कभी-कभी, सबसे अप्रत्याशित स्थानों में सर्वश्रेष्ठ उष्णकटिबंधीय पेय दिखाई देते हैं। इस तरह से प्लेन किलर की व्याख्या की जाती है, एक टिकी-शैली का कॉकटेल जो जेम्स बियर्ड अवार्ड विजेता शेफ टोरी मिलर से आता है देजा फूड रेस्तरां समूह Restaurant मैडिसन, विस्कॉन्सिन में। उन्होंने इसे अब बंद हो चुके पैन-एशियाई रेस्तरां, सुजियो में क्लासिक पर एक टेक के रूप में बनाया दर्द निवारक , जिसका आविष्कार 1970 के दशक में दूर ब्रिटिश वर्जिन द्वीप समूह में हुआ था।

पेनकिलर में रम, अनानास का रस, संतरे का रस और नारियल क्रीम शामिल हैं। मिलर का प्लेन किलर इस फॉर्मूले का अनुसरण करता है, लेकिन वह अनानास को वापस डायल करता है और रम स्विच करता है। पारंपरिक पुसेर रम का उपयोग करने के बजाय - गुड़, सूखे फल और द्वीप मसालों के नोटों के साथ एक रॉयल नेवी-शैली की रम - वह एल डोराडो 15 वर्षीय रम का उपयोग करने का विकल्प चुनता है। (1980 के दशक में, पेनकिलर को पुसर द्वारा ट्रेडमार्क किया गया था, इसलिए यदि आप एक अलग रम की सुविधा देते हैं, तो आप इसे पेनकिलर नहीं कह सकते हैं - इसलिए प्लेन किलर की ट्वीड रेसिपी और नाम।) एल डोरैडो गुयाना से है, और इसका 15 साल का है। -पुरानी अभिव्यक्ति ओक, कॉफी, डार्क चॉकलेट और समृद्ध वेनिला से भरी हुई है, जो इस कॉकटेल को मूल से थोड़ा गहरा और समृद्ध बनाती है।

अनानास और संतरे के रस को नारियल की मलाई के साथ मिलाया जाता है ताकि जायके को पूरा किया जा सके और जायफल की धूल प्रत्येक घूंट के साथ सुगंध प्रदान करती है। इस बीवीआई-प्रेरित, विस्कॉन्सिन में जन्मे पेय का अनुभव करने के लिए घर पर एक प्लेन किलर बनाएं। यह आपको समुद्र तट पर ले जाएगा, भले ही देखने में पानी न हो।

सामग्री

• 2 औंस एल डोराडो 15 वर्षीय रम
• १ १/२ औंस अनानास का रस
• 1 औंस संतरे का रस, ताजा निचोड़ा हुआ
• 1 औंस कोको लोपेज नारियल क्रीम
• गार्निश: जायफल, ताजा कद्दूकस किया हुआ

कदम

1. बर्फ के साथ एक प्रकार के बरतन में रम, अनानास का रस, संतरे का रस और नारियल क्रीम डालें और अच्छी तरह से ठंडा होने तक हिलाएं।

   
   
   

2. बर्फ सहित सामग्री को एक टिकी मग में डालें, और ताज़े कद्दूकस किए हुए जायफल से गार्निश करें।