आप जानते हैं कि कौन सबसे अच्छी तरह जानता है कि कौन सी बोतलें खरीदनी हैं? जो लोग ड्रिंक डालते और बेचते हैं—वह है। हमने दर्जनों शीर्ष बारटेंडिंग और स्पिरिट उद्योग के पेशेवरों से हमें यह बताने के लिए कहा कि उन्हें कौन सी बोतलें पसंद हैं और क्यों।

ध्यान दें: नीचे दिया गया संख्यात्मक क्रम महत्व या गुणवत्ता के आधार पर व्यवस्थित नहीं है; यह एक वर्णमाला सूची है, रैंकिंग नहीं। कीमतें औसत हैं और अलग-अलग राज्यों में अलग-अलग हो सकती हैं।

• द बाल्वेनी 21 ईयर पोर्टवुड ($256)

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  Balvenie 21 को पोर्ट पीपे में फिनिश किया गया है और यह सुपर रिफाइंड है। इसके अंत में एक सुंदर मलाईदार माउथफिल और फ्रूटी वेनिला है। - कैरी हा, लॉस एंजिल्स में बिग बार में बार मैनेजर

  
  
  

• बोमोर 25 वर्ष ($460)

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  किसी प्रियजन के लिए जिसके पास महंगे स्वाद हैं, या जिसने लगभग हर चीज का स्वाद चखा है, यह क्रिसमस की सुबह एक बच्चे की तरह 'आधिकारिक रेड राइडर, कार्बाइन-एक्शन टू-हंड्रेड-शॉट-रेंज मॉडल एयर राइफल' को खोलेगा। —नथानिएल स्मिथ, बार एंड ड्रिंक्स के क्रिएटिव डायरेक्टर ट्रैवेल किचन और मनोरंजन मिनियापोलिस में

• बुन्नाहभाई 25 वर्ष ($676)

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  शेरी-फिनिश्ड, यह शानदार धुएँ के रंग के साथ अंजीर, चमड़ा और दालचीनी पर छींटे मारने के लिए एक शानदार बोतल है।—ट्रैविस सैंडर्स, बारटेंडर एक प्रकार का पुदीना सिएटल में

• डालमोर किंग अलेक्जेंडर III ($257)

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  जब आप लॉटरी लगाते हैं या वास्तव में एक बढ़िया व्हिस्की की सराहना करते हैं तो आप यही पीते हैं। यह वास्तव में एक सुंदर और जटिल आत्मा है जो चटपटा फल से भर रही है। - एरिक कास्त्रो, एरिक कास्त्रो, के मालिक विनम्र प्रावधान तथा भेड़ियों द्वारा पाला गया सैन डिएगो और में बॉयलरमेकर न्यूयॉर्क शहर में

  नीचे 16 में से 5 तक जारी रखें।

• ग्लेनफर्क्लास 17 वर्ष ($107)

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  जब मैं बजट के बारे में चिंतित नहीं हूं और बेकिंग मसाले और माल्ट के भार के साथ कुछ और परिपक्व चाहता हूं, तो यह मेरा जाना है। यह ओक और वेनिला के साथ संतुलित मिट्टी के फल का एक सुंदर उदाहरण है।—कास्त्रो

• ग्लेनलिवेट 18 वर्ष ($121)

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  ईमानदार होने के लिए, मुझे आश्चर्य है कि यह व्हिस्की बहुत अधिक नहीं बिकती है, क्योंकि इसमें कीमत के लिए बहुत कुछ है। बहुत सारे फूलों के नोट और उष्णकटिबंधीय फल हैं जिनमें अच्छा संतुलन और लंबी जटिल फिनिश है।—कास्त्रो

• ग्लेनमोरंगी अल्टा ($ 113)

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  गैर-पारंपरिक खमीर उपभेदों का उपयोग करके, यह भावना विज्ञान और जादू का सही विवाह है और यह पूरी तरह से दिखाता है कि कैसे परंपरा और नवाचार न केवल सह-अस्तित्व में हो सकते हैं बल्कि एकल माल्ट व्हिस्की की दुनिया में पनप सकते हैं।—कास्त्रो

• ग्लेनमोरंगी 18 वर्ष ($127)

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  यह बहुत सारे फलों और फूलों के साथ वास्तव में स्वादिष्ट है।—रयान शेफ़र, परिचालन बारटेंडर at चार कोने शिकागो में बार

  नीचे 16 में से 9 तक जारी रखें।

• ग्लेनमोरंगी सिग्नेट ($211)

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  इस स्कॉच के बारे में सब कुछ शानदार है। सिग्नेट नाक से अंत तक एक इलाज है-जटिल, गहरा और संतोषजनक।—हाह

• जॉनी वॉकर ब्लू लेबल ($218)

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  बार में ऑर्डर करने पर नाम ही एक हाई-रोलर होता है। व्यक्तिगत रूप से, मुझे लगता है कि यह मेरे अब तक के सबसे आसान स्कॉच में से एक है।—शेफ़र

• लैगवुलिन 16 वर्ष ($103)

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  बहुत सारे लकड़ी के मसाले और लवणता के साथ आक्रामक रूप से धुएँ के रंग का, यह स्कॉच चमड़े की कुर्सी पर बैठकर आग से चुगने के लिए कहता है।—सोदर टीग, पेय निदेशक प्यार और कड़वा , ब्लू क्वार्टर , मधुमक्खी का तथा विंडमिल न्यूयॉर्क शहर में

• लैगवुलिन डिस्टिलर का संस्करण ($ 107)

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  अमीर पेड्रो ज़िमनेज़ बैरल में समृद्ध, धुएँ के रंग का, पीपा-फिनिश्ड, यह एक व्हिस्की है जो इसकी टैग लाइन की तरह बस थोड़ी अधिक 'अधिक' है - तीव्र तालू और सुगंध, पूर्ण माउथफिल और निश्चित रूप से किसी भी बैकबार पर एक स्टार।-स्मिथ

  नीचे १६ में से १३ तक जारी रखें।

• मैकलान 18 साल शेरी ओक ($325)

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  यह एक विशेष अवसर का नाटक है—इतना स्वादिष्ट जटिल, सूखे मेवे और नाक पर बेकिंग मसाले, खट्टे और अदरक के स्वाद, धुएँ के संकेत के साथ टॉफ़ी और मेवा।—टीग

• स्प्रिंगबैंक 15 वर्ष ($129)

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  मेरे शेफ और मालिकों ने मुझे मेरे जन्मदिन के लिए इसकी एक बोतल खरीदी, और यह एक उपहार है जो देता रहता है। इतने सारे मीठे नोट-बादाम, टॉफ़ी, चॉकलेट, अंजीर-सभी एक हल्के धुएँ के रंग के, जटिल एकल माल्ट से जो आपको याद दिलाते हैं कि स्कॉच की साधारण सामग्री सिर्फ पानी और माल्टेड जौ के लिए कितना अद्भुत है।—स्मिथ

• स्प्रिंगबैंक 18 वर्ष ($200)

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  इसे ढूंढना बेहद मुश्किल हो सकता है, लेकिन जो लोग बोतल ढूंढ सकते हैं, उनके लिए नाक पर टॉफ़ी, टोस्टेड नारियल और क्रिसमस कुकीज़ का इनाम दिया जाएगा।—कास्त्रो

• तालिस्कर 18 वर्ष ($140)

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  इस मूल्य बिंदु के लिए एक रत्न, इसमें एक फल और समृद्ध ताल है जो धुएं और नमकीनता के साथ खत्म होता है।-सोंड्रे कासिन, प्रमुख बारटेंडर अंडरकोट न्यूयॉर्क शहर में