स्ट्रॉबेरी डाइक्विरी गर्मियों का पसंदीदा है जो धूप के दिनों और पूल के किनारे की छुट्टियों को उजागर करता है। सबसे अच्छे रूप में, पेय एक ताज़ा, स्वादिष्ट मिश्रण है जो अच्छी रम, मीठे स्ट्रॉबेरी और ताजा नींबू के रस को हाइलाइट करता है। लेकिन 1980 और 90 के दशक के दौरान - कृत्रिम मिक्सर के सुनहरे दिनों में - स्ट्रॉबेरी डाइक्विरी की प्रतिष्ठा को एक हिट का सामना करना पड़ा, क्योंकि बार में नीयन रंग के कॉकटेल परोसे जाते थे जो किसी भी वास्तविक स्ट्रॉबेरी में अनुपस्थित थे। हालांकि, जब देखभाल के साथ बनाया जाता है, तो पेय एक रहस्योद्घाटन है।

स्ट्रॉबेरी डाइक्विरी को आमतौर पर फ्रोजन परोसा जाता है। रम, चूना, साधारण सिरप और कई स्ट्रॉबेरी को बर्फ के साथ मिलाया जाता है और चिकना होने तक मिश्रित किया जाता है। बर्फीले इलाज ठीक वही है जो आप एक गर्म दिन पर चाहते हैं। यह अल्कोहल युक्त बोनस के साथ, ताजा स्मूदी के स्फूर्तिदायक प्रभाव प्रदान करता है।

इस पेय में कई अलग-अलग प्रकार की रम काम कर सकती हैं, जिसमें पुरानी किस्मों से लेकर हल्के से वृद्ध भाव तक शामिल हैं। प्यूर्टो रिको से एक कॉलम-डिस्टिल्ड रम जमैका से एक समृद्ध, फंकी रम या सूखी, घास वाली फ्रांसीसी शैली की रम की तुलना में एक अलग कॉकटेल का उत्पादन करेगा। एक सही उत्तर नहीं है, इसलिए सर्वोत्तम परिणामों के लिए, पारंपरिक के लिए आप जो भी रम उपयोग करना चाहते हैं उसे चुनें Daiquiri . बस एक ऐसी रम का उपयोग करना याद रखें जो ताजे फल पर हावी न हो।

यदि आप अपनी स्ट्रॉबेरी डाइक्विरी को हिलाना पसंद करते हैं, या आपके पास ब्लेंडर नहीं है, तो चिंता की कोई बात नहीं है। आप पहले स्ट्रॉबेरी को कॉकटेल शेकर में साधारण सीरप के साथ मसल सकते हैं, और फिर किसी भी ठोस बिट्स और बीजों से बचने के लिए सामग्री को अपने गिलास में छानने से पहले बर्फ से सब कुछ हिला सकते हैं। बनावट में प्रत्येक घूंट के साथ उस ट्रेडमार्क बर्फीले काटने को शामिल नहीं किया जाएगा, लेकिन स्वाद लगभग समान होगा।

स्ट्राबेरी-लेस संस्करण फ्लेवर्ड डाइक्विरिस में सबसे प्रसिद्ध है, एक श्रेणी जिसमें केले से लेकर आम तक के स्वाद के साथ पेय भी शामिल हैं। रचनात्मक होने में मज़ा आता है जब Daiquiris . बनाना , लेकिन ब्लेंडर शुरू करने से पहले उत्पाद के गलियारे को हिट करना महत्वपूर्ण है। क्योंकि वे पूर्व-मिश्रित पाउच जितने आसान हो सकते हैं, वे असली फल के ताज़ा स्वाद का अनुकरण नहीं कर सकते।

सामग्री

• 1 1/2 औंस रम
• ३/४ औंस नीबू का रस, ताजा निचोड़ा हुआ
• 1 औंस अमीर सरल सिरप
• ४ से ५ बड़े स्ट्रॉबेरी
• गार्निश: खाद्य आर्किड (वैकल्पिक)

कदम

1. 5 से 6 बर्फ के टुकड़ों के साथ एक ब्लेंडर में रम, रिच सिंपल सीरप, नींबू का रस और स्ट्रॉबेरी डालें और चिकना होने तक ब्लेंड करें।

   
   
   

2. मार्गरीटा ग्लास या वाइन गॉब्लेट में डालें।

3. एक वैकल्पिक खाद्य ऑर्किड के साथ गार्निश करें।