यदि आप पेटागोनिया के टेरोइर का स्वाद लेना चाहते हैं, तो कोशिश करें ट्रैकली . यह अनूठी भावना तब हुई जब संस्थापक सेबेस्टियन गोमेज़ ने नाशपाती और केकड़े को आसुत किया और स्थानीय रूप से उगाई जाने वाली जड़ी-बूटियों और जामुनों के साथ शराब का संचार किया। यह थोड़ा मीठा और बहुत ही शाकाहारी है, एक स्वाद के साथ जो कि भाग जिन, भाग ब्रांडी है। स्पिरिट ने 2017 में स्टेटसाइड लॉन्च किया, और जब से बारटेंडर कॉकटेल में इसके साथ प्रयोग कर रहे हैं।

मैं प्यार करता हूँ कि यह कितना विविध है, डेनवर बारटेंडर एलेक्सिस ओसबोर्न कहते हैं, जो पेय में ट्रैकल का उपयोग करने वाले पहले लोगों में से एक थे। आप इसके साथ बहुत सी अनूठी चीजें कर सकते हैं, लेकिन यह अभी भी पहचानने योग्य है और किसी भी मौसम के लिए काम करता है।

ट्रैकाल ओसबोर्न के जटिल और स्वादिष्ट कल इट मैजिक कॉकटेल का सितारा है, जो सेंट-जर्मेन बिगफ्लॉवर लिकर, नाशपाती ब्रांडी, नारियल पानी, नींबू का रस, अर्बोल चिली सिरप और बटरफ्लाई मटर फ्लावर टी के साथ पेटागोनियन स्पिरिट को जोड़ती है, जिसके परिणामस्वरूप पेय का बैंगनी रंग बनता है। रंग अर्बोल चिली से हल्की गर्मी शाकाहारी शराब के साथ अच्छी तरह से खेलती है, और कुल मिलाकर यह उज्ज्वल कॉकटेल हल्का, पुष्प और पीने में आसान साबित होता है।

सामग्री

• 1 1/2 औंस ट्रैकली
• 1/5 औंस सेंट-जर्मेन
• १ बारस्पून नाशपाती ब्रांडी
• 1 औंस नारियल पानी
• 1/2 औंस नींबू का रस, ताजा निचोड़ा हुआ
• १/२ औंस अर्बोल चिली सिरप*
• बटरफ्लाई मटर के फूल की चाय, ऊपर तक**

कदम

1. बर्फ के साथ एक प्रकार के बरतन में पहले छह अवयवों को जोड़ें।

2. अच्छी तरह से ठंडा होने तक हिलाएं, और ताज़ी बर्फ के ऊपर चट्टानों के गिलास में छान लें।

   
   
   

3. बटरफ्लाई मटर फ्लावर टी के साथ धीरे-धीरे टॉप करें।