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हमारे संपादक स्वतंत्र रूप से सर्वोत्तम उत्पादों पर शोध, परीक्षण और अनुशंसा करते हैं; आप यहां हमारी समीक्षा प्रक्रिया के बारे में अधिक जान सकते हैं। हम अपने चुने हुए लिंक से की गई खरीदारी पर कमीशन प्राप्त कर सकते हैं।

यदि आप शराब में हैं, तो आपने पहले एक या दो बार फेंके गए प्राकृतिक शराब शब्द को सुना होगा। हालांकि इसकी परिभाषा थोड़ी डगमगाने वाली है, कुछ प्रमुख बिंदु हैं जिन पर व्यापक रूप से सहमति है: फल जैविक खेती से आना चाहिएदाख की बारियां, और किसी भी अतिरिक्त/टेकअवे की अनुमति नहीं है। जबकि पेचीदगियां थोड़ी बहस का विषय हो सकती हैं, ये सिद्धांत अपेक्षाकृत निरपेक्ष हैं।

सांताक्रूज स्थित प्राकृतिक विजेता मेगन बेल हमें अपनी अंतर्दृष्टि प्रदान करती है। मुझे लगता है कि कोई भी शराब जो ऑर्गेनिक रूप से उगाए गए अंगूरों से और बिना किसी एडिटिव्स के (थोड़ा सा SO2 को छोड़कर) बनाई गई थी, वह प्राकृतिक वाइन का एक अच्छा [उदाहरण] है, वह स्पष्ट करती है कि वाइन - चाहे प्राकृतिक हो या नहीं - अपने आप में नहीं हो सकती स्वाद के दृष्टिकोण से अच्छे या बुरे के रूप में स्थान दिया गया है, क्योंकि चखना पूरी तरह से व्यक्तिपरक है। यह सब प्रत्येक व्यक्ति के स्वाद की बात है, वह कहती हैं। उस ने कहा, जिन प्राकृतिक वाइन का मैं सबसे अधिक आनंद लेता हूं उनमें अच्छी अम्लता और रस जैसी गुणवत्ता होती है।

बेल यह भी नोट करता है कि जबकि कई 'कोई हस्तक्षेप नहीं' और 'हैंड्स-ऑफ' जैसे शब्दों का उपयोग करते हैं, प्राकृतिक शराब बनाना अक्सर पारंपरिक की तुलना में बहुत अधिक ध्यान शामिल होता है शराब बनाना . प्राकृतिक शराब बनाना बहुत कम कुशल है, क्योंकि हर किण्वन [होना चाहिए] की देखभाल सावधानी से की जाती है, क्योंकि सभी काम पारंपरिक शराब की तुलना में बहुत छोटे पैमाने पर किए जाते हैं, वह बताती हैं, यह देखते हुए कि अगर कुछ गलत हो जाता है, तो विनीफिकेशन के दौरान कहीं गलत हो जाता है। प्रक्रिया, प्राकृतिक वाइनमेकिंग में इसे ठीक करने के लिए बहुत सीमित उपकरण हैं। अगर पारंपरिक वाइनमेकिंग में कुछ गड़बड़ हो जाती है, तो वांछित परिणाम प्राप्त करने के लिए कई जोड़तोड़ का इस्तेमाल किया जा सकता है, वह कहती हैं।

संक्षेप में, प्राकृतिक वाइन को परिभाषित करने का सबसे आसान तरीका ऑर्गेनिक रूप से उगाए गए फलों से निर्मित वाइन है, जिसमें कुछ भी नहीं मिलाया गया (खमीर, रसायन, आदि) और कुछ भी नहीं लिया गया। सल्फाइट्स और फाइनिंग/निस्पंदन के उपयोग के आसपास प्राकृतिक शराब केंद्र के आसपास सबसे बड़ी बहस। [लेखक का नोट: अधिकांश प्राकृतिक विजेता अधिकांश क्षमताओं में फाइनिंग और निस्पंदन के उपयोग के साथ-साथ सल्फाइट्स के भारी जोड़ का विरोध करते हैं। हालांकि, बाद के संबंध में, कई संरक्षण उद्देश्यों के लिए न्यूनतम मात्रा का उपयोग करने के साथ ठीक हैं।]

