डार्क 'एन स्टॉर्मी के हल्के और अधिक ताज़ा संस्करण की तरह, यह रम-एंड-अदरक-एले हाईबॉल दो परिचित स्वादों को एक आसानी से बनने वाले पेय में जोड़ता है।

डिस्टिलर और ड्रिंक्स समर्थक साइमन फोर्ड, फोर्ड जिन के संस्थापक, ने इस नुस्खा को से अनुकूलित किया आधुनिक अमेरिकी पेय 1895 में प्रकाशित जॉर्ज जे। कपेलर द्वारा। कैपेलर की पूरी रेसिपी को संक्षेप में इस प्रकार पढ़ा गया: एक लंबा पतला कोलिन्स-ग्लास लें, उसमें बर्फ की एक गांठ, एक पोनी सेंट क्रॉइक्स रम डालें, एक ठंडी बोतल आयातित अदरक से भरें। सेवा देना।

कपेलर के मूल कॉकटेल की भावना को करीब से देखते हुए, फोर्ड ने क्रूज़न रम की मांग की, जो कि सेंट क्रोक्स द्वीप पर पेय के अपने संस्करण में आसुत है। जैसा कि कप्पेलर ने अपने नुस्खा में रम की शैली निर्दिष्ट नहीं की, न ही फोर्ड ने। क्रूज़न की वृद्ध हल्की रम अधिकांश जिंजर एल्स के साथ अच्छी तरह से चलेगी, लेकिन अगर डार्क रम या हेफ्टियर ब्लैक स्ट्रैप रम आपके तालू को अधिक खुश करता है, तो इसके बजाय उनमें से किसी का भी उपयोग करने में संकोच न करें। जिंजर एले के लिए, हम कॉकटेल में उपयोग के लिए तैयार किए गए उच्च गुणवत्ता वाले एक का उपयोग करने की सलाह देते हैं, जैसे कि फीवर-ट्री।