वसंत ऋतु है। अपने शराब कैबिनेट के पीछे उन अंधेरे, भारी आत्माओं को छिपाएं और वसंत की शक्ति की भावना का भंडाफोड़ करें: जिन . जैसे बूज़ी क्लासिक्स में परोसा गया नेग्रोनि और सरल, ताज़ा जिन टॉनिक , जिन किसी भी स्वाद प्रोफ़ाइल के लिए आपको सबसे अच्छा लगता है, जिन को अनुकूलित कर सकते हैं। यह सुगंधित शराब गर्म महीनों के दौरान पीने के लिए एकदम सही हो सकती है, लेकिन आप वास्तव में इसके बारे में कितना जानते हैं? इन दस तथ्यों को वानस्पतिक रूप से आवेशित क्रैश कोर्स के रूप में कार्य करने दें।

1. हॉलैंड ने इसे पहले बनाया

जबकि जिन इंग्लैंड की राष्ट्रीय भावना हो सकती है, आत्मा हॉलैंड में उत्पन्न हुई। १७वीं शताब्दी में डच स्वतंत्रता संग्राम लड़ते हुए अंग्रेजों ने जीनवर की खोज की और आत्मा को अपने साथ वापस ले आए। लंदन-शैली के जिन से हम अभी परिचित हैं, उनका जन्म 150 साल बाद होगा।

2. फ्रांसिस्कस सिल्वियस मे गिनो का गॉडफादर हो सकता है

एक डच चिकित्सक, फ्रांसिस्कस सिल्वियस ने १६वीं शताब्दी के दौरान दवा के रूप में जेनेवर का निर्माण किया। माना जाता है कि उनका उच्च-प्रूफ मिश्रण परिसंचरण और अन्य बीमारियों में सुधार करता है। डच स्वतंत्रता संग्राम के दौरान, इसे सैनिकों को दिया गया था और इसे डच साहस कहा जाता था।

3. जिन और टॉनिक भारत में शुरू हुए

१९वीं शताब्दी के दौरान, १८५७ के सिपाही विद्रोह के बाद ब्रितानियों ने भारत का रुख करना शुरू किया और बाद में जिन और टॉनिक की लोकप्रियता में वृद्धि हुई। मलेरिया से बचने के प्रयासों में भारतीय टॉनिक पानी की मांग बढ़ी। कड़वाहट को दूर करने के लिए टॉनिक पानी में जिन मिलाया गया।

4. गिमलेट वाज़ बॉर्न टू स्टॉप स्कर्वी

पुराने दिनों में, खुले समुद्र में नौकायन आराम की छुट्टियों के लिए नहीं था। बीमारी से मौत का खतरा प्रमुख था। रॉयल नेवी ने स्कर्वी, विटामिन सी की कमी को रोकने के लिए जिन को नींबू के रस के साथ मिलाया। इस पेय को जल्द ही किस नाम से जाना जाएगा। बरमाना . धन्यवाद, रॉयल नेवी, धन्यवाद।

5. माँ के खंडहर के बारे में

जबकि जेनेवर को डच साहस के रूप में जाना जाता था, जिन ने एक गहरा उपनाम, माँ की बर्बादी को स्पोर्ट किया। मॉनीकर के पीछे तर्क भिन्न होता है, इस दावे के साथ कि, सस्ती होने के कारण, वेश्यालयों में जिन पसंद की भावना थी और यह कि आत्मा ने गर्भपात को भी प्रेरित किया।

6. बाथटब को ना कहें जिन

जब शराबबंदी के दौरान अवैध रूप से शराब पीने की बात आती है तो व्हिस्की और मूनशाइन सुर्खियों में छा सकते हैं। लेकिन जिन को बनाना इतना आसान होने के कारण भी लोकप्रिय था। अक्सर बाथटब में बनाया जाता है, इस प्रकार के जिन को जुनिपर-बेरी के रस जैसे स्वाद के साथ सस्ते अनाज शराब मिलाकर बनाया जाता था और कभी-कभी किण्वन के लिए छोड़ दिया जाता था और टब से ही डिस्टिल्ड हो जाता था। बाथटब जिन उतना साफ नहीं था जितना आप सोच सकते हैं; नियमों की स्पष्ट कमी के कारण कई बीमारियाँ और यहाँ तक कि मौतें भी होती हैं।

7. जिन डाइहार्ड्स वे नहीं हैं जो आप सोचते हैं

सोचा था कि अंग्रेजों ने सबसे अधिक जिन पिया? फिर से विचार करना। कथित तौर पर वैश्विक जिन बाजार का लगभग 43% हिस्सा लेते हुए, फिलीपींस इस स्पष्ट भावना का सबसे अधिक लाभ उठाता है। जिन-पीने के सत्र के लिए एक तागालोग शब्द भी है, गिनुमन .

8. जिन नीट पीने के लिए नहीं था

बाथटब जिन एक विशिष्ट उद्देश्य के लिए बनाया गया था, और वह उद्देश्य था नहीं तालू पर कोमल होना। शराबबंदी के दौरान सीधे जिन पीने से आपकी छाती पर कुछ बाल उगना तय था, लेकिन यह गले पर भयानक होना था। आग के पानी को नीचे लाने के लिए, आत्मा को अन्य अवयवों के साथ मिलाया गया था और इस प्रकार कई, कई क्लासिक कॉकटेल जिन के साथ बनाए जाते हैं।

9. क्लासिक जिसे आपने कभी नहीं सुना होगा: जिन ट्विस्ट

अगली बार जब आपको अपना जिन ज्ञान दिखाने की आवश्यकता हो (ऐसा होता है, है ना?), इस मजेदार तथ्य को छोड़ दें। 1923 में, जिन ट्विस्ट सभी गुस्से में था। कई उपन्यासों और पत्रिकाओं में उल्लेख किया गया है, यह पेय जिसमें जिन, नींबू का रस, साधारण सिरप और गर्म पानी शामिल है, कॉकटेल का बेयॉन्से था - अगर बेयोंसे और भी प्रसिद्ध थे।

10. आप अपना खुद का बना सकते हैं

जिन अनिवार्य रूप से एक स्वादयुक्त वोदका है, और आप कर सकते हैं अपना खुद का बना घर में। लेकिन अपना खुद का जिन बनाना उतना ही सरल है जितना कि वोडका लेना और उसमें जुनिपर बेरीज और अन्य मसालों और वानस्पतिक पदार्थों को डालना। बस इसे अपने बाथटब में मत करो, ठीक है?