Bodegas Torres . के बारे में

बोदेगास टोरेस आवश्यक तथ्य

टॉरेस 1928 से ब्रांडी बना रहे हैं, जब जुआन टोरेस कैसल्स ने अपनी डिस्टिल्ड वाइन को बूढ़ा करना शुरू किया। हालांकि टोरेस कई मायनों में एक आधुनिक और प्रगतिशील कंपनी है, जो टिकाऊ कृषि पद्धतियों और प्रौद्योगिकी के शुरुआती अपनाने के लिए प्रतिबद्ध है, परिवार की एक मजबूत विरासत है और पिछली पीढ़ियों के मूल्यों का पालन करता है। टोरेस एक परिवार के स्वामित्व वाली है और वाइन और स्पिरिट्स कंपनी चलाती है, क्योंकि यह पांच पीढ़ियों से है। स्पैनिश ब्रांडी की 13 वीं शताब्दी से जुड़ी एक लंबी परंपरा है, जब कीमियागर अर्नाउ डी विलानोवा ने पेड्रो II, काउंट ऑफ बार्सिलोना के दरबार में पहली ब्रांडी को डिस्टिल्ड किया। टॉरेस 1928 से ब्रांडी बना रहे हैं, जब जुआन टोरेस कैसल्स ने अपनी डिस्टिल्ड वाइन को बूढ़ा करना शुरू किया। उनके बेटे, मिगुएल टोरेस कार्बो को टोरेस 10 को पेश करने का श्रेय दिया जाता है और 20 जनवरी, 1939 को स्पेनिश गृहयुद्ध के दौरान वाइनरी पर बमबारी के दौरान ब्रांडी के बैरल को बर्बाद होने से बचाने के उनके साहसी कार्य के लिए एक किंवदंती है। आज, स्पिरिट डिस्टिलिंग में उत्कृष्टता की इस परंपरा को हमारे मास्टर डिस्टिलर, मटियास लोबेट वॉल्व द्वारा जारी रखा गया है, जो 30 से अधिक वर्षों से टोरेस ब्रांडी तैयार कर रहे हैं।टोरेस ब्रांडी उच्च गुणवत्ता वाले अंगूर की किस्मों से बनाए जाते हैं, जिनमें से कई स्पार्कलिंग कावा के उत्पादन में उपयोग किए जाते हैं, तांबे के बर्तन में डबल डिस्टिल्ड और फिर ओक बैरल में वृद्ध होते हैं। सोलेरा प्रणाली का उपयोग टोरेस 10, टोरेस 15 और जैम आई। टोरेस 20 की उम्र बढ़ने के लिए किया जाता है, स्थिर प्रणाली का उपयोग करके फ्रेंच ओक बैरल में वृद्ध होता है। टोरेस मैग्डाला ऑरेंज लिकर वालेंसिया और भूमध्यसागरीय संतरे के छिलके, जड़ी-बूटियों और मसालों के मिश्रण से बनाया गया है। टोरेस ब्रांडी को परंपरा के लिए अत्यंत सम्मान के साथ बनाया गया है और इसने अंतरराष्ट्रीय आलोचनात्मक प्रशंसा अर्जित की है। यहां टोरेस में हम दृढ़ता से मानते हैं कि यह महान मूल आत्माओं में से एक - ब्रांडी की एक नई प्रशंसा के लिए समय से अधिक है। हम कहते हैं कि - यह ब्रांडी की बारी है !!!