इलियट क्लार्क, बाएं, और जस्टिन क्रॉस

जबकि बारटेंडिंग एक पुरस्कृत, आकर्षक पेशा हो सकता है, नौकरी व्यक्तिगत चुनौतियों के एक अलग सेट के साथ आती है। असंगत देर से घंटों से लेकर शराब तक अत्यधिक पहुंच तक, एक सफल बारटेंडर बनने के लिए एक निश्चित मात्रा में अनुशासन की आवश्यकता होती है जो एक स्वस्थ जीवन शैली भी बनाए रखता है। ऐसा नहीं है कि अच्छा दिखने और महसूस करने के साथ-साथ जीवन में बेहतर चीजों का आनंद लेना असंभव है - आपको बस इसे अर्जित करना है।

पीछे यही विचार है अपनी शराब कमाएं , एक नई जीवन शैली कंपनी जो बारटेंडरों और अन्य सेवा-उद्योग पेशेवरों के लिए शारीरिक और मानसिक स्वास्थ्य को बढ़ावा देती है। फीनिक्स में पूर्व शराब बनाने वाले और नौसेना के अनुभवी जस्टिन क्रॉस और पीछे कॉकटेल ब्लॉगर द्वारा स्थापित अपार्टमेंट बारटेंडर , इलियट क्लार्क, कंपनी कई तरह के कार्यक्रमों की मेजबानी करती है जो पूल साइड योग से लेकर बूटकैंप-एंड-बूज़ वर्कशॉप तक चलती हैं।

टी.जे. पेरेस

क्लार्क कहते हैं, 'अर्न योर बूज़' एक ऐसी चीज है जिसे मैंने जिम जाना शुरू कर दिया था, एक तरह के नारे के रूप में। अपार्टमेंट बारटेंडर के साथ, मैं हमेशा आत्माओं और भोजन के आसपास रहता हूँ। जब मैं जस्टिन से मिला, तो वह जिस शराब की भठ्ठी में काम कर रहा था, उसे छोड़ दिया था और वह फिटनेस में भी बहुत ज्यादा था। इसलिए हमने इसे अपने लिए एक अनुस्मारक के रूप में शुरू किया कि अगर हम शराब की दुनिया में रहने वाले थे, तो हम इसे कमाने के लिए कुछ करेंगे।

प्रारंभिक ब्याज की एक बड़ी राशि प्राप्त करने के बाद, क्लार्क और क्रॉस ने कंपनी को एक परिधान ब्रांड के रूप में लॉन्च किया, जो टी-शर्ट और गियर बेच रहा था। तब से, हालांकि, यह एक घटना-आधारित कंपनी के रूप में विकसित हुआ है जो अनुभवों और साझेदारी पर केंद्रित है। क्रॉस अब ब्रांड पर पूर्णकालिक सीईओ के रूप में काम करता है, सभी कार्यों की देखरेख करता है, जबकि क्लार्क मार्केटिंग पर ध्यान देने के साथ रचनात्मक निदेशक के रूप में कार्य करता है।

2018 में, EYB ने फीनिक्स और मियामी से न्यूयॉर्क, लॉस एंजिल्स और डेनवर तक लगभग 40 कार्यक्रमों की मेजबानी की। क्लार्क का कहना है कि वे शराब ब्रांडों के साथ पारस्परिक रूप से लाभकारी साझेदारी के माध्यम से ऐसा करने में सक्षम हैं। उन्होंने की पसंद के साथ काम किया है हवाना क्लब , मंकी शोल्डर , रेयका और सेंट-जर्मेन, साथ ही साथ एक्टिववियर कंपनियां जैसे Lululemon और फिटनेस स्टूडियो जैसे डेनवर का कंपास फिटनेस .

