अभी कुछ साल पहले, एक वेबसाइट के लिए एक बार की बमुश्किल जरूरत थी। बार्स गुप्त रूप से, गुप्त रूप से या मुंह से शब्द के माध्यम से बढ़ सकते हैं, एक अच्छी तरह से प्रकाशित साइन आउट के माध्यम से संरक्षक या शोर कमरे के बहती हुंकार के माध्यम से।

जैसे-जैसे बार प्रवाह में रहते हैं, जबकि महामारी जारी रहती है, हालांकि, अस्तित्व के लिए एक डिजिटल उपस्थिति आवश्यक हो गई है। भोजन करने या ऑर्डर करने से पहले सत्तर प्रतिशत भोजनकर्ता किसी रेस्तरां की वेबसाइट पर जाते हैं। वेबसाइट बिल्डर के सीईओ क्रिस्टल मोबायनी का कहना है कि वे जो देखते हैं उसे नियंत्रित करना महत्वपूर्ण है बेन्टो डिब्बा . लेकिन जब एक वेबसाइट जरूरी है, डेथ एंड कंपनी मालिक डेविड कपलान कहते हैं , एक वेबसाइट बनाना एक डराने वाला और महंगा उपाय हो सकता है, खासकर हमारे उद्योग में।

तो आप कहां से आरंभ करने वाले हैं? हमने इष्टतम वेब उपस्थिति बनाने के लिए बार मालिकों, ब्रांडिंग विशेषज्ञों और वेबसाइट डिजाइनरों से सलाह ली है।

1. अनिवार्य से शुरू करें

कपलान एक वेबसाइट बिल्डर के साथ शुरुआत करने की सलाह देते हैं। हमारे उद्योग में विशेष रूप से, यह हमेशा महसूस किया जाता है कि वेबसाइट बनाने में एक अनावश्यक बाधा है, वे कहते हैं। यह विदेशी या जटिल लगता है। बेंटोबॉक्स (कपलान का पसंदीदा) जैसा मंच, स्क्वायरस्पेस या विक्स एक कीमत के लिए, आपके लिए लेगवर्क करता है।

एक बार जब आपके पास एक मेजबान मंच हो, तो आवश्यक चीजें तैयार करें। डिजाइन और ब्रांडिंग स्टूडियो के संस्थापक स्टीफन व्हाइट कहते हैं, बारटेंडिंग कौशल, सुंदर अंदरूनी या एक महान कॉकटेल सूची दिखाने की तुलना में बार्स वेबसाइटों से अधिक लाभ उठा सकते हैं। स्मिथ हॉल . एक वेबसाइट एक महान डिजिटल लैंडिंग पृष्ठ है, जो लोगों के तत्काल प्रश्नों का उत्तर देने के लिए 24 घंटे, सप्ताह के सातों दिन उपलब्ध है: आप कहाँ स्थित हैं? आपका समय क्या है? विकल्प सूची में क्या है? और अंतरिक्ष का खिंचाव क्या है? वह कहते हैं।

मोबायनी का कहना है कि यह सारी जानकारी स्पष्ट रूप से रखी जानी चाहिए, न कि वेबसाइट के भीतर गहरे दबे होने की। वह कहती हैं कि रेस्तरां का पता, संपर्क जानकारी, ऑनलाइन ऑर्डरिंग और आरक्षण की जानकारी होमपेज पर या एक क्लिक की दूरी पर होनी चाहिए।

इन दिनों, यह अतिरिक्त महत्वपूर्ण जानकारी प्रदान करने का स्थान भी है। आपकी वेबसाइट पारदर्शिता प्रदान करने का एक तरीका है। आप COVID-19 पर कैसे प्रतिक्रिया दे रहे हैं? आप वर्तमान समय में कैसे नेविगेट कर रहे हैं? कपलान कहते हैं।

एक वेबसाइट आपके ग्राहकों को रीयल-टाइम अपडेट प्रदान करने का एक मंच भी है। कापलान डेथ एंड कंपनी के होमपेज पर एक पॉप-अप के माध्यम से ऐसा करता है। हमारा हमेशा हमारे इन-बार या आंगन भोजन की स्थिति के साथ अद्यतन हो रहा है, साथ ही धन जुटाने के हमारे प्रयासों के साथ, वे कहते हैं। यह उस महत्वपूर्ण संदेश को बहुत अधिक भारी हुए बिना व्यक्त करने का एक तरीका है। Mobayeni सहमत हैं: यह आवश्यक है कि वेबसाइट पर जानकारी सटीक और अप-टू-डेट हो, विशेष रूप से सुरक्षा सावधानियों, हैप्पी-आवर स्पेशल, वर्तमान मेनू, मूल्य, समायोजित घंटे, सुरक्षा दिशानिर्देश, घटना की जानकारी (जैसे ही वे वापस आती हैं) और संपर्क जानकारी।

