अदरक बुखार पंच

2024 | >कॉकटेल और अन्य व्यंजन

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पेय

एक गहरे संगमरमर के बार के शीर्ष पर तीन चट्टानों के गिलास आराम करते हैं। प्रत्येक बर्फ से भरा है, एक चमकदार लाल पंच, अंगूर का एक बड़ा टुकड़ा, अनार के बीज, और मेंहदी की एक टहनी। उनके बगल में फीवर-ट्री जिंजर बीयर की एक बोतल है।

पंच परम पार्टी ड्रिंक है-चाहे वह पारंपरिक में हो छुट्टी समारोहों के लिए पंच कटोरा punch या छोटे मामलों के लिए कांच द्वारा बनाया गया, मनोरंजन के लिए पंच को हरा पाना कठिन है।





यह मौसमी स्टनर पेय निदेशक शॉन चेन का काम है प्रलोभन तथा रेडफार्म , मैनहट्टन में दो आधुनिक चीनी रेस्तरां। वह इसे प्यासी भीड़ को खुश करने के लिए बनाया गया अंतिम हॉलिडे कॉकटेल कहते हैं, जिसमें मौसमी सामग्री, विशेष रूप से अदरक, क्रैनबेरी सॉस और बहुत सारे बू से प्रेरित स्वाद होते हैं। फिर भी, वे सामग्रियां साल भर में बहुत अधिक हैं, इसलिए जब यह सर्दियों की छुट्टियों के रहस्योद्घाटन के लिए उपयुक्त है, तो यह गर्मियों में मिलने-जुलने और इस तरह के लिए भी अच्छा काम करेगा।

हालांकि जिंजर फीवर पंच टकीला के लिए कहता है - जो अनार की मीठी, तीखी और मिट्टी की प्रकृति के साथ-साथ अदरक के मसाले को पूरा करता है - चेन चैंपियन नुस्खा की बहुमुखी प्रतिभा। आप इसे अपनी पसंद की किसी भी भावना के साथ परोस सकते हैं, और यह उतना ही स्वादिष्ट होगा, 'वे कहते हैं। वोडका एक उज्जवल, कम उत्साही स्वाद प्रोफ़ाइल के लिए बनाएगा, जबकि ब्रांडी, रम या व्हिस्की जैसी कोई चीज पंच को एक गहरा, अधिक रसीला स्वर देगी। हालांकि गहरे रंग की आत्माएं संभावित रूप से पेय की मिठास बढ़ा सकती हैं, विशेष रूप से रम, इसलिए एक बड़ा बैच बनाने से पहले चीनी सामग्री का स्वाद लेना सुनिश्चित करें। अगर बहुत मीठा है, तो अनार का रस वापस खींच लें।



नीचे दी गई मात्रा एक कॉकटेल बनाती है लेकिन एक पंच कटोरा भरने के लिए गुणा किया जा सकता है। यदि ऐसा है, तो अदरक बियर को पंच से अलग रखने की सलाह दी जाती है और इसके साथ प्रत्येक गिलास को ऊपर रखें। उक्त जिंजर बियर के लिए, चेन बारटेंडरों के बीच लोकप्रिय उच्च गुणवत्ता वाले सोडा के ब्रांड फीवर-ट्री का उपयोग करता है। हालांकि, इन दिनों हम अलमारियों पर अदरक बियर विकल्पों की एक बड़ी संख्या के साथ धन्य हैं। जो लोग अतिरिक्त अदरक मसाले के साथ अपना पंच चाहते हैं, वे इसे ब्रूस कॉस्ट, क्यू और रीड के अतिरिक्त अदरक जैसे ब्रांडों में पा सकते हैं।

हॉलिडे पंच के लिए 3 बेहतरीन रेसिपीमें प्रस्तुत विशेष रूप से प्रदर्शित वीडियो

सामग्री

  • 1 1/2 औंस सफेद टकीला
  • ३/४ औंस नीबू का रस, ताजा निचोड़ा हुआ
  • ३/४ औंस अनार का रस
  • 1/2 औंस अंगूर का रस
  • १/२ औंस गोजी जिंजर सिरप*
  • फीवर-ट्री जिंजर बियर, ऊपर तक
  • गार्निश: अनार के बीज
  • गार्निश: अंगूर का टुकड़ा
  • गार्निश: मेंहदी की टहनी

कदम

  1. बर्फ के साथ एक प्रकार के बरतन में टकीला, नींबू का रस, अनार का रस, अंगूर का रस और गोजी सरल सिरप डालें और अच्छी तरह से ठंडा होने तक हिलाएं।



  2. ताजा बर्फ पर चट्टानों के गिलास में तनाव।

  3. अदरक बियर के साथ शीर्ष।



  4. अनार के दाने, एक ग्रेपफ्रूट स्लाइस और एक मेंहदी की टहनी से गार्निश करें।