सिंगल पॉट स्टिल व्हिस्की के लिए आयरलैंड का मानक।

रेडब्रेस्ट 12 साल की आयरिश व्हिस्की माल्टेड और अनमाल्टेड जौ का मिश्रण है। हेज़लनट्स, पटाखे, और मसाले के नरम, मलाईदार स्वाद एक सूखे और साफ खत्म की ओर ले जाते हैं।

कुछ तथ्य

वर्गीकरण: सिंगल पॉट स्टिल आयरिश व्हिस्कीकंपनी: पेरनोड रिकार्डआसवनी: मिडलटन डिस्टिलरी, काउंटी कॉर्क, आयरलैंडपीपा प्रकार:पूर्व बोर्बोन और पूर्व शेरीअभी भी टाइप करें:टपकाने के लिये बरतनरिहा1991सबूत: 80वृद्ध: बारह सालमैश बिल: माल्टेड और अनमाल्टेड जौएमएसआरपी: $66

पेशेवरों:

• Redbreast 12 Year की सुंदर पका और समृद्ध सुगंध संभवतः व्हिस्की के प्रशंसकों और नौसिखियों को समान रूप से पसंद आएगी।
• फल और मसाले के नोटों का यह संयोजन इसे मनभावन और पीने में आसान बनाता है; आपको इस बोतल के बारे में ज्यादा सोचने की जरूरत नहीं है।

दोष:

• हालांकि यह रेडब्रेस्ट लाइन में प्रवेश स्तर की बोतल है, यह अपेक्षाकृत उच्च मूल्य बिंदु पर आता है।

चखने के नोट्स

रंग: एक समृद्ध, सुनहरा शहद-एम्बर

नाक: सूखे और पके फल, जैसे कि पीली किशमिश, क्लेमेंटाइन त्वचा, आड़ू, और सूखे आम, शहद, वेनिला बीन और कारमेल के नोटों के साथ।

तालु: यहां पर माल्टेड और अनमाल्टेड (हरा) जौ का मिश्रण वास्तव में खुद को दिखाता है। Redbreast एक बार भरा हुआ, मुलायम, मुंह भरने वाला, और धीरे से मलाईदार होता है, लेकिन जल्दी ही जायफल और काली मिर्च-मसालेदार और थोड़ा अखरोट बन जाता है, हेज़लनट त्वचा की संतोषजनक कड़वाहट और हेज़लनट मांस के गोल मोटापा दोनों के साथ। यह आपकी जीभ पर आलीशान और थोड़ा चिकना लगता है, लेकिन एक पटाखा की तरह एक सूखे निकास में टूट जाता है।

खत्म हो: यदि नाक पर हमला सभी नरम फल है, तो इस व्हिस्की के खत्म होने की ताकत मसालेदार मसाले और सुखाने वाले टैनिन में निहित है, संभवतः मिश्रण में पहले उपयोग किए गए एक्स-बोर्बोन पीपे से। यह साफ और सूखा खत्म करता है - जो केवल आपको और अधिक चाहता है।

हमारी समीक्षा

Redbreast का अग्रदूत 1903 में दुनिया में आया, जिसका नाम कैसल जे जे लिकूर व्हिस्की 12 साल पुराना कंपनी W & A गिल्बे से है, जो डबलिन, आयरलैंड में एक प्रकार की वाइन और व्हिस्की निगोशिएंट है। 1912 तक, इसका उपनाम रेडब्रेस्ट था और गिलबीज के मुड़ने तक और इसके साथ रेडब्रेस्ट का उत्पादन होने तक इसे लोकप्रियता का एक लंबा दौर मिला। आयरिश डिस्टिलर्स- देश के तीन प्रमुख डिस्टिलरी धारकों में से एक और जेम्सन, पॉवर्स और मिडलटन जैसे प्रतिष्ठित ब्रांडों के घर, ने नाम खरीदा और 1991 में प्रतिष्ठित आयरिश बॉटलिंग को फिर से लॉन्च किया। तब से, यह भव्य सिंगल-पॉट अभी भी स्पिरिट ने कई सुविचारित नए भावों का शुभारंभ देखा है, लेकिन मूल, डबल-डिस्टिल्ड 12 एक आयरिश आइकन बना हुआ है।

उन सभी चीजों में से जो खो सकती थीं जब आयरलैंड की भट्टियां अपनी एक बार की लोकप्रियता पर वापस चढ़ने के लिए संघर्ष कर रही थीं, यह एक उपहार है कि Redbreast 12 को पुनर्जीवित किया गया था। अब सेवानिवृत्त मास्टर डिस्टिलर बैरी क्रॉकेट ने मिडलटन डिस्टिलरी में व्हिस्की का काम संभाला, जब उनके अपने पिता 1981 में पद से सेवानिवृत्त हुए, और रेडब्रेस्ट जैसे लगभग खोए हुए नामों के माध्यम से सिंगल पॉट स्टिल स्टाइल को पुनर्जीवित करने के लिए हिस्सा और पार्सल थे।

व्हिस्की, जो 10-, 15-, 21-, और 27-वर्षीय भाव भी प्रदान करती है, अन्य ताकत और खत्म विकल्पों के बीच, नाक के आकर्षक फल के साथ प्यार करना आसान है जो सूखे मेवे दोनों नोटों को बजाता है एक्स-शेरी पीपे और एक्स-बोर्बन बैरल के समृद्ध, केक-वाई एरोमेटिक्स में अपने समय से। यह एक शॉट-एंड-ए-बियर आयरिश व्हिस्की नहीं है, यह बेहतर है कि एक साफ-सुथरा डालना स्वाद और बोया जाए।

रोचक तथ्य

व्हिस्की को इसका रंगीन उपनाम मिला (जो इसके वास्तविक नाम में बदल गया) मूल कंपनी के पक्षीविज्ञान-दिमाग वाले अध्यक्ष के कारण पिछली शताब्दी के शुरुआती मोड़ के आसपास उत्पादन के शुरुआती वर्षों में, जो रॉबिन रेडब्रेस्ट के शौकीन थे। जबकि लेबल हाल ही में थोड़ा ताज़ा हो गया, इसके नाम के पक्षी को एक प्रमुख विशेषता बना दिया, पुराना स्टॉकी पॉट अभी भी जैसा आकार इसके दृश्य आकर्षण का हिस्सा बना हुआ है।

तल - रेखा : रेडब्रेस्ट नए और अनुभवी दोनों तरह के व्हिस्की प्रेमियों के लिए एक अच्छा उपहार होने के सुखद बिंदु को हिट करता है और एक बोतल भी जिसे आप अपने लिए डालने में प्रसन्न होंगे।