गुलबहार का फूल अब तक के सबसे पसंदीदा पेय में से एक है। अधिक कैज़ुअल ड्रिंकर्स से लेकर गंभीर कॉकटेल बारटेंडर तक सभी का प्रिय, यह ड्रिंक तीखा और मीठा, बूज़ी और ताज़गी का सुनहरा संतुलन बनाता है। अपने आप में, यह एक बिल्कुल सही मनगढ़ंत कहानी है, और इसके साथ खिलवाड़ करने का वास्तव में कोई कारण नहीं है।

लेकिन इसके साथ खिलवाड़ करने का कोई कारण नहीं है, या तो - यह मार्गरीटा के मज़े का हिस्सा है। वास्तव में, गड़बड़ करना और सामग्री जोड़ना टू ए मार्गरीटा पेय के सबसे आकर्षक पहलुओं में से एक है। और ताजा, वास्तविक सामग्री क्लासिक कॉकटेल के लिए चमत्कार कर सकती है। यह स्ट्रॉबेरी बेसिल मार्गरीटा के साथ उदाहरण है, एक भिन्नता जो लगभग मूल के रूप में प्रतिष्ठित हो गई है।

स्ट्राबेरी बेसिल मार्गरीटा के बारे में सबसे अच्छी बातों में से एक यह है कि इसे अपने पारंपरिक मार्ग की तुलना में एक साथ फेंकना अधिक कठिन नहीं है। बारटेंडर ट्रुडी थॉमस की इस रेसिपी में कैमलबैक इन रिज़ॉर्ट एंड स्पा स्कॉट्सडेल, एरिज़ोना में, जो कुछ भी आवश्यक है वह है तुलसी, स्ट्रॉबेरी, नींबू का रस और साधारण सिरप को एक साथ मिलाना, फिर टकीला और जोड़ना कॉन्ट्रेउ (या एक और ट्रिपल सेकंड यदि आप एक फुहार के लिए महसूस नहीं कर रहे हैं)। अतिरिक्त मिठास के लिए और पेय के फल को बढ़ाने के लिए, स्ट्रॉबेरी बेसिल मार्गरीटा में मैराशिनो लिकर का एक उदार छींटा भी मिलता है। यह पेय को एक तीव्र चेरी जैसा स्वाद नहीं देगा, लेकिन यह बेरी नोट्स को संतोषजनक तरीके से बढ़ा देगा।

स्ट्रॉबेरी और/या तुलसी के साथ किसी भी पेय की तरह, यह मुक्ति गर्म महीनों के लिए एक है, जब फल पके होते हैं और तुलसी रसीला होती है। बेशक, अंतरराष्ट्रीय व्यापार और वैश्विक बाजारों के साथ, आप साल भर स्ट्रॉबेरी और तुलसी पा सकते हैं, लेकिन जब तक आप गर्मियों में नहीं हैं, तब तक वे उतने अच्छे नहीं होंगे। इसके बजाय जैसे पेय का प्रयास करें ब्लड ऑरेंज मार्गरीटा ठंड के महीनों के दौरान, जब वह साइट्रस मौसम में होता है।

सामग्री

• 3 मध्यम स्ट्रॉबेरी
• 3 तुलसी के पत्ते
• ३/४ औंस नीबू का रस, ताजा निचोड़ा हुआ
• 3/4 औंस सरल चाशनी
• 1 1/2 औंस टकीला
• 1/2 औंस कॉन्ट्रेयू
• 1/4 औंस मैराशिनो लिकर
• गार्निश: तुलसी का पत्ता
• गार्निश: लाइम व्हील

कदम

1. एक प्रकार के बरतन में, स्ट्रॉबेरी, तुलसी, नींबू का रस और साधारण सीरप को मसल लें।

2. टकीला, कोयंट्रीयू और मारसचिनो लिकर डालें और शेकर को बर्फ से भरें, फिर अच्छी तरह से ठंडा होने तक हिलाएं।

   
   
   

3. मार्गरिटा ग्लास या ताज़ी बर्फ से भरे रॉक ग्लास में डबल-स्ट्रेन करें।

4. एक अतिरिक्त तुलसी के पत्ते और एक चूने के पहिये से गार्निश करें।