चॉकलेट से ढकी स्ट्रॉबेरी रोमांस के विचार से इतनी जुड़ी हुई है कि यह इस बिंदु पर व्यावहारिक रूप से एक क्लिच है। लेकिन इसका एक कारण है, क्योंकि इलाज वास्तव में मोहक भोग है। एक गिलास शैंपेन में फेंको, और आपके पास पूरी तरह से प्यारी शाम है (या दोपहर, या सुबह। कोई भी आपको जज नहीं करेगा)। लिटिल चुंबन, से तल्माडगे लोव हॉस्पिटैलिटी कलेक्टिव में पेय निदेशक, इन सभी तत्वों को एक गिलास में मिलाते हैं, जिसमें स्ट्रॉबेरी श्रुब और सफेद क्रेम डे कोको शैंपेन के साथ सबसे ऊपर है।

झाड़ियाँ सिरका पीने का परिवार हैं , अक्सर कॉकटेल में उपयोग किया जाता है या शून्य-प्रूफ पेय के लिए सोडा के साथ मिलाया जाता है। स्ट्रॉबेरी लिटिल चुंबन में इस्तेमाल झाड़ी पेय के साथ-साथ फलस्वाद है, जो सफेद क्रीम डी कोको की मिठास को संतुलित करने में मदद करता है के लिए कुछ खट्टापन लाता है। यदि आप पाते हैं कि आपके पास बहुत कुछ बचा हुआ है, तो इसका उपयोग अन्य पेय में भी किया जा सकता है, जिसमें शामिल हैं जैक एंड डब्सो , कुचल बर्फ पर जिन और शेरी के साथ एक उज्ज्वल और उत्साही पेय। झाड़ी बनाने के लिए ताजा स्ट्रॉबेरी पसंदीदा सामग्री है, लेकिन पिघली हुई स्ट्रॉबेरी बहुत रस और मिठास देगी। इसके अलावा, वे पके, ताजे स्ट्रॉबेरी की तुलना में सर्दियों के दौरान कहीं अधिक सुलभ हैं।

जब क्रेम डी कोको की बात आती है, तो एक अंधेरे संस्करण के बजाय एक सफेद संस्करण का उपयोग करना महत्वपूर्ण है। सफेद चॉकलेट नोट स्ट्रॉबेरी झाड़ी और स्पार्कलिंग वाइन के साथ बेहतर जोड़ी बनाते हैं, और रंग पेय को मैला और बादलदार होने से बचाता है।

स्पार्कलिंग वाइन तत्व के लिए, शैंपेन हमेशा एक अच्छा विकल्प होता है, क्योंकि इसकी सूखापन और ब्रियोच नोट पेय की समृद्धि और जटिलता को बढ़ाते हैं। हालांकि, अगर आप शैंपेन की बोतल पर नकदी नहीं गिराना चाहते हैं, तो एक और स्पार्कलिंग वाइन जैसे क्रेमेंट डी'एल्सेस, प्रोसेको, या कावा इसमें खड़े हो सकते हैं। बस ऐसी वाइन का उपयोग करना सुनिश्चित करें जिसमें कम-से-कम न हो अवशिष्ट चीनी, क्योंकि पेय बहुत मीठा और अन्यथा मीठा हो सकता है। एक स्पार्कलिंग गुलाब, शैम्पेन या अन्यथा, लिटिल चुंबन के साथ एक ठोस विकल्प है, स्ट्रॉबेरी की फलस्वाद और मिठास को ऊपर उठाने के बिना गुलाबी फ्लश की चमक परिवर्धित है।

सामग्री

• 1/4 औंस सफेद कोको क्रीम
• 1/4 औंस स्ट्रॉबेरी झाड़ी*
• 3 औंस शैंपेन
• गार्निश: स्ट्रॉबेरी

कदम

1. एक ठंडी शैम्पेन बांसुरी में स्ट्रॉबेरी श्रुब और क्रेमे डे काकाओ डालें।

2. शैम्पेन में धीरे-धीरे डालें।

   
   
   

3. वुडलैंड स्ट्रॉबेरी या छोटे नियमित स्ट्रॉबेरी से गार्निश करें।