2. इसे अद्वितीय बनाएं

जबकि खुलने का समय, सुरक्षा प्रोटोकॉल, स्थान और उदाहरण मेनू जैसे तथ्य प्रदान करना महत्वपूर्ण है, एक वेबसाइट को बार के व्यक्तित्व की भावना भी व्यक्त करनी चाहिए। कपलान कहते हैं, हम उसी तरह एक वेबसाइट से संपर्क करते हैं जैसे हम एक बार बनाने के लिए करते हैं। हम लुक और फील के लिए एक मूड बोर्ड विकसित करते हैं; हमारे पास संदर्भ बिंदु हैं। वह उन वेबसाइटों का जायजा लेते हैं जिनका उन्होंने आनंद लिया या प्रशंसा की, चाहे वे हमारे उद्योग के लिए स्थानिक या गैर-स्थानिक हों, वे कहते हैं।

अपनी वेबसाइट बनाते समय मैंने जो सबसे बड़ा सबक सीखा, उनमें से एक यह लिखने के लिए समय बिताना है कि आप अपने बार और ब्रांड से क्या हासिल करना चाहते हैं और आप इसे वेबसाइट के माध्यम से कैसे संवाद करना चाहते हैं, वैलेंटिनो लोंगो, हेड बारटेंडर कहते हैं सर्फ क्लब में चार सत्र सर्फ़साइड, फ़्लोरिडा में, और वर्चुअल के संस्थापक शोशिन आर्ट क्लब . अंतिम रूप देते समय शोशिन अवधारणा , मुझे पता था कि वीडियो हमारे वेब अनुभव का एक अभिन्न हिस्सा होगा, और मुझे एक वेब प्लेटफ़ॉर्म और डिज़ाइन ढूंढना सुनिश्चित करना था जो हमारे सभी वीडियो को खूबसूरती से प्रदर्शित करे।

व्हाइट कहते हैं, आप ऐसी सामग्री बनाना चाहते हैं जो न केवल यह दिखाए कि आपका बार कैसा है और आप पेय कैसे बनाते हैं, बल्कि आप बार के मालिक क्यों हैं। सबसे अच्छी चीज जो आप कर सकते हैं वह है उन अद्वितीय लक्षणों की पहचान करना और अपनी साइट पर उस प्रकार की जानकारी को उजागर करने के दिलचस्प तरीके खोजना। अपने आप को कुछ प्यार दिखाओ! बस एक रिमाइंडर: लोग वह नहीं खरीदते जो आप करते हैं; वे खरीदते हैं कि आप ऐसा क्यों करते हैं।

3. अपने ब्रांड पर विचार करें

एक समेकित वेबसाइट बनाने के सबसे तेज़ मार्गों में से एक एकीकृत ब्रांडिंग है। कपलान एक सुसंगत फ़ॉन्ट और लोगो का सुझाव देते हैं। Mobayeni सहमत हैं: यह ब्रांड की स्थिरता के बारे में है - भौतिक मेनू को ऑनलाइन मेनू में अनुवाद करना, सुसंगत फोंट और स्पष्ट स्वर सुनिश्चित करना। एक ऑनलाइन अनुभव वास्तव में एक अद्वितीय डिजाइन और ब्रांडिंग के साथ जीवन में आता है जो बार के अनुभव और खिंचाव का प्रतिनिधित्व करता है।

यह सब महंगा लग सकता है, लेकिन लोंगो का कहना है कि यह एक लागत है जो लाभांश में भुगतान करेगी। एक अच्छे वेब डेवलपर पर पैसा खर्च करें, जिसके पास ब्रांडिंग का अनुभव है, वे कहते हैं। मुझे पता है कि हम बारटेंडर सब कुछ खुद करना पसंद करते हैं, और पैसे बचाना पहले से कहीं ज्यादा महत्वपूर्ण है। भले ही स्क्वरस्पेस और बेंटोबॉक्स जैसी साइटों की बदौलत वेबसाइट बनाना एक आसान प्रक्रिया है, लेकिन एक ठोस वेब डिज़ाइनर में निवेश करना महत्वपूर्ण है। आप चाहते हैं कि यह व्यक्ति एक सच्चा साथी हो जो आपकी टीम का विस्तार हो ताकि वे आपकी दृष्टि को जीवन में लाने में मदद कर सकें। बेंटोबॉक्स, स्क्वरस्पेस, विक्स और वर्डप्रेस जैसे प्लेटफॉर्म भी अधिक किफायती कीमतों के लिए प्रीमियर डिजाइन पेश करते हैं।

एक बार जब आप अपनी वेबसाइट की मूल बातें जान लेते हैं, तो विशेषज्ञों का कहना है कि शैतान विवरण में है। Mobayeni की सबसे बड़ी संख्या में से एक पीडीएफ प्रारूप में एक मेनू अपलोड कर रहा है। पीडीएफ मेनू लोड करने में धीमा है, खासकर मोबाइल उपकरणों पर, और अद्यतन करने के लिए चुनौतीपूर्ण हैं, वह कहती हैं। साथ ही, वे खराब SEO परिणाम देते हैं। टेक्स्ट-आधारित मेनू लोड करने में तेज़ होते हैं और मोबाइल पर पढ़ने में आसान होते हैं और बार को बिना डिज़ाइनर के उन्हें आसानी से अपडेट करने की अनुमति देते हैं।

