन में तीन बार आसवित किया जाता है और मधुर, शहद युक्त फिनिश के लिए पूर्व-ओलोरोसो शेरी पीपों में रखा जाता है। इसकी नाक पर ढेर सारे भुने हुए नाशपाती के नोट हैं, जो पहले घूंट तक चलते हैं। कई आयरिश व्हिस्की की तुलना में अधिक मिट्टी वाला, इसमें अभी भी श्रेणी का स्पष्ट कुरकुरापन है, जो इसे अकेले पीने के लिए एकदम सही बनाता है, या तो साफ-सुथरा या बर्फ के टुकड़े के साथ।

लंबे समय से पुरुषों के वर्चस्व वाली श्रेणी में, सेक्स्टन उन कुछ आयरिश व्हिस्की में से एक है, जिसे महिला मास्टर डिस्टिलर द्वारा तैयार किया गया है। इसके अतिरिक्त, बोतल बजट में काफी आसान है, इसलिए आप बेझिझक मिश्रण कर सकते हैं - इसे गर्म ताड़ी, व्हिस्की स्मैश, या नींबू के लंबे ट्विस्ट के साथ एक साधारण व्हिस्की और सोडा जैसे कॉकटेल में उपयोग कर सकते हैं।

सबसे अच्छा मूल्य

स्लेन आयरिश व्हिस्की

बूंदाबांदी

क्षेत्र: आयरलैंड | एबीवी: 40% | चखने के नोट्स: कारमेल, वेनिला, सूखे फल

स्लेन बोयेन नदी घाटी से है, जो कभी कई अन्य भट्टियों का घर था, और उन कुछ में से एक है जिसने परंपरा को पुनर्जीवित किया है। पुराने स्लेन कैसल के मैदान में आसवित, यह आयरिश व्हिस्की तीन अलग-अलग पीपों के चयन में रखी जाती है: वर्जिन ओक, अनुभवी व्हिस्की, और ओलोरोसो शेरी। यह कारमेल, वेनिला और सूखे फल के स्वाद के साथ बोल्ड और स्तरित है। अपने समृद्ध इतिहास, जटिल स्वाद और वंशावली संगीत संबंधों के साथ (स्लेन कैसल ने यू2, डेविड बॉवी और क्वीन के प्रदर्शन की मेजबानी की है), यह सस्ती बोतल एक चोरी है।

कहते हैं, यह कई तरह से काम करता है एलिसिया यामाचिका , नोबू होनोलूलू में लीड बारटेंडर। इसमें मौजूद तीन अलग-अलग पीपों में आनंद लेने के लिए कुछ अलग चीज़ शामिल है। मसाले को बर्फ के टुकड़े से वश में कर लें या पुराने ज़माने या न्यूयॉर्क के खट्टे जैसे कॉकटेल में अपने लाभ के लिए इसके वज़न का उपयोग करें।

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'मैं स्लेन व्हिस्की का बहुत बड़ा प्रशंसक हूं। यह अपने आप में वास्तव में सुंदर है, लेकिन इसकी नरम और सुलभ प्रोफ़ाइल के कारण, यह हल्के व्हिस्की कॉकटेल में अच्छा काम करता है। और आप कीमत को मात नहीं दे सकते।' - प्रेयरी रोज़, संपादक

$50 से कम में सर्वश्रेष्ठ

टीलिंग स्मॉल बैच आयरिश व्हिस्की

बूंदाबांदी

क्षेत्र: आयरलैंड | एबीवी: 46% | चखने के नोट्स: बेकिंग मसाले, वेनिला, सूखे फल

125 वर्षों में डबलिन में खुलने वाली पहली व्हिस्की डिस्टिलरी, टीलिंग को 2015 में इस बोतल के साथ इसकी प्रमुख पेशकश के रूप में लॉन्च किया गया था। बेहद चिकनी और गोल, एक्स-बोरबॉन बैरल में शुरुआती उम्र बढ़ने के बाद एक्स-रम बैरल में बिताए गए कुछ समय के लिए धन्यवाद, यह उन लोगों के लिए आदर्श व्हिस्की है जो मीठी भावना के पक्ष में मसाले का त्याग करते हैं। इसमें नाक पर बेकिंग मसालों और कारमेलाइज्ड चीनी के नोट्स हैं, तालु पर वेनिला और किशमिश का स्वाद है। आमतौर पर $40 के आसपास मँडराती हुई, यह आयरिश व्हिस्की एक बढ़िया खरीदारी है, जो अपने मूल्य बिंदु से काफी ऊपर है। रात के खाने के बाद एक उत्तम व्यंजन के लिए इसे आयरिश कॉफी में आज़माएँ या सीधे कुछ डार्क चॉकलेट के साथ पियें।