उद्योग द्वारा पेश की जाने वाली कुछ बेहतरीन प्राकृतिक वाइन का स्वाद लेना चाहते हैं? हालांकि यह निरंतर-विस्तार करने वाली श्रेणी भारी हो सकती है, हम यहां सहायता के लिए हैं! हमने अभी पीने के लिए अपनी वर्तमान पसंदीदा प्राकृतिक वाइन इकट्ठी की है।

बेस्ट ओवरऑल: डोमिन डे ला टुर्नेल फ्लेर डे सवागिनिन

विविनो की सौजन्य

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विविनो की सौजन्य

क्षेत्र: जुरा, फ्रांस | एबीवी: 12.5% ​​| चखने के नोट्स: पीले फल, भुने हुए मेवे, गीली चट्टानें

फ्रांस का पूर्वी जुरा क्षेत्र देश (साथ ही दुनिया) में सबसे प्रसिद्ध प्राकृतिक शराब उत्पादक क्षेत्रों में से एक बन गया है। यहां, सैवागिनिन, पॉल्सार्ड और ट्राउसेउ जैसी क्षेत्रीय किस्में जटिल और बनावट वाली वाइन बनाती हैं जो उपभोक्ताओं और पेशेवरों के लिए समान रूप से विचारोत्तेजक अनुभवों का वादा करती हैं। यह वास्तव में कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि यह प्राकृतिक 'प्रवेश द्वार क्षेत्र' कई कम हस्तक्षेप वाले शराब प्रेमियों के दिलों को मोहित कर रहा है!

टूर्नेल का वैरिएटल सैवाग्निन एक गैर-ऑक्सीडेटिव (ऑइल) शैली में निर्मित होता है और स्टील और ओक के संयोजन में विनीफाइड होता है। फलों की खेती जैविक/जैविक रूप से की जाती हैऔर धूसर समुद्री मिट्टी में निहित है। शराब के मध्यम आकार के तालु पर पीले फलों, ग्रिल्ड नट्स और गीली चट्टानों का स्वाद हावी है। इस दुनिया से अलग अनुभव के लिए क्षेत्रीय कॉम्टे चीज़ के साथ परोसें।

खोजने में सबसे आसान: डोमिन ब्रेटन - कैथरीन और पियरे ब्रेटन ट्रिंच!

वाइन डॉट कॉम के सौजन्य से

क्षेत्र: लॉयर वैली, फ्रांस | एबीवी: 12.5% ​​| चखने के नोट्स: रास्पबेरी, नम पृथ्वी, काली मिर्च

कैथरीन और पियरे ब्रेटन फ्रांस के ओजी प्राकृतिक वाइनमेकिंग किंवदंतियों में से कुछ हैं। लॉयर घाटी के आधार पर, ये वास्तविक जीवन बोन विवेंट्स (उनके आयातक, केर्मिट लिंच के अनुसार), विभिन्न प्रकार के अपीलों से प्राकृतिक क्यूवी के अपने लाइनअप को तैयार करते हैं, जिसमें वाउवरे, चिनॉन और बुर्जुइल शामिल हैं। ट्रिंच! सुलभ, आसानी से पीने वाले कैबरनेट फ्रैंक के लिए उनका उत्तर है। ट्रिंच के लिए फल! बजरी मिट्टी में निहित कार्बनिक/बायोडायनामिक कैबरनेट फ्रैंक के 5-हेक्टेयर भूखंड से आता है। लाल फल, रसभरी, नम मिट्टी, काली मिर्च, और दुर्गंध के स्पर्श के जीवंत स्वाद से एक चिकना और ताज़ा खत्म होता है। क्लासिक फ्रेंच बिस्टरो पसंदीदा के साथ ठंडा घूंट।

