स्टाउट सिर्फ एक स्वादिष्ट डार्क बीयर नहीं है जो भोजन की तरह पी सकती है। यह लंबे समय से एक स्तनपान कराने वाली नई माँ की सबसे अच्छी दोस्त मानी जाती है। कुछ अध्ययन नर्सिंग माताओं को शराब पीने के खिलाफ चेतावनी देते हैं, लेकिन कई डॉक्टरों का मानना ​​​​है कि कभी-कभार पीने से कोई नुकसान नहीं होता है। कुछ संस्कृतियों में, डार्क बीयर को मदद करने के लिए भी माना जाता है: इसका उपयोग स्तन के दूध के प्रवाह को बढ़ाने के लिए किया जाता है क्योंकि प्राचीन मिस्रियों ने 5,000 साल पहले बीयर बनाना शुरू किया था।

विचार के पीछे कुछ विज्ञान है। जौ, स्टाउट में एक मुख्य घटक है, इसमें एक पॉलीसेकेराइड होता है जो प्रोलैक्टिन, एक दूध उत्पादन हार्मोन को बढ़ाता है। माना जाता है कि ओट्स, एक और मजबूत घटक है, जो स्वस्थ दूध की आपूर्ति को बढ़ावा देता है, जैसा कि विटामिन-बी-हैवी ब्रेवर यीस्ट है। बेशक, माइल्ड प्रूफ वाली बीयर नई माताओं के लिए सबसे अच्छा विकल्प है--दूध स्टाउट्स के पास उचित एबीवी होते हैं।

ये छह मलाईदार दूध और दलिया स्टाउट उन लोगों को खुश करेंगे जो अपने शरीर से छोटे इंसानों को खिलाते हैं और कोई भी जो अच्छी बियर की सराहना करता है।

• कॉपर केटल मिल्क ($ 11 प्रति सिक्स-पैक)

  sr76beerworks.com / टिम नुसोग
  
  
  ' id='mntl-sc-block-image_2-0-1' />

  sr76beerworks.com / टिम नुसोग

  
  
  

  वास्तविक लैक्टोज के साथ बनाया गया, वह घटक जो दूध को अपना नाम और मलाईदार चरित्र देता है, यह काढ़ा मीठा और नमकीन होता है। हालांकि यह वास्तव में दूध की तरह स्वाद नहीं लेता है, इस डेनवर बियर में एक चॉकलेट दूध चरित्र और मखमली माउथफिल है जो बहुत ही अनूठा है। 5.6% ABV पर, विरोध क्यों?

• फिंकेल और गारफ ओटमील मिल्क ($ 9 प्रति सिक्स-पैक)

  sr76beerworks.com / टिम नुसोग
  ' id='mntl-sc-block-image_2-0-4' />

  sr76beerworks.com / टिम नुसोग

  शिल्प-बीयर-प्रेमी कोलोराडो से, यह दलिया दूध स्टाउट एक सामान्य दूध स्टाउट की तुलना में कम मीठा होता है, लेकिन ओटमील स्टाउट जितना भारी नहीं होता है। कहीं बीच में, यह मिठाई की तुलना में एक मुख्य पाठ्यक्रम की तरह अधिक पीता है, लेकिन अत्यधिक भरने वाला नहीं है। 5.5% ABV पर, यह संतोषजनक माल्टी, कॉफी और चॉकलेटी नोट दिखाता है।

• गिनीज मिल्क ($ 11 प्रति सिक्स-पैक)

  sr76beerworks.com / टिम नुसोग
  ' id='mntl-sc-block-image_2-0-7' />

  sr76beerworks.com / टिम नुसोग

  गिनीज ने के हिस्से के रूप में अपना दूध मोटा जारी किया ब्रुअर्स परियोजना श्रृंखला। इस मोटा ऑफर दूध शर्करा के अलावा से मिठास का एक चुंबन क्लासिक गिनीज रूप में एक ही खमीर आधार का उपयोग करना,, प्लस हॉप्स और भुना हुआ जौ bittering। यह एक स्वादिष्ट चॉकलेट मिल्क अंडरटोन के साथ चिकना और मलाईदार है। मूल के रूप में काफी कम एबीवी नहीं है, जो ४.२% पर देखता है, ५.३% दूध स्टाउट निर्विवाद रूप से सत्र योग्य है।

• बाएं हाथ का दूध ($ 10 प्रति सिक्स-पैक)

  sr76beerworks.com / टिम नुसोग
  ' id='mntl-sc-block-image_2-0-10' />

  sr76beerworks.com / टिम नुसोग

  भुना हुआ जौ, फ्लेक्ड ओट्स और फ्लेक्ड जौ के साथ, यह रमणीय दूध स्टाउट समृद्ध और चॉकलेट है, वास्तविक चॉकलेट के अतिरिक्त, कोई छोटा हिस्सा नहीं है। 6% एबीवी पर, यह आश्चर्यजनक रूप से अपने मीठे, स्वादिष्ट नोट्स और मोहक मोचा चरित्र के साथ स्वीकार्य है।

  नीचे ६ में से ५ तक जारी रखें।

• सैमुअल स्मिथ ओटमील ($ 12 प्रति चार पैक)

  sr76beerworks.com / टिम नुसोग
  ' id='mntl-sc-block-image_2-0-13' />

  sr76beerworks.com / टिम नुसोग

  इस 5% एबीवी बियर में हॉप्स, माल्टेड जौ, ब्रेवर यीस्ट और ओट्स शामिल हैं, इसलिए यह आपकी क्लासिक ओटमील स्टाउट रेसिपी है। प्रत्येक बैच को इंग्लैंड के टैडकास्टर में सबसे पुराने शराब की भठ्ठी में यॉर्कशायर चौकों में किण्वित किया जाता है। परिणाम एक स्मूद और बिटरस्वीट फिनिश के साथ एक ताज़ा और भरने वाला पेय है।

• सैंड क्रीक ऑस्कर का चॉकलेट ओटमील ($ 7.50 प्रति सिक्स-पैक)

  sr76beerworks.com / टिम नुसोग
  ' id='mntl-sc-block-image_2-0-16' />

  sr76beerworks.com / टिम नुसोग

  दलिया, चॉकलेट और जौ चैंपियन के नाश्ते के घटकों की तरह लगते हैं, लेकिन वे डार्क बियर में भी खूबसूरती से एक साथ आते हैं। यह नट, थोड़ा मीठा विस्कॉन्सिन काढ़ा 5.6% ABV पर काढ़ा करता है। शराब बनाने वाले के अनुसार, यह फुल-बॉडी वाला अभी तक स्मूद-ड्रिंकिंग है।