सर्वोत्तम छींटाकशी

नैपपोग कैसल 16 साल पुरानी सिंगल माल्ट आयरिश व्हिस्की

बूंदाबांदी

क्षेत्र: आयरलैंड | एबीवी: 40% | चखने के नोट्स: शहद, भुने हुए मेवे, सूखे मेवे

बोरबॉन बैरल में कम से कम 14 साल तक पुरानी और ओलोरोसो शेरी पीपों में तैयार (इस प्रकार कुल उम्र कम से कम 16 साल होती है), यह दुर्लभ आयरिश व्हिस्की एक गिलास में लक्जरी है।

नाक पर खुबानी, शहद और भुने हुए मेवे के साथ, यह लंबे समय तक टिकने के साथ तालू पर नरम और मखमली दिखाई देता है, और यह निश्चित रूप से सीधे आनंद लेने लायक है। गुणवत्ता में कुछ शीर्ष बोर्बोन और जापानी व्हिस्की को टक्कर देते हुए, यह वह बोतल है जिसे आप एक सफल डिनर पार्टी के बाद तोड़ते हैं। साथ ही, लगभग $100 (या कभी-कभी उससे कम) पर, यह एक फिजूलखर्ची है जिसे आप उचित ठहरा सकते हैं।

सर्वश्रेष्ठ सिंगल माल्ट

नैप्पोग कैसल 12 वर्ष सिंगल माल्ट

कुल शराब

क्षेत्र: आयरलैंड | एबीवी: 40% | चखने के नोट्स: सूखे सेब, शहद, बेकिंग मसाले

जबकि सिंगल-माल्ट स्कॉच हाल के वर्षों में तेजी से महंगा हो गया है, कई सिंगल-माल्ट आयरिश व्हिस्की हैं जो अभी भी शानदार मूल्यों का प्रतिनिधित्व करते हैं। वेस्ट कॉर्क एक भव्य सिंगल-माल्ट का उत्पादन करता है जो आयरिश जौ और स्थानीय झरने के पानी को हाथ से बने तांबे के बर्तन में जाता हुआ देखता है, जिसके परिणामस्वरूप डिस्टिलेट पहले-भराव, लौ-जले हुए बोरबॉन बैरल में आठ साल तक परिपक्व होता है। यह एकल-माल्ट स्कॉच के प्रशंसकों की तुलना में कहीं अधिक गहराई और चरित्र की ओर ले जाता है जो आमतौर पर आयरिश व्हिस्की के साथ जुड़ सकते हैं। अच्छी तरह से संतुलित तालु में सूखे सेब और शहद के सुंदर नोट्स हैं जो बेकिंग-स्पाइस फिनिश के लिए तैयार हैं - सभी लगभग 80 प्रूफ पर।

साफ-सुथरी चुस्की के लिए सर्वश्रेष्ठ

रेडब्रेस्ट 12 वर्ष

बूंदाबांदी

क्षेत्र: आयरलैंड | एबीवी: 40% | चखने के नोट्स: बेकिंग मसाले, भुने हुए फल, मेवे

बिना किसी जलन वाली गर्मी में इसे पीना बेहद आसान है, रेडब्रेस्ट की 12 साल की पेशकश उन शुरुआती व्हिस्की के लिए बहुत अच्छी है जो साफ-सुथरी पीने के लिए एक बोतल की तलाश में हैं - और आपकी आयरिश व्हिस्की यात्रा का सही अगला कदम है। अगर मैं इसे पीना चाह रहा हूं, तो मुझे वास्तव में रेडब्रेस्ट बहुत पसंद है क्योंकि यह उम्र बढ़ने की प्रक्रिया में शेरी नोट्स लेता है, कहते हैं जेना एलेनवुड , डियर इरविंग में बारटेंडर और स्पैरो मधुशाला न्यूयॉर्क शहर में।