प्राकृतिक वाइन के बारे में प्यार करने के लिए सब कुछ है, क्योंकि वे न केवल सम्मान करते हैं बल्कि उस पारिस्थितिकी तंत्र को समृद्ध करते हैं जिसमें वे उगाए जाते हैं, साथ ही एक पोर्टल के रूप में कार्य करते हैं जिसके माध्यम से विग्नरॉन और हम उत्साही के रूप में अपने सहजीवी संबंधों को फिर से खोज सकते हैं। प्रकृति, जैच ऑस्टिन कहते हैं विंडमिल वाइन और स्पिरिट्स , Saugerties, न्यूयॉर्क में स्थित एक प्राकृतिक शराब-केंद्रित दुकान।

बेस्ट बजट फ्रेंडली: मीनकलांग पिनोट नोइर

विविनो की सौजन्य

क्षेत्र: बर्गेनलैंड, ऑस्ट्रिया | एबीवी: 13% | चखने के नोट्स: तीखा चेरी, स्ट्रॉबेरी, मीठा मसाला

नेशनल पार्क ऑफ नेउसीडलर्सी (विश्व धरोहर स्थल) के बीच में स्थित, मीनक्लांग का परिवार संचालित खेत जैव विविधता के लिए एक आश्रय स्थल है। यहां, जानवर, पेड़ और अंगूर से लदी लताएं एक संतुलित पारिस्थितिकी तंत्र बनाने के लिए एक साथ रहती हैं, जो प्राचीन अनाज और जंगली जड़ी-बूटियों का घर भी है।

यह रसदार और किफायती पिनोट नोयर टार्ट चेरी, स्ट्रॉबेरी, खनिजों और मीठे मसाले के स्वाद से भरा हुआ है। ठंडा परोसें और धूप में आनंद लें। [नोट: इस शराब को खोदने वालों के लिए, फ़ार्म के ब्लौफ़्रैंकिश, ग्रुनर वेल्टलाइनर, और फ़्रिज़ांटे रोज़ की जाँच करना सुनिश्चित करें, जो सभी $ 20 मूल्य बिंदु के आसपास मंडराते हैं।]

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बेस्ट ऑरेंज / स्किन-कॉन्टैक्ट: लेस विंस पिरौएट्स 'इरोस'

प्राकृतिक शराब की दुकान की सौजन्य

क्षेत्र: अलसैटियन, फ्रांस | एबीवी: 13% | चखने के नोट्स: खुबानी, रक्त नारंगी, अंगूर का छिलका

क्रिश्चियन बिनर प्राकृतिक वाइनमेकिंग की कला के लिए कोई अजनबी नहीं है। यह मुखर, अलसैस-आधारित विग्नरॉन लगभग दस वर्षों से हैंड्स-ऑफ वाइनमेकिंग के सुसमाचार का प्रचार कर रहा है, हालांकि इस क्षेत्र में उनके परिवार की जड़ें 1770 से हैं। यह बादल, त्वचा-संपर्क शराब खुबानी, रक्त नारंगी के स्वाद से भरी हुई है , तरबूज, और अंगूर का छिलका। वाइन का ब्राइट एसिड और ऊर्जावान फल-फ़ॉरवर्डनेस सुखद रूप से मनोरंजक लेकिन ताज़ा फिनिश देता है। 'ऑरेंज वाइन' की दुनिया में गोता लगाने की चाहत रखने वालों के लिए यह एक शानदार शुरुआत है।

