जब आप बारटेंडर-टू-बारटेंडर रेसिपी और टिप्स चाहते हैं।

सबसे अच्छे बारटेंडर भी किताबी कीड़ा होते हैं, जो लगातार नवीनतम स्वाद और प्रवृत्तियों पर शोध करते हैं। लेकिन चुनने के लिए इतने सारे शीर्षकों के साथ, बासी गद्य और मैला व्यंजनों के समुद्र में खो जाना आसान है। हमने आपको इस महीने पढ़ने के लिए आवश्यक शराब की किताबें देने के लिए स्टैक के माध्यम से पृष्ठांकित किया है।

यह समझने का सबसे अच्छा तरीका है कि सहकर्मी कैसे सोचते हैं? सीधे स्रोत पर जाएं।

बारटेंडर के लिए, जिसका पारंपरिक रूप से व्यक्तिगत रूप से प्रशिक्षण सत्र या सम्मेलनों, कॉकटेल प्रतियोगिताओं, या अन्य आमने-सामने की गतिविधियों में बातचीत होती है। उनमें से अधिकांश महामारी के दौरान ऑनलाइन स्थानांतरित हो गए, और कुछ इन-पर्सन इंटरैक्शन धीरे-धीरे वापस आने लगे हैं। लेकिन पिछले डेढ़ साल के लागू डाउनटाइम ने कुछ बार पेशेवरों को अपनी विचार प्रक्रियाओं और व्यंजनों को पुस्तक प्रारूप में रखने के लिए प्रेरित किया।

बेशक, नीचे दिए गए वॉल्यूम बारटेंडरों द्वारा लिखी गई पहली महामारी-युग की किताबें नहीं हैं। पारंपरिक प्रकाशकों की तरह कॉकटेल किताबों पर ब्रेक मारो 2020 में, फुर्तीले बारटेंडरों ने डिजिटल और ऑन-डिमांड प्रिंट प्रारूपों में सुस्त, तेजी से स्वयं-प्रकाशन वाली पुस्तकों को उठाया, कई पस्त आतिथ्य समुदाय के लिए धन उगाहने वाले के रूप में दोगुना हो गया।

मुख्यधारा के उपभोक्ता दर्शकों के लिए व्यापक अपील के लिए बनाई गई किताबों की तुलना में, इनमें से अधिकतर बार किताबों में जानबूझकर संकीर्ण फोकस होता है, चाहे इसका मतलब क्षेत्रीय बाजार में गहराई से गोता लगाना या विचित्र दृष्टिकोण में शामिल होना हो। निम्नलिखित में से प्रत्येक प्रकाशन बार तकनीकों के बारे में दिलचस्प टिप्पणियों से लेकर क्लासिक पेय पर स्थानीय विविधताओं तक कुछ अतिरिक्त प्रदान करता है। क्योंकि ये व्यावसायिक संपादन के फ़िल्टर को दरकिनार कर चुके हैं, इसलिए उन्हें शुरुआती लोगों के लिए कम नहीं किया गया है, लेकिन मानक से अधिक जटिल व्यंजनों के साथ, अनुभवी विशेषज्ञों की भाषा और आवाज में पेश किया गया है। यह बारटेंडर-टू-बारटेंडर के उतना ही करीब है जितना आप वास्तव में कमरे में या ज़ूम पर हुए बिना प्राप्त कर सकते हैं।

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