पिट्सबर्ग के हेड बारटेंडर रैंडी व्हाइट कहते हैं, इस कॉकटेल में हल्दी का उपयोग करने के पीछे का विचार भारी पेय में कुछ चमक जोड़ना था। बलूत का फल . हल्दी भी धुएँ के रंग का एक संकेत जोड़ती है, जो मुझे वास्तव में पसंद है। यह वयस्कों के लिए गोल्डन मिल्क [हल्दी की चाय] की तरह है—अ रामोज जिन फिज़ हल्दी और धुएं के संकेत के साथ।

सामग्री

• 1 औंस जॉनी वॉकर ब्लैक लेबल मिश्रित स्कॉच
• 1/2 औंस द फेमस ग्राउज़ द ब्लैक ग्राउज़ ब्लेंडेड स्कॉच
• 1/2 औंस नींबू का रस, ताजा निचोड़ा हुआ
• ३/४ औंस हल्दी सरल सिरप*
• 1 अंडे का सफेद भाग
• 1/4 औंस भारी क्रीम
• 3 औंस सोडा वाटर, ऊपर तक
• गार्निश: सुमेक पाउडर

कदम

1. सोडा वाटर को छोड़कर सभी सामग्री को एक शेकर में डालें और जोर से ड्राई-शेक (बिना बर्फ के) डालें।

   
   
   

2. बर्फ डालें और अच्छी तरह ठंडा होने तक फिर से हिलाएं।

3. ताज़ी बर्फ के ऊपर हाईबॉल गिलास में छान लें।

   
   
   

4. सोडा पानी के साथ शीर्ष।

5. सुमेक पाउडर के डस्टिंग से गार्निश करें।