प्राकृतिक वाइनमेकिंग औद्योगिक उत्पादन की दुनिया से इतनी बेतहाशा अलग है कि यह लगभग विद्रोह के एक अधिनियम की तरह लगता है, जो कि मेरी राय में इसका बहुत हिस्सा है, ऑस्टिन कहते हैं, यह देखते हुए कि हालांकि वाइनमेकिंग काफी सहज आधार पर आधारित है कि वे जगह का स्वाद, मांग के दबाव और निरंतरता ने अक्सर दूसरों को अपना ध्यान इस नींव से दूर करने के लिए प्रेरित किया है। वे कहते हैं कि इस तरह के एक मजबूत पुनरुत्थान और प्राकृतिक खेती में खुशी देखना हम सभी के लिए एक बेहतर भविष्य की ओर एक शानदार आह्वान है, और रास्ते में कई स्वादिष्ट वाइन हैं।

बेस्ट पेट-नट: मोसे 'मूसामूसेट्स' स्पार्कलिंग ब्रूट नेचर

विविनो की सौजन्य

क्षेत्र: लॉयर वैली, फ्रांस | एबीवी: 11.5% | चखने के नोट्स: स्ट्रॉबेरी जैम, लाल सेब, एक प्रकार का फल

एग्नेस और रेने मोसे फ्रांस के प्राकृतिक शराब समुदाय में स्तंभ हैं। उनके 17 हेक्टेयर प्रमाणित जैविक फलों के विनिफिकेशन की देखरेख अब परिवार की अगली पीढ़ी के वाइनमेकर, सिल्वेस्ट्रे और जोसेफ द्वारा की जाती है, और वाइन हमेशा की तरह स्वादिष्ट होती हैं।

'मूसामूसेट्स' मेथोड पुश्तैनी शैली (पेट-नैट) में बनाया गया एक शानदार गुलाब है। कैबरनेट फ़्रैंक, ग्रोलेउ और गामे से तैयार की गई, बुलबुले की यह उज्ज्वल और ताज़ा बोतल स्ट्रॉबेरी जैम, लाल सेब और रूबर्ब के स्वाद के साथ कूदती है।

सर्वश्रेष्ठ नवागंतुक: मार्जिन त्वचा-किण्वित चेनिन ब्लैंक

किंग्स्टन वाइन कंपनी की सौजन्य

क्षेत्र: कैलिफ़ोर्निया, यूएसए | एबीवी: 10.6% | चखने के नोट्स: उष्णकटिबंधीय फल, शहद, साइट्रस

मेगन बेल कैलिफोर्निया के सांताक्रूज पहाड़ों में चीजों को हिला रही है। यूसी डेविस में डिग्री हासिल करने के बाद, बेल ने दुनिया भर में काम किया और अपने विटीकल्चरल कौशल का सम्मान किया। उसने 2016 में मार्जिन वाइन की स्थापना की, जब वह सिर्फ 25 साल की थी, उत्तरी और मध्य कैलिफोर्निया में कम हस्तक्षेप वाली वाइन का उत्पादन करने की मांग कर रही थी।

प्राकृतिक वाइन विनिफिकेशन प्रक्रिया सिद्धांत रूप में आसान है: अंगूर को वैट में फेंक दें और उनके किण्वन शुरू होने की प्रतीक्षा करें। हालाँकि, क्योंकि हम अंगूर को खमीर और बैक्टीरिया से बचाने के लिए पारंपरिक शराब की तरह कोई रासायनिक जोड़ नहीं बना रहे हैं, हमें यह सुनिश्चित करने के लिए अपने किण्वन की निगरानी करनी चाहिए कि वे स्वस्थ हैं, बेल बताते हैं, यह देखते हुए कि यह शराब के पूरे जीवनकाल में लागू होता है। बैरल। यह त्वचा-किण्वित चेनिन जितना कच्चा होता है। उष्णकटिबंधीय फलों, ताजे तरबूज, शहद और सूखे खट्टे फलों के स्वाद की अपेक्षा करें।