हल्की, फलयुक्त, और दालचीनी और जायफल जैसे मसालों से भरपूर, यह कई बारटेंडरों के लिए एक आरामदायक व्हिस्की भी है। रेडब्रेस्ट पहली आयरिश व्हिस्की थी जो मैंने पी थी, वह जेमिसन नहीं थी, कहते हैं जोश जंसेविक्ज़ , लॉस एंजिल्स में गोल्ड-डिगर्स में बारटेंडर। यह अब प्रतिष्ठित बॉटलिंग श्रेणी की जटिलता का पता लगाने के लिए एक शानदार तरीका प्रस्तुत करती है।

उपविजेता, साफ-सुथरी चुस्की के लिए सर्वश्रेष्ठ

लेखकों के आँसू ताम्रपात्र

बूंदाबांदी

क्षेत्र: आयरलैंड | एबीवी: 40% | चखने के नोट्स: बेकिंग मसाले, नाशपाती, वेनिला

इसका नाम बनावटी हो सकता है, लेकिन यह व्हिस्की कोई मज़ाक नहीं है। पॉट स्टिल और सिंगल माल्ट व्हिस्की का मिश्रण, यह चिकनाई के लिए ट्रिपल डिस्टिल्ड है।

बारटेंडर एंथोनी बेकर (उर्फ) कहते हैं, मैं इस व्हिस्की का बहुत बड़ा प्रशंसक हूं क्योंकि इसे क्लासिक तरीके से तैयार किया गया था - मैश में उच्च मात्रा में अनाज और तांबे के बर्तन में आसवित प्राध्यापक ). मुझे ऐसा लगता है जैसे आप उस ऐतिहासिक तरीके का स्वाद ले सकते हैं जिस तरह से आयरिश व्हिस्की मूल रूप से बनाई गई थी। और यही कारण है कि मैं इसे या तो साफ-सुथरा या एकदम सही तरीके से पीना पसंद करता हूं: हर घूंट मुझे आराम से बैठने और 1500 के दशक में खुद की कल्पना करने की अनुमति देता है जब आयरिश व्हिस्की इतनी स्वादिष्ट थी कि यहां तक ​​कि महारानी एलिजाबेथ भी मैंने इसे अपनी पसंद के पेय के रूप में पी थी। अपने आप पर एक नाटक डालें और उस उपन्यास के बारे में सोचें जिसे आप निश्चित रूप से इन वर्षों में से एक को पूरा करने जा रहे हैं।

बर्फ पर चुस्कियाँ लेने के लिए सर्वोत्तम

ग्रीन स्पॉट आयरिश व्हिस्की

बूंदाबांदी

क्षेत्र: आयरलैंड | एबीवी: 40% | चखने के नोट्स: हरा सेब, खुबानी, शहद

यह पंथ पसंदीदा मूल रूप से 1800 के दशक में व्यापारी कंपनी मिशेल एंड सन के लिए जेम्सन की बो स्ट्रीट डिस्टिलरी के डिस्टिलेट का उपयोग करके बनाया गया था। ग्रीन स्पॉट नाम उस विधि से आया है जिसमें मिशेल अपने व्हिस्की पीपों की उम्र को चिह्नित करते थे: एक बैरल पर हरे धब्बे का मतलब एक निश्चित उम्र होगा, जबकि एक नीले धब्बे का मतलब अन्य होगा, और इसी तरह। हरे-धब्बेदार बैरल की जीत हुई, और आज यह एक्स-बोर्बोन बैरल और शेरी पीपों दोनों में पुरानी सिंगल पॉट स्टिल व्हिस्की के मिश्रण के रूप में जीवित है।

यामाचिका कहती हैं, ''मैं ग्रीन स्पॉट की हल्की बॉडी और आनंददायक ताजे हरे सेब के नोट्स के लिए उसका बहुत बड़ा प्रशंसक हूं।'' एक बड़े बर्फ के टुकड़े पर स्पिरिट डालने से केवल कुरकुरा, फलयुक्त स्वाद बढ़ता है, जो आयरिश व्हिस्की को एक ताज़ा पेय में बदल देता है।

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हॉट टोडीज़ के लिए सर्वश्रेष्ठ