जब आप अपने मेनू की एक प्रति अपलोड कर सकते हैं, व्हाइट इसे आगे बढ़ाने का सुझाव देता है और हाइलाइट करता है जो आपके बार को अद्वितीय बनाता है। आपके मेनू को क्या खास बनाता है या आपको अन्य बार से अलग करता है? वह कहते हैं। क्या यह आपके द्वारा उपयोग की जाने वाली सामग्री है? क्या ऐसा है कि आपके मेनू में 118 कॉकटेल हैं? अपना ज़ैग ढूंढें और अन्य सभी सलाखों को ज़िग करें।

उस ने कहा, इसके साथ ओवरबोर्ड मत जाओ। सबसे अच्छी वेबसाइटें अपेक्षाकृत सरल होती हैं, कपलान कहते हैं।

4. इमेजरी जोड़ें

व्हाइट का कहना है कि एक वेबसाइट बनाने के सबसे महत्वपूर्ण हिस्सों में से एक दृश्य कहानी है। उनका कहना है कि लोगों को डिजाइन, सौंदर्य और ब्रांड अनुभव का एक विचार देने का यह आपका क्षण है, खासकर यदि आप दृश्य कहानियों को इस तरह से बता सकते हैं जो आपके ब्रांड की विशिष्टता को दर्शाता है, वे कहते हैं। बार्स के पास बताने के लिए सिर्फ अपनी कहानियां नहीं हैं। अधिकतर नहीं, वे संरक्षकों द्वारा उत्पन्न कहानियों के प्रमुख उत्प्रेरक हैं। दोनों बताओ!

कपलान ने रेखांकित किया कि उत्कृष्ट इमेजरी को क्यूरेट करने से स्क्रीन के माध्यम से आपके बार की कहानी बताने में मदद मिलेगी। हमारे उद्योग में वास्तव में महत्वपूर्ण है फोटो संपत्तियों की संख्या और आपके पास मौजूद फोटो संपत्तियों की गहराई, वे कहते हैं। उस ने कहा, आप जितना चाहें उतना कम या जितना चाहें उतना बार दे सकते हैं। यह तंग विवरण शॉट्स के माध्यम से हो सकता है ताकि आप अपने स्थान की संपूर्णता या बड़े, चौड़े शॉट नहीं दे रहे हैं जो आपको यह जानकारी देते हैं कि आपका स्थान कितना भव्य या अंतरंग है।

यह दृश्य सहायता पेशेवर तस्वीरों के रूप में नहीं होनी चाहिए। कपलान कहते हैं, किसी भी प्रकार का पंचांग या स्क्रैप जो आपके ब्रांड को बनाता है, उसे आपकी वेबसाइट में एकीकृत किया जा सकता है। डेथ एंड कंपनी के मेनू में जटिल चित्र हैं, और वे वेबसाइट में परिलक्षित होते हैं। क्या आपके पास एक व्यक्तिगत नोट है जो आप प्रत्येक चेक के साथ देते हैं? आप इसे वेबसाइट में एकीकृत कर सकते हैं और इसे पूरा कर सकते हैं। यदि आप इस तरह किसी वेबसाइट से संपर्क करते हैं, तो कपलान को लगता है कि वेबसाइट बनाना वाकई एक मजेदार प्रक्रिया हो सकती है।

5. प्रामाणिक बनें

एक वेबसाइट के बारे में सोचें कि आपके संरक्षक बार में शारीरिक रूप से बिना आपको जान सकें। इसका मतलब है कि अपने ब्रांड के मूल्यों और व्यक्तित्व को बताना। दूसरी बात जो हमेशा महत्वपूर्ण और तेजी से महत्वपूर्ण रही है, वह यह है कि हम कंपनियों के बारे में अधिक जानना चाहते हैं, विशेष रूप से आघात और त्रासदी के इन आंखें खोलने वाले वर्षों के मद्देनजर, कपलान कहते हैं।

व्हाइट कहते हैं, वेबसाइटें अक्सर जुड़ाव के लिए एक बेहतरीन जगह होती हैं। यह लोगों के लिए मेनू परिवर्तन, विशेष आयोजनों, सहयोगों और बहुत कुछ के बारे में जानने का स्थान है। यह आपके बार का अत्यधिक तस्करी वाला ब्रांडेड-अनुभव वाला डिजिटल संस्करण है, और ऐसी सामग्री बनाने के अनंत अवसर हैं जिसके बारे में लोग जानना चाहते हैं। ऐसी सामग्री बनाएं जो मायने रखती हो; ऐसी सामग्री बनाएं जो लोगों के साथ प्रतिध्वनित हो। अपना 'क्यों' दिखाने के साथ-साथ आप जो करते हैं उसे कैसे करते हैं और इसके बारे में सुपर-कूल क्या है, यह दिखाने में अपना दिल लगाएं। तब लोग बिल्कुल वही पीएंगे जो गिलास में है।