$ 30 के तहत सर्वश्रेष्ठ: फोराडोरी टेरोल्डेगो

वाइन डॉट कॉम के सौजन्य से

क्षेत्र: ट्रेंटिनो-ऑल्टो अडिगे, इटली | एबीवी: 12% | चखने के नोट्स: खट्टी चेरी, चमड़ा, तंबाकू

Elisabetta Foradori एक ताकत के साथ माना जाना है। हालाँकि उसके अधिकांश अन्य क्यूवी आपको एक बहुत पैसा देंगे (और ठीक ही तो), यह वैरिएटल टेरोल्डेगो एक पूर्ण चोरी है। खट्टी चेरी, चमड़ा, और तंबाकू के अल्पाइन-प्रभावित नोट वाइन के होंठों को पकने वाले तालू पर हावी हैं। यदि आप एसिड से चलने वाले, चिलेबल रेड्स पसंद करते हैं, तो यह आपके लिए है।

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बेस्ट शैम्पेन: रूपर्ट-लेरॉय फॉसे-ग्रेली ब्रूट नेचर शैम्पेन

विविनो की सौजन्य

क्षेत्र: Essoyes (कोटे डेस बार), फ्रांस | एबीवी: 12% | चखने के नोट्स: पके हुए सेब, खमीर, ब्रियोचे

शैंपेन में प्राकृतिक खेती/विनीफिकेशन व्यावहारिक रूप से अनसुना है, हालांकि रूपर्ट-लेरॉय बहुत कम अग्रणी तरीकों में से एक है। यह बनावट, शून्य खुराक (क्रूर प्रकृति) औब से शैम्पेन चोट वाले सेब, खमीर और ब्रियोच के स्वाद से लदी है। कच्चे बार पसंदीदा, पनीर प्लेटर्स, या तला हुआ स्नैक्स के साथ परोसें।

बेस्ट ऑफ-द-पीटा-पथ: तीतर के आँसू Rkatsiteli

Drizly . के सौजन्य से

क्षेत्र: काखेती, जॉर्जिया | एबीवी: 12.5% ​​| चखने के नोट्स: सेब साइडर, नारंगी मुरब्बा, पीली किशमिश

हालांकि ऐसा लग सकता है कि 'पीटे हुए रास्ते से हटकर' जॉर्जिया वास्तव में अंगूर की खेती और vinification का जन्मस्थान है। प्रवासी जॉन वुर्डमैन तीतर के आँसू में देश के पारंपरिक रूपों की वाइनमेकिंग के लिए श्रद्धांजलि अर्पित करते हैं, केवल स्वदेशी किस्मों की खेती करते हैं और उनका उपयोग करते हैं क्यूवेरिस (भूमिगत मिट्टी के बर्तन) vinification के लिए। इस त्वचा-संपर्क Rkatsiteli से सेब साइडर, नारंगी मुरब्बा, और पीले किशमिश के स्वाद की अपेक्षा करें।

मुझे पसंद है कि प्राकृतिक शराब विलासिता की तुलना में कृषि पर अधिक केंद्रित है, और यह ओक, स्पष्टता और केंद्रित बिंदुओं के बजाय किसान / निर्माता-केंद्रित है, बेल कहते हैं। (हम और अधिक सहमत नहीं हो सके।)

सर्वश्रेष्ठ फ्रेंच: जीन-क्लाउड लापलू ओल्ड वाइन ब्यूजोलिस-विलेज

वाइन डॉट कॉम के सौजन्य से

क्षेत्र: ब्यूजोलिस, फ्रांस | एबीवी: 12% | चखने के नोट्स: चेरी, गुलाब कूल्हों, ताजी कटी हुई जड़ी-बूटियाँ