मैककोनेल की आयरिश व्हिस्की

बूंदाबांदी

क्षेत्र: आयरलैंड | एबीवी: 42% | चखने के नोट्स: नाशपाती, दालचीनी, संतरे का छिलका

हालाँकि यह आपको नया लग सकता है, डिस्टिलरी वास्तव में 1776 में स्थापित की गई थी। लेकिन निषेध के दौरान एमराल्ड आइल में निर्वासित होने के बाद व्हिस्की हाल ही में अमेरिकी तटों पर वापस आई। हालाँकि यह अपने आप में बेहद पीने योग्य है, यह गोल व्हिस्की साइट्रस के स्पर्श के साथ अच्छी तरह से खेलती है और हॉट टोडी (या उस मामले के लिए आयरिश कॉफी) की गर्मी को संभाल सकती है।

बेकर कहते हैं, यह चिकना, बोल्ड है और इसमें साइट्रस के नोट्स हैं। यह वास्तव में मुझे बहुत हद तक माल्टेड जौ की उच्च मात्रा के साथ स्कॉच की याद दिलाता है। यही कारण है कि मैं इसका उपयोग अपने घर का बना पेनिसिलिन कॉकटेल और साथ ही एक अच्छी हॉट टोडी बनाने के लिए करता हूं। अंतर्निहित खट्टे नोट दोनों कॉकटेल के शहद के साथ बहुत अच्छे से मेल खाते हैं।

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व्हिस्की और जिंजर्स के लिए सर्वश्रेष्ठ

जेमिसन आयरिश व्हिस्की

रिजर्व बार

क्षेत्र: आयरलैंड | एबीवी: 40% | चखने के नोट्स: अनाज, नींबू, शहद

जेमसन से बनी व्हिस्की और अदरक इतनी लोकप्रिय है कि यह अपना स्वयं का कॉकटेल बन गया है: जामो और अदरक। आयरिश व्हिस्की दिग्गज एक ऐसी स्पिरिट पैदा करता है जो हल्का, फलयुक्त और मिट्टी के अनाज के नोट्स के साथ बेहद सुलभ है। यह अधिकांश मिक्सर के साथ अच्छा लगता है, लेकिन जिंजर एले (या अधिक मसाले के लिए जिंजर बियर) के साथ यह विशेष रूप से उत्कृष्ट है। स्पिरिट साइट्रस के निचोड़ की तरह काम करता है, जिससे पेय में चमक आती है। साथ ही, आप जामो और जिंजर जैसे क्लासिक के भावनात्मक खिंचाव के साथ बहस नहीं कर सकते।

एलेनवुड कहते हैं, जब आयरिश व्हिस्की की बात आती है, तो मेरी सारी यादें जेमिसन को जाती हैं। लंबे समय तक, यह लगभग एकमात्र बोतल थी जिसकी हमें यह सुनिश्चित करने के लिए आवश्यकता थी कि हमारे पास बार में स्टॉक उपलब्ध है; यह वह बोतल भी थी जो सबसे तेजी से ख़त्म हुई।

सबसे अनोखा

तुललमोर ओस। कैरेबियन रम कास्क खत्म

बूंदाबांदी

क्षेत्र: आयरलैंड | एबीवी: 43% | चखने के नोट्स: कारमेल, अनानास, कोको

इस बोतल में, एमराल्ड आइल की सिग्नेचर स्पिरिट को दुनिया भर में एक द्वीप श्रृंखला से कुछ स्वाद योगदान मिलता है। टुल्लमोर डी.ई.डब्ल्यू. की यह उष्णकटिबंधीय व्हिस्की। इसे डेमेरारा रम पीपों में रखा जाता है, जो इसे कुछ असामान्य कैरेबियाई द्वीप स्वाद देता है। इस अवधारणा को घर लाने के लिए नारियल के संकेत के साथ-साथ इस भावना में पके अनानास, कोको और कारमेल के नोट्स भी हैं। हालाँकि, यह अभी भी निर्विवाद रूप से एक आयरिश व्हिस्की है, इसकी अनाज की रीढ़, उज्ज्वल, कुरकुरा स्वाद और स्वादिष्ट फिनिश के साथ। जैसा कि कहा गया है, आम तौर पर रम से बने पेय, जैसे कि पिना कोलाडा या माई ताई, में इस अजीब व्हिस्की के साथ प्रयोग करना बुरा विचार नहीं हो सकता है।

