सोदर टीग को कड़वा, वरमाउथ और सभी तरह की अमारी के साथ अपना जादू चलाने के लिए जाना जाता है। पेय निदेशक के रूप में वह यही करता है प्यार और कड़वा , प्रशंसित न्यूयॉर्क बार। वहां, बारटेंडर एक सख्त लोकाचार का पालन करते हैं: वे जूस, सिरप या शेकर्स का उपयोग नहीं करते हैं, केवल हलचल वाले कॉकटेल बनाने का विकल्प चुनते हैं जहां आत्माएं हमेशा शो की स्टार होती हैं।

संतुलित और सूक्ष्म पेय बनाने के लिए इसे एक चतुर स्पर्श की आवश्यकता होती है, लेकिन टीग एंड कंपनी ने अपने अभ्यास में महारत हासिल कर ली है। और आप उस शिल्प को प्रिसिजन टाइमपीस कॉकटेल के साथ क्रिया में देख सकते हैं, जिसमें जैगर्मिस्टर, अमारो मोंटेनेग्रो, एपरोल और पिमेंटो बिटर शामिल हैं।

Jägermeister एक कॉलेज शॉट या रेड बुल में गिराए जाने के लिए अपनी प्रतिष्ठा से एक लंबा सफर तय कर चुका है। नद्यपान, लौंग और अदरक के नोटों के साथ डार्क, जर्मन लिकर कड़वा और तीव्र हर्बल है। वे स्वाद, साथ ही इसके समृद्ध माउथफिल, विभिन्न प्रकार के कॉकटेल में अच्छी तरह से काम करते हैं।

प्रेसिजन टाइमपीस में, एपरोल जैगर के कुछ कड़वे और हर्बल नोटों के माध्यम से कटौती करता है, नारंगी और अंगूर के साथ चीजों को उज्ज्वल करता है। अमारो मोंटेनेग्रो, अपने 40 मालिकाना वनस्पति विज्ञान के साथ, पार्टी में अधिक खट्टे नारंगी चरित्र लाता है, साथ ही कारमेल, कोला और शहद के स्वाद, जो अतिरिक्त शरीर और मिठास देते हैं। और अंत में, अतिरिक्त मसाले और जटिलता के लिए पिमेंटो बिटर के एक जोड़े को नियोजित किया जाता है।

टीग का कॉकटेल एक अनुस्मारक है कि कड़वा एक सापेक्ष शब्द है, और अमारी और हर्बल लिकर का उपयोग ऐसे पेय बनाने के लिए किया जा सकता है जो उनके व्यक्तिगत घटकों की तुलना में बहुत अधिक मित्रवत स्वाद का सुझाव दे सकते हैं - कोई साधारण सिरप की आवश्यकता नहीं है।

सामग्री

• 1 1/2 औंस जगर्मिस्टर
• 3/4 औंस अमारो मोंटेनेग्रो
• 3/4 औंस एपरोल
• 2 डैश डेल डेग्रॉफ के पिमेंटो बिटर्स
• गार्निश: ऑरेंज ट्विस्ट

कदम

1. सभी सामग्री को मिक्सिंग ग्लास में डालें और बर्फ से भरें।

   
   
   

2. अच्छी तरह से ठंडा होने तक हिलाएँ, और एक बड़े क्यूब के ऊपर चट्टानों के गिलास में छान लें।

3. ऑरेंज ट्विस्ट से गार्निश करें।