लॉयर घाटी के समान, ब्यूजोलिस भी पिछले कुछ समय से प्राकृतिक वाइनमेकिंग का केंद्र रहा है। क्षेत्र के मूल 'गैंग ऑफ फोर' (लैपिएरे, ब्रेटन, थेवेनेट, और फोइलार्ड) वाइनमेकर्स ने गैर-हस्तक्षेपवादी वाइनमेकिंग को फैशनेबल होने से बहुत पहले ही अग्रणी बना दिया था, और यहां तक ​​​​कि उनके कई पड़ोसियों द्वारा उन्हें कट्टरपंथी भी माना जाता था।

आज, जीन-क्लाउड लापलू अपनी समान वाइनमेकिंग शैली के साथ उनके उत्कट प्रयासों के लिए श्रद्धांजलि अर्पित करता है। उनके बायोडायनामिक रूप से खेती वाले ब्यूजोलिस-विलेज के लिए फल 50 से 90 साल पुरानी लताओं से आते हैं। तालू से चमकने के लिए लाल चेरी, गुलाब, आलूबुखारा, और ताज़ी कटी हुई जड़ी-बूटियों के रसदार स्वाद की अपेक्षा करें। ठंडा परोसें और पार्टी शुरू करें।

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सर्वश्रेष्ठ स्पेनिश: 'टैगानन' ब्लैंको को एन्विनेट करें

विविनो की सौजन्य

क्षेत्र: कैनरी आइलैंड्स, स्पेन | एबीवी: 12.5% ​​| चखने के नोट्स: नींबू, धुआँ, समुद्री नमक

2005 में स्थापित, Envinate चार भावुक दोस्तों के दिमाग की उपज है जो स्पेन में एनोलॉजी स्कूल में मिले और एक साझा लक्ष्य साझा किया: न्यूनतम हस्तक्षेप वाइनमेकिंग के माध्यम से स्पेन के अद्वितीय, अटलांटिक-प्रभावित इलाकों को उजागर करें। आज, समूह शिल्प गैलिसिया और कैनरी द्वीप समूह में वाइन करता है। उनका 'टैगनन' ब्लैंको टेनेरिफ़ के नमकीन तटों पर खेती की जाने वाली एक स्वदेशी क्षेत्र मिश्रण है। नींबू के स्वाद, धुएँ, बादाम के छिलके और समुद्री नमक की आपूर्ति कम नहीं है। यह सामान जितना ताज़ा होता है उतना ही ताज़ा होता है।

जब प्राकृतिक शराब की बात आती है, तो मैं हमेशा असामान्य लेकिन सम्मोहक सुगंधों और स्वादों से निकलने वाले चरित्र की विशिष्टता की तलाश करता हूं, [अर्थात], एक गहरा अर्थ यह है कि पृथ्वी सुगंध और स्वाद के माध्यम से आपसे उत्साहपूर्वक बात कर रही है। परिवहन मार्ग, ऑस्टिन कहते हैं।

बेस्ट ऑस्ट्रेलियन: एन अप्रोच टू रिलैक्सेशन 'सुसेट'

वाइन डॉट कॉम के सौजन्य से

क्षेत्र: बरोसा वैली, ऑस्ट्रेलिया | एबीवी: 14% | चखने के नोट्स: लाल फल, गुलाब की पंखुड़ियां, मीठा मसाला

पूर्व संयुक्त राज्य अमेरिका स्थित sommeliers रिचर्ड बेट्स और कार्ला रज़ा बेट्स द्वारा स्थापित, आराम के लिए एक दृष्टिकोण ऑस्ट्रेलिया की ब्रॉसा घाटी की पुरानी लताओं और बीहड़ इलाकों को उजागर करना चाहता है। लाल फलों, गुलाब की पंखुड़ियों और मीठे मसाले के स्वाद के साथ यह बेहद स्वादिष्ट पुरानी बेल ग्रेनाचे। न्यू वर्ल्ड वाइन संशयवादी, यह बोतल आपके विचार को बदलने का वादा करती है। हम दो को हथियाने की सलाह देते हैं—एक अभी के लिए, एक बाद के लिए।