अंतिम फैसला

हालाँकि इनमें से प्रत्येक व्हिस्की आपके बार में जगह पाने की हकदार है, हमारा समग्र पसंदीदा नैप्पॉग कैसल 12yr सिंगल माल्ट ( ड्रिज़ली में देखें ) इसकी बहुमुखी प्रतिभा के कारण। बर्फ के ऊपर एक गिलास में घर पर पूरी तरह से, इसे चिमनी के पास पीना या परिष्कृत कॉकटेल में मिलाना भी बहुत अच्छा लगता है। यह उन लोगों के लिए एक बेहतरीन अपग्रेड है जो सामान्य संदिग्धों से परे अपने स्वाद का विस्तार करना चाहते हैं।

पूछे जाने वाले प्रश्न

स्कॉच व्हिस्की और आयरिश व्हिस्की में क्या अंतर है?

स्कॉच और आयरिश व्हिस्की के बीच प्राथमिक अंतर भूगोल है: स्कॉच केवल स्कॉटलैंड में बनाया जा सकता है, और आयरिश व्हिस्की केवल आयरलैंड (आयरलैंड गणराज्य और उत्तरी आयरलैंड दोनों को शामिल करते हुए) में बनाया जा सकता है। बेशक, शब्द की वर्तनी भी है। आयरिश व्हिस्की को ई से लिखा जाता है, जबकि स्कॉट्स ई को छोड़ देते हैं और इसे व्हिस्की कहते हैं। उन दो पहचानकर्ताओं के अलावा, दोनों श्रेणियों के बीच थोड़ा आधिकारिक अंतर है, हालांकि आप निश्चित रूप से शैलीगत अंतर देखेंगे। स्कॉच को अक्सर (लेकिन हमेशा नहीं) पीटा जाता है, जिससे इसमें धुएँ जैसा स्वाद और सुगंध रह जाती है। दूसरी ओर, आयरिश व्हिस्की आमतौर पर बहुत चमकीली और कुरकुरी होती है, लेकिन हमेशा की तरह, इसके कुछ अपवाद भी हैं।

आयरिश व्हिस्की कैसे बनाई जाती है?

1980 के आयरिश व्हिस्की अधिनियम के अनुसार, आयरिश व्हिस्की को अन्य वैकल्पिक अनाज अनाज के साथ माल्टेड जौ के मैश से बनाया जाना चाहिए। इसके बाद इसे अधिकतम 94.8 प्रतिशत एबीवी तक किण्वित और आसुत किया जाता है और कम से कम तीन वर्षों के लिए लकड़ी के पीपों में रखा जाता है। आयरिश व्हिस्की को पॉट स्टिल या कॉलम स्टिल में आसवित किया जा सकता है। इसे मिश्रित किया जा सकता है या एकल माल्ट के रूप में बेचा जा सकता है - जो केवल एक डिस्टिलरी से आता है।

आयरिश व्हिस्की पीने का सबसे अच्छा तरीका क्या है?

आयरिश व्हिस्की को अक्सर लोबॉल गिलास में सीधे या तो साफ या बर्फ के ऊपर पिया जाता है। यह व्हिस्की कॉकटेल जैसे कि आयरिश कॉफी, व्हिस्की और सोडा, व्हिस्की खट्टा, व्हिस्की और अदरक (उर्फ एक आयरिश हिरन), और एक पुराने जमाने के लिए भी बहुत अच्छा है।

Sr76beerworks.com पर भरोसा क्यों करें?

इस राउंडअप को जेसी पोर्टर द्वारा अपडेट किया गया था, जिन्होंने पाया कि अपने डेस्क पर कंप्यूटर के बगल में व्हिस्की की एक बोतल रखने से उनके समग्र वर्कफ़्लो में सुधार करने में मदद मिलती है और इस प्रकार इसे व्यावसायिक व्यय के रूप में मासिक रूप से लिखा जाता है।

जस्टिन स्टर्लिंग एक अनुभवी स्पिरिट लेखक और कॉकटेल रेसिपी डेवलपर हैं। वह एक दशक से अधिक समय से शराब पीने की व्यापक दुनिया के बारे में लिख रही हैं - नई स्पिरिट से लेकर कॉकटेल ट्रेंड से लेकर वाइन और बियर तक। उसके घर का बार हमेशा विभिन्न प्रकार की शराबों से भरा रहता है, मुख्य चीजों से लेकर एकदम अजीब चीजों तक, और वह मार्टिनिस के बारे में गंभीर राय रखती है।

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