बू-फ्री सिपर्स एक पल बिता रहे हैं।

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जब गैर-मादक आत्माओं की बात आती है, तो पिछले दस वर्षों में पेय उद्योग ने एक लंबा सफर तय किया है। उस समय, गैर-इम्बाइबर्स को सोडा, जूस और स्पार्कलिंग वाटर में बदल दिया गया था। 2014 में सीडलिप ने स्पिरिट-आसन्न विकल्प पेश करना शुरू किया, और अब हमारे पास रम्स और व्हिस्की से लेकर टकीला और एपेरिटिवोस तक, शराब-मुक्त विकल्पों का एक पूरा इंद्रधनुष है।

लेकिन सभी समान रूप से नहीं बनाए गए हैं। सबसे अच्छी गैर-मादक आत्माओं में अच्छा संतुलन होता है, जो मिश्रित होने के लिए खड़ा हो सकता है, और यह सिर्फ एक स्वाद वाले पानी के अनुभव से अधिक प्रदान करता है, लिनेट मारेरो, के सह-संस्थापक का वर्णन करता है स्पीड रैक और बार निदेशक लौ सराय तथा संत को बुलाओ। मैं इसे भोजन की तरह सोचता हूं। जब अल्कोहल शामिल नहीं है तो आपको अधिक रिसेप्टर्स को हिट करना होगा।

यहाँ सबसे अच्छी गैर-मादक आत्माएँ हैं जो उन नोटों को हिट करती हैं।

सर्वश्रेष्ठ कुल मिलाकर: Seedlip

Food52 . के सौजन्य से

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Food52 . के सौजन्य से

गैर-मादक आत्माओं की बात करें तो सीडलिप एक घरेलू नाम है। इसकी तटस्थ प्रोफ़ाइल और उत्कृष्ट मिश्रण क्षमता इसे गैर-मादक कॉकटेल बनाने के लिए आसान पहुंच बनाती है।

बेन ब्रैनसन द्वारा 2013 में स्थापित, सीडलिप खुद को वानस्पतिक आत्मा विकल्पों की एक बू-फ्री लाइन के रूप में पेश करता है। जबकि मूल विकल्प जिन या वोदका के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है, मेरी पसंदीदा अभिव्यक्ति गार्डन 108 है, के एलेजांद्रो इबनेज़ कहते हैं दिलवर्थ चखने का कमरा . इसमें ताजे मटर और बगीचे की जड़ी-बूटियों का स्वाद है जो आत्मा को बहुत ही शानदार नोट देते हैं। इससे इसका स्वाद फ्रेंच शराब के समान हो जाता है- बेनिदिक्तिन , चार्टरेस, जेनेपी। मुझे लगता है कि इसकी रेशमी बनावट मार्टिनी-एस्क और स्पिरिट-फ़ॉरवर्ड कॉकटेल बनाने के लिए एकदम सही है।

जानकार अच्छा लगा:

आप एक गैर-मादक आत्मा कैसे पीते हैं? मारेरो कहते हैं, बहुत से लोग उन्हें साफ या चट्टानों पर आनंद लेते हैं लेकिन आमतौर पर हाईबॉल या आसान क्लासिक कॉकटेल जैसे साधारण कॉकटेल में।

बेस्ट व्हिस्की से प्रेरित: स्पिरिटलेस केंटकी 74

स्पिरिटलेस के सौजन्य से

केंटकी बोर्बोन के लिए एक योग्य विकल्प का उत्पादन करने के लिए केंटकी कंपनी की अपेक्षा करें। यह नॉन-अल्कोहलिक डिस्टिल्ड स्पिरिट एक उच्च-प्रूफ वृद्ध स्पिरिट के रूप में शुरू होता है जिसे तब लगभग सभी अल्कोहल को हटाने के लिए एक मालिकाना विधि के माध्यम से डिस्टिल्ड किया जाता है। परिणामी आत्मा लगभग 0.5 प्रतिशत (नियमित कोम्बुचा के समान एबीवी) पर बैठती है और कारमेल, वेनिला और ओक के स्वाद से भरी होती है।

स्पिरिटलेस के बड़े ड्रा में से एक यह है कि आप इसका उपयोग अपने नियमित बोर्बोन में प्रूफ को काटने के लिए कर सकते हैं। लो-एएलसी विकल्प के लिए केंटकी 74 के साथ एक बोर्बोन कॉकटेल के आधार को विभाजित करें।

बोनस: कंपनी की स्थापना तीन केंटकी-नस्ल वाली महिलाओं द्वारा की गई थी जो मानक बोर्बोन किराया के लिए कम-एबीवी विकल्प चाहती थीं।

बेस्ट रम से प्रेरित: अरके रुम