बारटेंडरों के लिए, उच्च तनाव वाले वातावरण में अक्सर रात में लंबी शिफ्ट में काम करना आपकी नींद पर कहर बरपा सकता है। जैसा कि वाशिंगटन, डीसी में एस्पिटा मेज़केलेरिया में पेय निदेशक और साथी मेगन बार्न्स कहते हैं, एक लाख पेय का मंथन करने और पूरी रात मेहमानों के साथ व्यवहार करने के बाद, आपका शरीर गुलजार है और आपका दिमाग एक मिनट में मीलों चल रहा है। रात के अंत में सोना वाकई मुश्किल है।

हालांकि नेटफ्लिक्स पोस्ट-शिफ्ट के साथ ड्रिंक या दो या बस ज़ोन आउट के साथ कोशिश करना और हवा देना, बार्न्स और अन्य पेशेवरों के पास कुछ सलाह है: नहीं। इसके बजाय, बेहतर और अधिक आरामदायक नींद पाने के लिए इन रणनीतियों को आजमाएं।

1. एक दैनिक दिनचर्या स्थापित करें

जब आप रात में अच्छी तरह से काम करते हैं, तो देर से सोने और अपनी शिफ्ट से पहले आराम करने के जाल में फंसना आसान हो जाता है। बार्न्स लगातार जागने के समय और नियमित व्यायाम के साथ अपने दिनों में संरचना जोड़ने की सलाह देते हैं। मैं हर दिन लगभग 9:30 बजे उठती हूं, नाश्ता बार खाती हूं और फिर जिम जाती हूं, वह कहती हैं।

Larisa Yanicak, बार मैनेजर at ओ-कु शार्लोट, एनसी में, एक ही समय में जागता है और रोजाना काम करता है। क्या मैं रात 11 बजे बिस्तर पर जाता हूं। या 2 बजे, मैं हर सुबह 8:30 बजे अपना अलार्म सेट करती हूं, वह कहती हैं। यह मेरे शरीर को एक दिनचर्या के लिए मजबूर करता है और मुझे मेरी नौकरी से अच्छा अलगाव देता है। उस दिनचर्या का हिस्सा एक कसरत है, जो न केवल दिन के दौरान मेरी उत्पादकता को बढ़ाता है बल्कि यह सुनिश्चित करता है कि मैं रात में एक अच्छे घंटे में सोने के लिए तैयार हूं, वह कहती हैं।

मैराथन धावक नाथन मैककार्ले-ओ'नील, ईस्ट कोस्ट बार के निदेशक इसे अच्छा बनाओ (ग्यारह मैडिसन पार्क और NoMad न्यूयॉर्क शहर में), इससे सहमत हैं। वे कहते हैं कि रात को बंद करने के लिए, मुझे यह सुनिश्चित करने की ज़रूरत है कि मेरे पास संरचना है और दिन के दौरान व्यायाम करें।

यहां तक ​​​​कि अगर आप नियमित जिमगोअर नहीं हैं, तो सैन डिएगो के भेड़ियों द्वारा उठाए गए बारटेंडर जेसी पीटरसन ने आपकी नौकरी के बाहर एक शौक खोजने की सिफारिश की है, भले ही वह पैदल चल रहा हो या बढ़ोतरी के लिए जा रहा हो। इससे मुझे रात में बेहतर नींद लेने और काम में खुश रहने के लिए संतुलन बनाने में मदद मिली है।

या आप काम पर जा सकते हैं, जैसे सारा रोसनर, बोर्बोन स्टेक में प्रमुख बारटेंडर at फोर सीजन्स होटल वाशिंगटन, डी.सी. में, जो कहता है कि बार से आने-जाने के लिए 10 मिनट की बाइक की सवारी उसके सिर को साफ करने और लंबी रात के बाद उसे हवा में मदद करने के लिए पर्याप्त है।

2. काम पर काम छोड़ो

स्कॉट स्ट्रोमर, हेड बारटेंडर एट प्रशांत मानक समय शिकागो में, यह सुनिश्चित करने के लिए कि काम आपके घर पर नहीं आता है, आपकी शिफ्ट के अंत में प्रतिबिंब और योजना के लिए समय जोड़ने की सिफारिश करता है। मुझे पता है कि जब मुझे अच्छी नींद नहीं आती है, क्योंकि मैं उन सभी चीजों को अपने साथ ले जाता हूं जो सर्विस होम में गलत हो गई थीं, वे कहते हैं।

यहां तक ​​​​कि अगर यह अगले दिन के लिए अपनी तैयारी सूची को कम करने या सुबह की टीम को यह सुनिश्चित करने के लिए आसान है कि आप कम हैं सरल चाशनी , वह अगले दिन अपने और अपनी टीम के लिए स्पष्ट उम्मीदों के साथ समापन करने का सुझाव देते हैं ताकि काम का तनाव आपकी नींद को बाधित न करे।

3. पोस्ट-शिफ्ट को अनप्लग करें

रोसनर आपके फोन को दूर रखकर और अपनी नेटफ्लिक्स आदत को एक अच्छी किताब या गैर-स्क्रीन-उन्मुख गतिविधि के साथ बदलकर पोस्ट-शिफ्ट को अनप्लग करने की सलाह देते हैं।

मैककार्ले-ओ'नील, जो दोपहर 3 बजे के बाद कैफीन पीना बंद करने की कोशिश करता है, वही करता है। मैं आधी रात को अपना फोन बंद कर देता हूं, एक किताब पढ़ता हूं और कैमोमाइल चाय पीता हूं, जो मुझे सोने का अधिकार देता है, वे कहते हैं।

प्री-बेड पॉडकास्ट के प्रशंसक, पैट्रिक शुल्त्स, महाप्रबंधक at खान में काम करनेवाला अटलांटा में, रात में स्क्रीन समय से बचने के लिए अपने फोन को पूरे कमरे में प्लग करने और वास्तविक अलार्म घड़ी का उपयोग करने का सुझाव देता है।

बार्न्स ऑडियोबुक पसंद करते हैं, क्योंकि किसी की नीरस आवाज़ की आवाज़ के बारे में कुछ ऐसा है जो ध्यान सुनना और बहुत सुखदायक और आराम देने जैसा है।

पीटरसन के लिए, नियमित योग और ध्यान ने उन्हें शांति पाने और रात में अधिक आसानी से आराम करने में मदद की है, जबकि यानिकक मांसपेशियों को शांत करने के लिए सोने से पहले थोड़ा खिंचाव और योग का सुझाव देता है।

4. शराब से दूर कदम

और जब आपकी शिफ्ट के दौरान या बाद में ड्रिंक को हथियाने के लिए लुभावना होता है, तो पीटरसन और अन्य लोग बू पर गुजरने का सुझाव देते हैं। जब आप बार के पीछे मत पीना या शिफ्ट के बाद, आप रात को उतनी ही सकारात्मक ऊर्जा के साथ समाप्त करते हैं जब आप बाहर जाते हैं, जब आप अंदर आते हैं, वह कहती हैं। और आप बेहतर सोते हैं।

जैसा कि यानिकक कहते हैं, टकीला के कुछ शॉट्स की तुलना में एक अच्छी रात की नींद आपके दिमाग और शरीर के लिए बहुत अधिक फायदेमंद है, चाहे वह रात के अंत में कितना भी अच्छा लगे।