बीयर के शौकीनों को कोरोना बहुत साधारण काढ़ा लग सकता है, लेकिन यह मैक्सिकन लेगर अपने सुलभ और कुरकुरे स्वाद के कारण आश्चर्यजनक रूप से लोकप्रिय है।
अंदाज: मैक्सिकन लेगर
कंपनी: ग्रुपो मॉडलो/नक्षत्र ब्रांड्स
शराब की भठ्ठी स्थान: मेक्सिको, नवा और ओब्रेगॉन ब्रुअरीज
मां: 18
एबीवी: 4.6%
एमएसआरपी: $16 प्रति 6-पैक 12-औंस की बोतलों का
पेशेवरों:
दोष:
रंग: कोरोना अपने कुछ प्रतिस्पर्धियों की तुलना में हल्का है, कांच में हल्के पीले रंग के रंग के साथ जो पुआल या फीके तांबे की याद दिलाता है।
नाक: खट्टे और हरे सेब के संकेत के साथ, कुछ मीठा माल्ट और उस सिग्नेचर स्कंकनेस का थोड़ा सा हिस्सा नाक पर आता है।
तालु: कोरोना को तालू पर तुरंत पहचाना जा सकता है, एक तेज चमक के साथ जो तुरंत आपकी जीभ की नोक से शुरू होती है और ऊपर की ओर जाती है। वहां से, मिठास तेज हो जाती है, लेकिन थोड़ी सी कड़वाहट के खेल में आने पर शक्कर की कमी हो जाती है। ये सभी नोट बहुत हल्के होते हैं, जिनमें थोड़ा सा मौन नारंगी और अनाज तालू को गोल कर देता है।
खत्म हो: खत्म होने पर थोड़ा कड़वा हिट होता है, लेकिन यह काफी जल्दी खत्म हो जाता है, जिससे आपकी जीभ पर और आपके गले के पिछले हिस्से में चीनी और बुलबुलों का स्पर्श रह जाता है।
कोरोना एक हल्का और कुरकुरा पीला मैक्सिकन लेगर है जो अमेरिका में बेतहाशा लोकप्रिय है इसका स्वाद प्रोफ़ाइल अत्यधिक जटिल नहीं है, मीठे नोटों के साथ और तालू पर थोड़ा हॉपी स्कंकनेस है जो इसे बड़े पैमाने पर उत्पादित हल्के अमेरिकी लेगर और भारी, अधिक के बीच रखता है। यूरोप से जटिल बियर।
महामारी के दौरान उत्पादन को संक्षेप में बंद करने के बावजूद, पिछला वर्ष ब्रांड के लिए एक बैनर वर्ष रहा है। ग्रुपो मॉडलो पूरे मेक्सिको में कई ब्रुअरीज में इस लेगर का उत्पादन करता है, और जबकि उस कंपनी का स्वामित्व बीयर की दिग्गज कंपनी एबी इनबेव के पास है, कॉन्स्टेलेशन ब्रांड्स अमेरिका में वितरण को नियंत्रित करता है और ब्रांड का आयात करता है। कोरोना को पहली बार 1920 के दशक में मेक्सिको सिटी के Cervecería Modelo में बनाया गया था, और एक दशक के भीतर यह उस देश में सबसे अधिक बिकने वाली बीयर बन गई। यदि आप कोरोना और जर्मन-शैली के ग्रामीणों के बीच कुछ क्रॉसओवर देखते हैं, तो इसका एक अच्छा कारण है: बीयर का मूल शराब बनाने वाला जर्मन आप्रवासी एडॉल्फ एच। श्मेदत्जे था, जो अपने देश की तकनीकों, परंपराओं और पसंदीदा स्वाद प्रोफ़ाइल को अपने साथ लाया था।
यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि दुनिया भर में हल्के पीले रंग के लिए जाना जाने वाला कोरोना, जो स्पष्ट बोतलों में तुरंत दिखाई देता है, बियर का सबसे जटिल नहीं है। लेकिन यहां वह बात नहीं है। यह पीला लेगर इसके बारे में बहुत अधिक सोचे बिना आनंद लेने के लिए है और समुद्र तट पर आराम करते हुए या कुछ बर्गर को ग्रिल करते हुए गर्मियों में खुले में पॉपिंग की ओर विपणन किया जाता है। लोग अक्सर बीयर में थोड़ा सा तीखापन जोड़ने के लिए बोतल के गले में चूने का एक टुकड़ा चिपका देते हैं (और, कुछ लोग कह सकते हैं, स्वाद बढ़ाने के लिए) - एक परंपरा जो दशकों पहले की है। इसका कार्बोनेशन जीवंत है, लेकिन प्रबल नहीं है, और इसका ताल घास, माल्ट, मिठास और हॉप्स की थोड़ी सी भी फुहार के साथ उज्ज्वल और अडिग है। यह निश्चित रूप से शिल्प बियर प्रशंसकों की पहली पसंद नहीं होगी जो उच्च हॉप स्तर या अधिक जटिल स्वाद की तलाश में हैं। लेकिन कोरोना को लोगों के लिए सुलभ और मनोरंजक बनाने के लिए बनाया गया है, और इसमें ब्रांड बहुत सफल रहा है।
कोरोना की कीमत अपने प्रतिस्पर्धियों की तुलना में कुछ अधिक डॉलर है, जो इसे निम्न से मध्य श्रेणी के मूल्य निर्धारण में रखता है। और यह बडवाइज़र या कूर्स जैसे बड़े अमेरिकी ब्रांडों की तरह सर्वव्यापी है, जो पूरे यू.एस. में लगभग हर स्टोर, बार या रेस्तरां में उपलब्ध है।
मेक्सिको में बनने के पांच दशक से भी अधिक समय बाद 1981 तक अमेरिका में कोरोना की शुरुआत नहीं हुई थी।
तल - रेखा: कोरोना एक तरह का लैगर है जिसके बारे में आपको ज्यादा सोचने की जरूरत नहीं है, और यह दुनिया भर में कई बीयर पीने वालों के लिए ठीक है, जैसा कि इसकी लोकप्रियता से साबित होता है।