ट्रिनिडाडियन रम ताजे दबाए गए गन्ने के रस से बनाया जाता है, जिसे बोतलबंद करने से पहले छह महीने तक एक बर्तन में दो बार डिस्टिल्ड और फ्रेंच ओक बैरल में रखा जाता है।
१० गन्ना सिर्फ एक अच्छा लगने वाला नाम नहीं है, बल्कि वास्तव में गन्ने के डंठल की संख्या है जो एक बोतल बनाने में लगती है।
१० गन्ना पहले प्रेस गन्ने के रस का उपयोग करता है, जिसका अर्थ है हाथ से काटे गए गन्ने का सबसे शुद्ध, सबसे स्वादिष्ट रस।