हमारे पास कई प्रकार की सक्रियताएं हैं; कभी-कभी वे योग स्टूडियो में होते हैं, और कभी-कभी वे होटल और यहां तक ​​​​कि ब्रुअरीज में भी होते हैं, क्लार्क कहते हैं। हम वर्कआउट में बदलाव करना पसंद करते हैं- योग, CrossFit , रॉक क्लाइम्बिंग और बूटकैंप-स्टाइल वर्कआउट—इसे समावेशी बनाने के लिए।

टकीला काजाडोरेस जैसे उद्योग फिटनेस कार्यक्रमों की सफलता की ओर इशारा करते हुए बारटेंडर बॉक्सिंग , क्लार्क का कहना है कि अर्न योर बूज़ ने उद्योग के सामने एक सार्वभौमिक चुनौती के लिए बहुत आवश्यक समाधान प्रदान करके निम्नलिखित पाया है। साथ ही, बारटेंडिंग समुदाय अब इस तरह के कार्यक्रमों के लिए बड़े पैमाने पर कर्षण हासिल करने के लिए पर्याप्त रूप से स्थापित और संगठित है। और व्यावसायिक दृष्टिकोण से, वे ब्रांड के लिए प्रतिभा तक पहुँचने और निवेश करने के लिए एक सकारात्मक और प्रभावशाली तरीके का प्रतिनिधित्व करते हैं।

क्रॉस, लेफ्ट और क्लार्क। लिसा हेफनर

हवाना क्लब के ब्रांड एंबेसडर जिओ गुटिरेज़ कहते हैं, मैं गेट-गो से अर्न योर बूज़ का प्रशंसक रहा हूं, जब यह सिर्फ एक हैशटैग था और एक पूर्ण ब्रांड भी नहीं था। आंदोलन मेरे लिए महत्वपूर्ण है, क्योंकि मुझे इसे संतुलित करने के लिए थोड़ा पसीना चाहिए। यही वजह है कि मैं क्रू को मियामी भी लेकर आया हूं, इस दौरान एक इवेंट किया था कॉकटेल के किस्से और कारण का समर्थन करना जारी रखेंगे, क्योंकि आप कभी नहीं जानते कि क्या यह जीवन को बेहतर के लिए बदल सकता है।

ईवेंट के लिए टिकट बिक्री के अलावा, ब्रांड परिधान के माध्यम से कमाई करता है—आय के एक हिस्से की ओर जाता है सेना में शामिल हुए योग , एक गैर-लाभकारी संस्था जो सक्रिय सेना, रिजर्व, नेशनल गार्ड और आरओटीसी के सदस्यों को योग सिखाती है। वह अच्छा-अच्छा लोकाचार अर्न योर बूज़ के मिशन के लिए केंद्रीय है, और क्लार्क का कहना है कि स्वागत बारटेंडिंग समुदाय से अत्यधिक सकारात्मक रहा है।

हमारा संदेश है कि आपके पास दोनों हो सकते हैं। क्लार्क कहते हैं, आपको अपने जीवन से अच्छे पेय और भोजन को बाहर करने की आवश्यकता नहीं है। बस वही करें जो आपको अपने शरीर और दिमाग की देखभाल करने के लिए करना है। मुझे एक सहभागी से एक संदेश मिला जिसने इस बारे में खोला कि कैसे 'अपनी शराब कमाएं' का संदेश भौतिक से परे चला गया और उसके अवसाद और उसके दिमाग में अन्य चीजों के साथ उसकी मदद की।

2019 में, क्लार्क का कहना है कि EYB अधिक विविध प्रोग्रामिंग में विस्तार करेगा जिसमें कार्यशालाएं, पैनल और सेमिनार शामिल हैं। वह उद्योग की घटनाओं के साथ काम करने की उम्मीद करता है जैसे एरिज़ोना कॉकटेल वीक और टेल्स ऑफ़ द कॉकटेल देश भर में बारटेंडरों को दिखाने के लिए कि उनके पास स्थायी, स्वस्थ करियर और जीवन हो सकता है।

क्लार्क कहते हैं, बारटेंडर के पास उन्हें पटरी से उतारने की बहुत सारी परिस्थितियाँ हैं। लगातार सड़क पर रहने या शराब और भोजन से घिरे रहने के कारण, सुसंगत रहने की आदतों को विकसित करना कठिन है। अर्न योर बूज़ संदेश आदतन और सुसंगत है।