सर्वश्रेष्ठ घरेलू: फ्लोरेज़ 'द पोप्स स्मोक'

विविनो की सौजन्य

क्षेत्र: सेंट्रल कोस्ट, कैलिफ़ोर्निया | एबीवी: 13% | चखने के नोट्स: क्रैनबेरी, स्ट्रॉबेरी जैम, सफेद मिर्च

'नई दुनिया' में कहीं और, वाइनमेकर जेम्स जेल्क्स भी कैलिफोर्निया के सेंट्रल कोस्ट में ग्रेनेचे गेम को कुचल रहा है। यह रसदार, प्यास बुझाने वाला लाल क्रैनबेरी, स्ट्रॉबेरी जैम, सफेद मिर्च और मीठे मसाले के स्वाद से भरा हुआ है। हल्की सर्द के साथ परोसें और दूसरी बोतल भरने के लिए तैयार हो जाएँ (पहली घूंट पर, हम लगभग गारंटी दे सकते हैं कि आप चाहते हैं)।

ऑस्टिन प्राकृतिक वाइन को दुनिया में उत्पादित होने वाले कुछ सबसे रोमांचक और मननशील पेय मानते हैं। प्राकृतिक मदिरा हमें दिखाती है कि कैसे पृथ्वी इस तरह के एक स्पष्ट और सम्मोहक तरीके से कर्तव्यनिष्ठ भण्डारी को पुरस्कृत करती है, वह बताते हैं कि ये मदिरा हमारी इंद्रियों को एक सर्वव्यापी तरीके से प्रज्वलित करती है।

सर्वश्रेष्ठ दक्षिण अमेरिकी: वाइल्डमेकर 'सबैटिको' गार्नाचा - कैरिना

विश्रामकालीन के सौजन्य से

क्षेत्र: मौले घाटी, चिली | एबीवी: 14.5% | चखने के नोट्स: चेरी, अनार, चमड़ा

चिली वाइन के बारे में निश्चित नहीं है? यह बोतल एक पूर्ण गेम-चेंजर है। पारंपरिक वाइनमेकिंग की दुनिया छोड़ने के बाद, लुका हॉजकिंसन और जोस मिगुएल सोतोमयोर ने ईमानदार खेती और कम हस्तक्षेप वाली वाइनमेकिंग के लिए अपने जुनून को उजागर करने के लिए वाइल्डमेकर्स की स्थापना की। गार्नाचा और कैरिना का यह 50/50 मिश्रण चिली की मौल घाटी के जैविक और जैविक रूप से खेती वाले फलों से बनाया गया है, जिसमें देशी खमीर और कोई अतिरिक्त नहीं है।

चेरी, अनार, चमड़ा, और जड़ी-बूटियों के रसदार नोट एक चिकनी, अच्छी तरह से एकीकृत खत्म करते हैं। उचित चेतावनी, यह आपकी अगली गो-टू लाल रंग की बोतल हो सकती है (और मूल्य टैग आपको और भी आश्वस्त करेगा!)

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SR 76beerworks पर भरोसा क्यों करें?

विकी डेनिगो न्यूयॉर्क और पेरिस के बीच स्थित एक शराब और यात्रा पत्रकार है। वह सोसाइटी ऑफ वाइन एजुकेटर्स के माध्यम से वाइन की प्रमाणित विशेषज्ञ हैं। उनका काम नियमित रूप से SR 76beerworks, वाइन-खोजकर्ता, VinePair और अधिक पर दिखाई देता है।

1. कृषि के संयुक्त राज्य अमेरिका विभाग। राष्ट्रीय जैविक कार्यक्रम .

2. डेमेटर एसोसिएशन, इंक। डेमेटर बायोडायनामिक फार्म और प्रसंस्करण मानक .

2022 में पीने के लिए 13 सर्वश्रेष्ठ फ्रेंच वाइन