शराब के बिना स्वादिष्ट पेय? बिल्कुल।

सबसे अच्छे बारटेंडर भी किताबी कीड़ा होते हैं, जो लगातार नवीनतम स्वाद और प्रवृत्तियों पर शोध करते हैं। लेकिन चुनने के लिए इतने सारे शीर्षकों के साथ, बासी गद्य और मैला व्यंजनों के समुद्र में खो जाना आसान है। हमने आपको इस महीने पढ़ने के लिए आवश्यक शराब की किताबें देने के लिए स्टैक के माध्यम से पृष्ठांकित किया है।

जो कुछ भी आप उन्हें कॉल करना चाहते हैं-शून्य-सबूत, संयम या संदिग्ध मॉकटेल-गैर-मादक पेय मांग में तेजी से बढ़ रहे हैं। हालांकि वे एक बार बार में दुर्लभ थे, आज कोई भी पेय मेनू नॉनड्रिंकिंग सेट के लिए कम से कम कुछ कुंवारी संस्करणों के बिना पूरा नहीं होता है।

सौभाग्य से, नई किताबों की तिकड़ी टीटोटलर्स को समर्पित है। प्रत्येक एन/ए कॉकटेल पर ध्यान केंद्रित करता है, कई देश भर के बारटेंडरों से सोर्स किए जाते हैं, जो परिष्कृत पेय का संग्रह पेश करते हैं जो किसी भी बार मेनू पर घर पर होंगे।

अधिकांश शैली में फैंसी टिंचर से लेकर संक्रमित शहद तक विशेष सामग्री बनाना या खरीदना शामिल है। हालांकि यह घर पर शुरुआती लोगों के लिए निराशाजनक हो सकता है, लेकिन अधिकांश समर्थक बारटेंडर अंतिम परिणाम पर ध्यान केंद्रित करने के बजाय इस आवश्यकता पर नहीं झुकेंगे।

प्रत्येक पुस्तक आवाज और दृष्टिकोण में थोड़ी भिन्न होती है। लिटमस टेस्ट के रूप में, हम सबसे प्रसिद्ध (या कुख्यात) शराब मुक्त पेय: शर्ली मंदिर पर प्रत्येक पुस्तक के रुख की पेशकश करते हैं।

• अच्छे पेय: जब आप किसी भी कारण से शराब नहीं पी रहे हों तो शराब मुक्त व्यंजन