गर्मी आ गई है, और जैसे-जैसे मौसम गर्म होता है, बीयर पीने वाले अपनी शैली बदल रहे हैं। जबकि सर्दियों के महीनों में स्टाउट्स और पोर्टर्स जैसे समृद्ध, जटिल, डार्क बियर की मांग होती है, गर्मियों में, हम में से अधिकांश बस कुछ हल्का, ताज़ा और स्पेक्ट्रम के कुरकुरा पक्ष पर चाहते हैं। इसमें लेगर, पेल एले और यहां तक ​​कि फल- और मसाले से भरी बीयर की विभिन्न शैलियों को शामिल किया जा सकता है।

एमजीएम रिसॉर्ट्स इंटरनेशनल के लिए पेय के कार्यकारी निदेशक क्रेग शोएटलर कहते हैं, किसी भी अन्य पेय की तरह, [ग्रीष्मकालीन बीयर का] सही चयन बहुत ही स्थितिजन्य है। अगर मैं जुलाई में गर्म वेगास मौसम में एक पूल में बैठा हूं, तो मुझे कुछ सत्र योग्य, कम शराब और आसानी से पीने वाला कुछ चाहिए, यह जोड़कर कि एक स्टउट या आईपीए तालु थकान का कारण बन सकता है। उन्होंने यह भी सुझाव दिया कि कम-एबीवी विकल्प और बियर जो कम कड़वे हैं, फलों के बियर सहित।

इस सीज़न में, शराब पीने वालों के स्वाद को संतुष्ट करने के लिए बड़े और छोटे दोनों प्रकार के ब्रुअरीज से बहुत सारे नए रिलीज़ होते हैं, साधारण लेकिन उज्ज्वल अमेरिकी लेज़रों से लेकर कम कैलोरी विकल्प तक जो लंबी वृद्धि या तैरने के बाद पूरी तरह से ताज़ा है। ये सात बियर हैं जो आपको इस गर्मी में पीनी चाहिए।

1. ब्लू प्वाइंट इंपीरियल सनशाइन गोरा अली ($13/6-पैक)

sr76beerworks.com/ लौरा सैंटो

नवीनतम ब्लू प्वाइंट ब्रूइंग , यह गोरा ऐल संतरे के छिलके और संतरे की प्यूरी के साथ पीसा जाता है, इसे प्रमुख खट्टे नोट उधार देता है। यह 9.6% के एबीवी के साथ स्पेक्ट्रम के मजबूत पक्ष पर गिर सकता है, लेकिन फिर भी अधिक सत्र योग्य बीयर की तरह पीता है और इसके धूप के स्वाद के साथ प्रबल नहीं होता है। और हालांकि इंपीरियल सनशाइन को गर्मियों के लिए समय पर जारी किया गया था, यह साल भर की पेशकश के रूप में ब्लू पॉइंट लाइनअप में शामिल हो जाएगा।

2. एलिसियन रोलिंग स्टोन लेगर ($12/6-पैक)

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सिएटल के एलिसियन ब्रूइंग कंपनी एलिसियन के सह-संस्थापक जो बिसाका के अनुसार, हमारे रोजमर्रा के जीवन में संगीत की शक्ति का जश्न मनाने के लिए प्रतिष्ठित संगीत पत्रिका रॉलिंग स्टोन के साथ भागीदारी की। कैस्केड, क्रिस्टल और मैंडरीना बवेरिया हॉप्स के साथ बनाया गया, यह लेगर एक बोल्ड बियर है जिसमें थोड़ी सी हॉपी और कड़वा काटने होता है जो कुरकुरा साइट्रस और शहद के स्वाद पर प्रकट होता है।

3. जैक की एबी शिपिंग आउट ऑफ़ बोस्टन ($10/6-पैक)

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मैसाचुसेट्स शराब की भठ्ठी से यह बियर जैक की एबी जनवरी में आई थी, लेकिन सर्दियों की रिलीज की तारीख को मूर्ख मत बनने दो। ब्रेड और कारमेल नोटों के साथ अपने मीठे, नमकीन स्वाद के आधार के साथ, यह सभी गर्मियों में पीने के लिए एक अच्छी बीयर है। शिपिंग आउट ऑफ़ बोस्टन एक एम्बर लेगर है जो शराब की भठ्ठी का कहना है कि न्यू इंग्लैंड के निर्माण इतिहास से प्रेरित था।

4. लोन स्टार ब्रूइंग रियो जेड लेगर ($ 8/6-पैक)

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मैक्सिकन लेगर कई लोगों के लिए गर्म मौसम वाली बीयर पसंद है। एकल सितारा अब अपनी नई रियो जेड रिलीज के साथ क्षेत्र में प्रवेश किया है, जो कंपनी की पहली मौसमी बियर है। शराब की भठ्ठी इस मैक्सिकन शैली के लेगर को टेक्सास का नया स्वाद कह रही है। मसालेदार, फूलों और खट्टे नोटों के साथ एक मीठे फ्लेक्ड-मक्का स्वाद की अपेक्षा करें।

5. न्यू हॉलैंड लेक एंड ट्रेल लेगर ($10/6-पैक)

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लेक एंड ट्रेल वापस लौट रहा है न्यू हॉलैंड इस वसंत में बियर का परिवार। यह 4.7% पर एक निचला-एबीवी कॉपर लेगर है, जिसमें केवल मीठे माल्टनेस के संकेत हैं, जो स्पष्ट रूप से बाहर को ध्यान में रखकर बनाया गया है। वास्तव में, न्यू हॉलैंड ने मिशिगन राज्य पार्कों को लाभ पहुंचाने के लिए ट्रेल टू टेबल धन उगाहने वाले रात्रिभोज को प्रायोजित किया। हालाँकि वे अभी के लिए होल्ड पर हो सकते हैं, यह गर्मी इस लेगर को फिर से देखने का एक अच्छा समय है।

6. दुष्ट एल्स एंड स्पिरिट्स ड्रीमलैंड अमेरिकन लेगर ($ 10/6-पैक)

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दुष्ट अपने क्लासिक . के लिए सबसे अच्छी तरह से जाना जाता है डेड गाइ अले , एक जर्मन माईबॉक-शैली बियर। लेकिन इस गर्मी में, नया ड्रीमलैंड अमेरिकन लेगर देखें, जो एक आसान पीने वाली बीयर है जो जीवंत और ताज़ा दोनों है। कैन पर अवधारणा और कला के साथ सहयोग के सौजन्य से आता है ड्रीमलैंड स्केटपार्क , जिन्होंने शराब की भठ्ठी के गृहनगर न्यूपोर्ट, ओरे में एक स्केट पार्क के नवीनीकरण के लिए दुष्ट के साथ काम किया। बीयर की आय का एक हिस्सा दुनिया भर में अन्य स्केट पार्क परियोजनाओं को लाभान्वित करेगा।

7. सफ़रफेस्ट श्रेड कोल्श ($ 13/6-पैक)

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सफ़रफेस्ट , जो कम कैलोरी बियर पर केंद्रित है, द्वारा अधिग्रहित किया गया था सिएरा नेवादा पिछले साल। यह हल्की और उज्ज्वल नई रिलीज़, प्रति कैन में केवल 95 कैलोरी की घड़ी में, एक कोल्श-शैली की बीयर है जिसे केयेन और शहद के स्वाद के साथ पीसा जाता है जो यहां एक अभिनीत भूमिका के बजाय सहायक होती है।