शेफ के बाद से चारण शार्लोट, नेकां में, एशियाई अवयवों का उपयोग करने का शौक है, हेड बारटेंडर अमांडा ब्रिटन ग्लास में दर्पण करना पसंद करते हैं और देखते हैं कि वे कॉकटेल में कैसे अनुवाद करते हैं। यह फ्रेंच 75 विविधता में गहराई है, और लेमनग्रास के अतिरिक्त ताज़ा कारक को बढ़ाता है, वह कहती हैं।

सामग्री

• 1 औंस सटलर का जिन
• ३/४ औंस नींबू का रस, ताजा निचोड़ा हुआ
• 3/4 औंस लेमनग्रास सिरप*
• ६ पुदीने के पत्ते
• क्रूर कावा, शीर्ष करने के लिए
• गार्निश: पुदीने की पत्ती

कदम

1. बर्फ के साथ एक प्रकार के बरतन में जिन, नींबू का रस, लेमनग्रास सिरप और 6 पुदीने के पत्ते डालें और अच्छी तरह से ठंडा होने तक हिलाएं।

   
   
   

2. एक कूप गिलास में डबल तनाव।

3. ब्रूट कावा के साथ शीर्ष।

   
   
   

4. पुदीने की पत्ती से गार्निश करें जिसे तेल को व्यक्त करने के लिए आपके हाथ के पिछले हिस्से में थपथपाया गया हो।